食療養生 | 養生知識網

 



白鴿滋養酒[干血癆]

 白鴿滋養酒[干血癆]
主料:白鴿1只,血竭30克,黃酒1000毫升。 功用:活血行瘀、補血養顏。干血癆(面目黑暗、骨蒸潮熱、盜開、顴紅。膚糙肌瘦、月經澀少)。    服法:口服。每次服15毫升,日服 2次,鴿肉分2次食之。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 製作:將白鴿去毛及腸雜,洗淨,納血竭(研末)於鴿腹內針線縫合,入砂鍋中,倒入黃酒,煮數沸令熟,候溫,備用。...



白鴿煮酒

 白鴿煮酒
主料:白鴿(去毛洗淨去腸)一隻,血竭30克。 功用:此藥酒對於面目黯黑、肌體消瘦者,起到滋養身體之功效。    服法:鴿肉分二次食用。酒徐徐飲完。 製作:將血竭放入白鴿肚中,用線縫住,用好酒煮沸約十分鐘令熟。取下候溫備用。   標籤:【煮酒】、【白鴿】



紫蘇葉

 紫蘇葉
原料介紹 紫蘇葉為唇形科植物紫蘇和野紫蘇的葉帶葉小軟枝。紫蘇一年生草本。南方7至8月,北方8至9月,枝葉茂盛時收割,攤在地上或懸於通風處陰士,干後將葉摘下即可。 紫蘇葉葉片多皺縮捲曲,完整者展平後呈卵圓形,長4至11厘米,寬2.5至9厘米,先端長尖或急尖,基部圓形或寬楔形,邊緣具圓鋸齒,兩面紫色或上面綠色,下表面有多數凹點狀腺鱗,葉柄長2至5厘米,紫色或紫綠色,質脆。嫩枝紫綠色,斷面中部有...



紫 菜

 紫 菜
原料介紹 紫菜為藻類植物的藻體,藻體紫色,一般高12~30厘米,養殖的紫菜最長達4米以上。分佈遼寧半島、山東半島及浙江、福建沿海。朝鮮、日本也產。紫菜屬紅藻類植物,生長在淺海巖礁上,顏色分紅紫、綠紫和黑紫3種,乾燥後均呈紫色,因可入菜而得名紫菜。為紅毛菜科植物甘紫菜的葉狀體。 自漢代以前我國就有食用紫菜的記載,它一直被視為珍貴海味之一,味道極為鮮美,深受人們喜愛。紫菜雖產於沿海,但...



珠玉二寶粥

 珠玉二寶粥
    【來源】《醫學衷中參西錄》      【原料】生山藥60克生,生薏米60克,柿霜餅24克。       【製作】      1. 將山藥、薏米搗成粗粒,放入鍋內,加水適量,置灶上,用火煮至 爛熟,再將柿霜餅切碎,調入煮好的粥內,攪勻溶化即成。       2. 如用純白柿霜,止咳效...



中醫養生 春季治療「春火」的五大食療秘方

 中醫養生 春季治療「春火」的五大食療秘方
春季氣候多變,是身體各臟器“火症”的多發季節,春季很容易出現口乾舌燥,牙齦腫痛、口腔潰瘍疼痛等“上火”症狀。如何通過飲食來消除“上火”來看看中醫養生 春季治療“春火”的五大食療秘方。   妙招一:蓮子湯去心火 心火:中醫認為心是君主之官,是人體的主宰,而心火則是溫暖全身的主要熱量內源。常用黃連、蓮子心等藥物清心瀉火。 【表現症狀】:分虛...



化療反應 中醫增體質減毒

 化療反應 中醫增體質減毒
開始化療,患者就會出現嚴重的化療反應,比如噁心嘔吐、白細胞下降、口腔潰瘍、發熱等。這時,選擇合適的飲食,能減輕化療反應。 噁心嘔吐 應側重選擇容易消化的流質、半流質飲食,要避免食用過熱或過冷的食物,因為這些食物會加重嘔吐症狀。同時注重食物色、香、味、形的搭配,也能改善口味,增進食慾。 推薦食譜: ★健脾消食粥 生曬參、大米適量煮粥。 取適量的黃芪、山藥、雞內金、大米煮粥。 這兩款粥...



中醫解讀紅棗的十二種藥膳食療秘方

 中醫解讀紅棗的十二種藥膳食療秘方
大棗有健脾養胃、防止落發、保肝護肝、抗癌等養生保健功效。俗話說:“五穀加大棗,勝過靈芝草”。那麼,究竟大棗有什麼養生保健的吃法?中醫為你解讀紅棗的十二種藥膳食療秘方。   一、用紅棗20枚,雞蛋1個,紅糖30克,水燉服,每日1次,適用於產後調養,有益氣補血之功效。紅棗有補中益氣,養血安神之功效。紅棗中的高維生素含量,對人體毛細血管有健全的作用。 二、紅棗有補脾、養血、安...



中醫解讀 預防口臭的飲食食療秘方

 中醫解讀 預防口臭的飲食食療秘方
口臭是一種常見疾病,很多人深受其困擾。該如何做好口腔保健,讓口臭不再侵擾你呢?有何治療的秘方?我們來看看中醫為你解讀 預防口臭的飲食食療秘方。讓你擺脫疾病的困擾。   常吃小米 小米可以減少口腔細菌生長,預防口臭效果更好。 喝檸檬水 多喝水可令口腔經常保持濕潤。在水中加上一片檸檬,能刺激唾液分泌,減少因鼻塞、口乾或口腔內殘餘食物產生的厭氧菌造成的口臭。 大口喝綠茶 大口喝綠茶能...



中醫解讀 應對各種上火的食療寶典

 中醫解讀 應對各種上火的食療寶典
上火是一種最常見的疾病,“上火”是中醫學專用名詞,當人們出現咽喉乾痛、兩眼紅赤、鼻腔熱烘、口乾舌痛以及爛嘴角、流鼻血、牙痛等症狀時,即是中醫所說的“上火”。中醫解讀 應對各種上火的食療寶典。   “火”到底是什麼呢? 心火:分虛實兩種,虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口乾等;實火表現為反覆口腔潰瘍、口乾、小便短赤、心煩易怒等。 肺火:主要表現為乾咳無痰...