包菜和紫包菜，是日常人們愛吃的蔬菜，而人們也會疑惑，這兩種模樣一致、顏色不同的菜到底有什麼區別。
包菜，也被稱球甘藍、圓白菜，別名捲心菜，屬於甘藍的變種。世界衛生組織推薦的最佳食物中，捲心菜排名第三。捲心菜營養相當豐富，含有大量的維生素C，纖維素以及碳水化合物及各種礦物質，多吃捲心菜有防癌功效。捲心菜新鮮汁液能治療胃和十二指潰瘍，有止痛及促進愈合作用。紫包菜也叫紫甘...
包菜和紫包菜哪個更營養？
幫你辨別酸甜苦辣鹹哪個更適合你
每個人都有自己的口味喜好，有無辣不歡的，有不甜不吃的，可這樣的偏好真適合你的身體嗎？不妨讓我們幫你辨別一下。
中醫認為，鹹、甜、酸、苦、辣分別與人體的五臟相對應，各有其作用。五味適量，對五臟有補益作用；如果過量，則會打亂人體平衡，損傷臟器，招致疾病。《彭祖攝生養性論》中說：'五味不得偏耽，酸多傷脾，苦多傷肺，辛多傷肝，甘多傷腎，鹹多傷心。'反過來，也就是說，脾胃不好的人，最好少...
白蘿蔔越辣防癌的性能就越好
白蘿蔔作為蔬菜佳品，營養成分豐富，富含B族維生素和多種礦物質，其中維生素C含量為梨的10倍。
白蘿蔔還具有抗病毒、抗癌功效： 1.白蘿蔔中含有的粗纖維能刺激胃腸蠕動，即所謂順氣，減少糞便在腸道停留時間，預防結腸癌和直腸癌。2.白蘿蔔中的干擾素誘生劑，其雙鍵核糖酸對口腔中酶的耐受較高，吞嚥中不易被降解，無副作用。近年來國內一些醫學家研究發現，白蘿蔔中含有的干擾素誘生劑物質，通過動物試驗...
15個飲食習慣讓你健康終生
進入新的學校，換了新的工作，甚至季節改變，都可能影響你的飲食習慣。不過，無論環境如何改變，只要你雷打不動地堅持以下15個小習慣，健康就不會離你遠去。
1、復合維生素早飯後吃。研究表明，補充適合自己的復合維生素對身體健康大有裨益。那麼，為什麼要在早飯後吃呢?一來它可以提供人體一天所需，讓你有精力投入工作學習，二來不至於給腎臟造成過大負擔。
2、每餐之前喝兩杯水。這樣做就能保持身體一直...
10種食物越吃越快樂
要想使自己快樂，最好常吃以下10種食物。
(1)深水魚：研究顯示，全世界住在海邊的人都比較快樂和健康。不只是因為大海讓人神清氣爽，最主要是他們把魚當作“主食”。我國以及英、美等國的研究都具有相同結果。這可能是魚油中的脂肪酸能阻斷神經傳導路徑，增加血清素分泌，使去甲腎上腺素系統功能得以平衡。
(2)雞肉：硒的豐富來源首選雞肉。有位心理學家給受試者補硒後，受試者普遍感覺精神好，...
壯陽狗肉湯可治風濕性關節炎
配方：狗肉500克，菟絲子10克，附片3克，蔥、姜各10克。
製法：狗肉整塊下水焯透，撈出，切成2厘米見方的小塊，下鍋用薑片煸炒，烹入紹酒，然後與包好的菟絲子、附片同入大砂鍋內，以食鹽、味精、蔥調味，武火燒沸後，文火燉約2小時至肉熟爛，即可。
功效：益腎壯陽，祛寒除濕。
用法：每日1次，可佐餐食用，以上可食用3日。
適用於：風濕性關節炎患者
標籤：【性】、【關節炎】、【風濕】、【可治】、【狗】
專家指點迷津 挑選適合體質水果
人有體質，水果也有水果的性質，每一種水果的營養價值和藥用價值各不相同，一不留神，吃水果也會讓人不舒服，但如果根據自己的體質選擇水果，那麼滋養的功效則會事半功倍！
體質分類是傳統中國醫學的獨特理論，也就是一般常聽到的寒、熱、虛、實。“寒體質”的人體內產熱量較少，所以手足較冰涼，臉色比一般人蒼白，喜歡喝熱飲，很少口渴，即使炎炎夏日，進入有空調的房間也會覺得不適，需...
中醫藥膳偏方調理小兒食積
導讀：食積，中醫又稱“積滯”，屬於中醫兒科學的特有病名。它包括現代醫學的慢性消化不良、輕度營養不良等症，是多種因素引起的消化系統慢性功能紊亂。小兒食積，中醫認為主要是由於過食油膩厚味的食品，聚積不化，氣滯不行所致，也稱為傷食、宿食。此病較多見於3歲前的嬰幼兒。若治療不當，積滯日久，遷延失治，脾胃功能嚴重損害，可導致營養及生長發育障礙而轉化為“疳症”。下面來...
中醫2款茶飲治療鼻竇炎
蒼耳子茶
[適用]適於治療鼻炎、鼻竇炎等
[配方]蒼耳子10克，辛夷6克，白芷6克，薄荷4.5克，茶葉子克。
[用法]將上藥放入大茶缸內，沖主沸水，加蓋悶泡20分鐘，代茶飲用。每日1劑，不拘時頻頻飲服。連服15-25日痊癒。
[功效]發汗通竅，散風祛濕
辛夷蘇葉茶
[適用]適於治療鼻竇炎、過敏性鼻炎等。
[配方]辛夷花2克，蘇葉6克。
[用法]將上藥放入茶杯，衝入沸水，輥蓋悶泡15分鐘，代茶飲用。每日1劑，可頻頻飲...
治療老年健忘症的兩款藥膳
中醫學認為，健忘與心脾腎有關，多由於思慮、勞累過度而導致心脾不足，或年齡大，精虧髓減，致腦失所養而引起，常常與失眠並見，也多兼見頭暈、耳鳴、腰酸乏力、心悸心慌、心煩多夢、納少等症。本病根據中醫辨證，分為以下不同證型，選擇適當的藥膳進行辨證施膳，對於改善老年健忘症有著一定的積極意義。
心脾兩虛
病人表現為健忘失眠，多夢易醒，神...