黃瓜香脆可口，是夏季人們常吃的蔬菜，人們常見的有以下三種食法;二是拌黃瓜;三是炒黃瓜。也有一不醬、二不拌、三不炒，將黃瓜洗乾淨，拿在手中當水果一樣的吃，但多數人家都是拌黃瓜為主。黃瓜一旦經過醃製，它含有單寧酸，常吃醃黃瓜，可以使患有低血壓的人升壓防病。
黃瓜，確實是一種營養價值較高的蔬菜，是人人愛吃的桌上美味。做黃瓜的方法很多，可是哪一種最營養健康呢？
黃瓜...
黃瓜的做法 拌黃瓜最有營養
不宜長期食用辣椒
辣椒富含維生素C，居蔬菜之首位，吃辣可以增強食慾，促進消化。在日常菜譜中加入一點辣椒，對身體的健康大有益處。但是，你如果出現下面十一種情況，請不要碰辣椒，以防惹“火”上身。
一，患有心腦血管疾病、高血壓病不宜吃辣椒，慢性氣管炎、肺心病、肺結核病病人也不例外。因辣椒素使循環血量劇增，心跳加快，心動過速，短期內大量服用，可致急性心力衰竭、心臟猝死，即使沒發生意外，也會妨...
調味品中醬油醋的健康門道
養生之道網導讀：醬油食醋是我們生活中最為常見的兩大調味品，但是你會吃它們嗎？你知道如何科學吃醬油與醋保健康嗎？如何挑選醬油與醋呢？下文小編就此做了詳細講解，趕快到下文看看瞭解下吧。
調味品中醬油醋的健康門道
醬油和醋是廚房裡離不開的調味品，通常此類調味品只是依據個人口味添加，但何時宜吃，何時不宜吃，大多數人尚不清楚的。生活可以隨性，但不能無知。瞭解小小調味品中的大學問，才能吃...
吃醬油會致癌嗎 破除謠言淺談醬油的好處
養生之道網導讀：醬油是我們日常生活最為常見的一款調味品了，但是我想很多人都不知道其營養價值是多少，下面小編給大家詳細的講解一下關於醬油的作用以及吃醬油的好處，並且告訴大家怎麼吃醬油健康和選購醬油的技巧。
破除謠言 淺談醬油好處
醬油是日常生活中常見的調味料，鹹甜的味道加進任何飯菜都會為之增色。但是醬油吃多了對身體是好還是壞呢？有人說，吃醬油會致癌，這是事實還是謠傳呢？眼見醬油受...
竹筍怎麼做好吃？推薦8道菜譜
養生導讀：竹筍是美味山珍，更是受到不少減肥養生人士的推崇。懂得吃的人能把竹筍做成美食，但菜鳥要注意一些技巧。竹筍怎麼做好吃，你知道嗎？竹筍的做法有很多，下面為您介紹竹筍的八道營養美味食譜，不妨來學習一下吧！
竹筍，自古被視為“菜中珍品”，清代文人李笠翁把竹筍譽為“蔬菜中第一品”，認為肥羊、嫩豬也比不上它。詩人杜甫云：“青青竹筍迎船出，白日江魚入饌來。&...
豬肉與6種蔬菜巧搭配滋陰潤燥
夏季溫度濕度變化大，易煩躁。普遍特徵為身體無明顯病痛，但就是感覺心煩氣躁。其原因在於溫度濕度不穩定、人體難以調適，導致內分泌及交感神經功能失調。適當選用一些中藥調補，可減緩煩躁。
合歡鉤籐飲解郁
取鉤籐、合歡皮各10克及決明子20克，加700毫升水，以大火煮開後轉小火煮30分鐘即可，有助降火清熱、解郁除煩，茶飲建議於當天喝完，並在晚上9點前飲用完畢，以免因夜尿影響睡眠。
龍骨...
豬肉不宜和哪些食物搭配
⒈豬肉和牛肉
豬肉和牛肉不共食的說法由來已久，《飲膳正要》指出：“豬肉不可與牛肉同食”。這主要是從中醫角度來考慮，一是從中醫食物藥性來看，豬肉酸冷、微寒，有滋膩陰寒之性，而牛肉則氣味甘溫，能補脾胃、壯腰腳，有安中益氣之功。二者一溫一寒，一補中脾胃，一冷膩虛人。性味有所牴觸，故不宜同食。
⒉ 豬肉與羊肝
中醫云：“豬肉共羊肝和食之，令人心悶。這主要是因為羊肝氣...
飲食提醒 芹菜和大蒜會讓你睡不好
養生之道網導讀：飲食提醒 芹菜和大蒜會讓你睡不好，生活中很多的飲食習慣都關乎著自身的健康，在面對各種營養的時候，我們要如何選擇，這是個與健康直接相關的問題。如何選擇營養？怎樣選擇飲食？無論如何吃都會給身體帶來一定的影響。
許多人喜歡吃一點宵夜，墊墊肚子，有些食物有助於睡眠，而有的食物則會讓你整夜睡不好。美國“福克斯”網站撰文提醒，睡前最好別吃以下幾種食物。
1. 冰淇...
什麼食物跟豬肉是搭配最佳
養生之道網導讀：什麼食物跟豬肉是搭配最佳，生活中很多的飲食習慣都關乎著自身的健康，在面對各種營養的時候，我們要如何選擇，這是個與健康直接相關的問題。如何選擇營養？怎樣選擇飲食？無論如何吃都會給身體帶來一定的影響。
豬肉相信是每個家庭都不可缺少的主菜之一，但很多人不知道怎麼吃豬肉才是最好的，那麼豬肉跟什麼食物搭配才是最好的呢?以下就讓我們來具體看一下吧：
什麼食物跟豬肉是搭配最佳...
膳食指導 4種食物不宜和豬肉同食
養生之道網導讀：膳食指導 4種食物不宜和豬肉同食，豬肉是人們日常接觸最多的食品之一，因為太常吃，人們還發明了許多新鮮花樣去烹飪這道傳統美食，發明創新固然好，可不懂營養知識亂來則會給健康帶來麻煩。豬肉不能與4種食物同吃!
1.大豆
從現代營養學觀點來看，豆類與豬肉不宜搭配，是因為豆中植酸含量很高，60%-80%的磷是以植酸形式存在的。
它常與蛋白質和礦物質元素形成複合物，而影響二者的可利...