養生之道網導讀：飲食保健，啤酒海鮮一起吃會傷健康嗎？海鮮有很多的食物禁忌，在現實生活中也有很多海鮮過敏的事例，在這些過敏事例中啤酒是與海鮮最不能一起食用的食物，那麼海鮮真的不能和啤酒一起食用嗎?下面我們請專家介紹。
這種說法有許多現實事例的佐證：經常有人吃完海鮮喝完啤酒，於是痛風發作。當送去醫院就診，醫生往往會叮囑：海鮮中大量含有一種叫做嘌呤的物質，它經過代謝之後...
飲食保健 啤酒海鮮一起吃會傷健康嗎？
夏季養生 吃木瓜好處你知道幾個呢？
養生之道網導讀：夏季養生，吃木瓜好處你知道幾個呢？對於木瓜的認識，很多人僅僅停留在豐胸的功效上，對於吃木瓜有什麼好處的問題幾乎都不瞭解。在吃木瓜有什麼好處的問題，下面就讓我們一起來看看吧：
1.減肥功效
其實在日常生活中多吃些木瓜還可以起到很好的減肥功效，這是由於在木瓜中含有大量的木瓜酵素。尤其是青木瓜，其中所含有的木瓜酵素是成熟木瓜的二倍左右，而這些木瓜酵素就是為什麼木瓜能...
夏季養生 吃雞蛋的技巧你掌握了嗎？
養生之道網導讀：夏季養生，吃雞蛋的技巧你掌握了嗎？雞蛋是我們日常生活中不可缺少的一種營養物質和蛋類，那麼我們人類在食用雞蛋這麼久之後還是有很多的食用誤區出現，針對這一問題專家將會為大家詳細介紹一些關於正確食用雞蛋的方法。
NO.1雞蛋不可橫放保存：新鮮雞蛋的蛋白濃稠，能有效地將蛋黃固定在蛋白中央。存放久了，尤其是外界溫度較高時，蛋白黏液在蛋白酶的作用下會慢慢脫去一部分水分，失去...
夏季祛暑養生 美味涼拌菜多吃點
養生之道網導讀：夏季祛暑養生，美味涼拌菜多吃點。夏季天氣顏色，不想吃東西，沒有胃口。很多時候都是喝粥吃涼菜來解決一餐的，但是是不是夏季很多菜來做涼拌菜都是可以的呢。哪些才更加適合在夏季進行涼拌實食用，更加符合健康養生的需求呢?
藕
《本草綱目》稱藕為“靈根”，常常食用能“令人心歡”。但蓮藕生吃跟熟吃藥用價值有所不同。生藕性寒，甘涼入胃，有清熱涼血作用。因而...
夏季進補 酸奶怎麼喝營養又健康？
養生之道網導讀：夏季進補，酸奶怎麼喝營養又健康？酸奶是近幾年來逐漸興起的一種奶製品，但對酸奶什麼時候喝好的問題卻很少有人知道，尤其是大家都非常喜歡的老酸奶。如果不知道酸奶什麼時候喝好的話，不但會影響人體對酸奶營養的吸收，同時還會造成不良的後果。
1.每天飲用多少合適
酸奶是很多人都非常愛喝的一種奶製品，酸酸甜甜的口乾讓很多人都欲罷不能，還有一些人為了促進消化經常在飯後大量的飲...
夏季謹慎喝酒 這些飲酒要點你瞭解嗎？
養生之道網導讀：夏季謹慎喝酒，這些飲酒要點你瞭解嗎？如何“會”喝酒?如何“解酒”?酒精過量的危害有哪些?這三大疑問相信很多“酒友”都還不知道;喝酒過量危害健康，這是一個不爭的事實，那為何酒友們連如此平常的常識都不明白呢?可見，這些酒友是不合格的，要喝酒就必須瞭解喝酒必知。
一、如何“會”喝酒?
1、瞭解酒水中的酒精含量
紅白葡萄酒的酒精含量一...
午餐怎麼搭配健康有保證？
養生之道網導讀：白領養生，午餐怎麼搭配健康有保證？民間諺語：早餐吃的好，中餐吃的飽，晚餐吃的少。但是這句話顯然是不適用於當下的白領一族們，現在的白領族們通常是早餐吃的少，中餐吃的不好，晚餐吃的多，順序好似顛倒了一般，尤其是午餐，多是屬於快餐一族，白領們有沒有想過自己來搭配出一頓健康的午餐來呢?
人的身體自我調節能力很強，一兩餐吃不好看不出什麼問題，但一兩年、三五年下來...
如何烹調能留住食物營養
導讀:優秀的烹調大師，不光指燒的菜色、香、味俱佳，更重要的一點還要最大程度上保留住食物的營養。稍不注意，中國傳統的烹調方式就有可能會破壞食材中的各種維生素。為了給孩子提供充足的的成長動力，媽媽們需要盡量注意掌握正確的烹調方法：
如何烹飪留住營養
怎樣合理烹調
1. 肉類的合理烹調
一般來說，肉類所含的蛋白質、脂肪、碳水化合物、無機鹽因性質比較穩定，在烹調過程中...
如何存放食物防止營養流失
導讀:許多人在儲存各種食物時，只注意看食物的保質期，卻忽視了食物的儲存環境，許多食物在不同的環境下儲存是有不同的反應的，錯誤的貯存方式不僅會破壞食物的營養結構，更有可能影響身體的健康。
牛奶存放
牛奶：躲著光線儲藏。光線不僅能殺菌，也會“殺死”牛奶中的營養素。研究發現，牛奶直接暴露在陽光下4分鐘就會酸化、變質；在超市冷藏櫃的燈光下，其“最佳保鮮期”也...
如何熬出美味高湯
導讀:想要喝湯喝出健康的身體，在湯的製作細節上就要注重科學，做到“七要”。
煲湯的技巧
一、操作要精細
熬湯時不宜先放鹽，因為鹽具有滲透作用，會使原料中的水分排出，蛋白質凝固，鮮味不足。熬湯時溫度長時間維持在85~100攝氏度，如果在湯中加蔬菜應隨放隨吃，以免維生素C被破壞。湯中可以適量放入味精、香油、胡椒、姜、蔥、蒜等調味品，但注意用量不宜太多，以免影響湯本來...