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吃豬肝預防近視是一種誤解

 吃豬肝預防近視是一種誤解
吃豬肝防治近視——這幾乎是眾所周知的“食療秘方”,但這其實是一個誤解。 人們通常認為,豬肝維生素A含量很高,而維生素A有改善視力的作用,因此對治療近視一定也有好處,這是個典型的“以偏概全”的認識錯誤。 維生素A的確對視力好,它主要影響的是眼睛的暗適應,也就是在暗光下的適應性。維生素A缺乏時,會導致人在較暗的光線下適應能力下降,就是從明亮...



防寒保暖飲食秘方

 防寒保暖飲食秘方
冬季養生的基本原則當講“藏”。由於人體陽氣閉藏後,人體新陳代謝相應較慢,因而要依靠生命的原動力——“腎”來發揮作用。因此,冬季養生很重要的一點是“養腎防寒”。 第一回合 多吃御寒食物 焦點:腰膝酸軟 對策:腰膝酸軟、氣血兩虧者大多畏寒,適當選用具有御寒功效的食物進行溫補和調養,可改善這一狀況。多吃御寒食物可以起到暖和全身組織、增強體質、促...



適量吃芒果可防結腸癌

 適量吃芒果可防結腸癌
  近日,顏色鮮艷、美味的芒果上市。人們普遍知道它的抗氧化作用,但美國科學家發現,芒果還有預防或抑制某些類型結腸癌和乳腺癌的作用。 儘管芒果是種古老的水果,世界許多地區對它的消費也很高,但很少有人知道它在營養健康方面的作用。 研究人員對芒果中的多酚進行了研究,特別是其中的生物活性成分丹寧(與癌症的預防和抑制有關)。丹寧酸是種多酚,帶有苦味,葡萄籽和茶葉中含有這種成分。...



當心雞湯熬得太濃也不健康

 當心雞湯熬得太濃也不健康
熬湯的時候我們常常覺得越濃味道越鮮美,營養越好,其實從營養學的角度說這卻是個誤區,雞湯骨頭湯熬得太濃反而不健康。 “飯前喝湯勝過良方”,這話聽起來似乎沒錯。不過,從現代營養學角度看,主張“多喝湯”並非真的對健康有利。 中國人很重視“補”。中醫學很早就產生過一種學說叫 “補益學說”,具體有“滋陰”、“補陽”、“補脾...



初冬乾燥補水食療 器官補「氧」蔬果大盤點

 初冬乾燥補水食療 器官補「氧」蔬果大盤點
人體器官缺氧會加快衰老,導致多種慢性疾病。那麼,要如何預防人體器官缺氧呢?最新研究發現,富氧蔬果能增加血紅蛋白與氧的結合能力,明顯提高人體供氧量。我們就為你推薦秋季富氧果蔬預防5大器官缺氧。 一、皮膚缺氧:心裡美蘿蔔 缺氧表現:皮膚乾燥無光澤、暗黃、老年斑,補氧常吃心裡美蘿蔔。 心裡美蘿蔔中的活性成分具有增強微循環和毛細血管彈性的作用,有助於保持女性皮膚潤澤,並可防治老年斑。將2...



雞蛋不能和什麼一起吃 11種食物是剋星

 雞蛋不能和什麼一起吃 11種食物是剋星
養生導讀:雞蛋不能和什麼一起吃?雞蛋有“全營養食品”的稱號,但錯誤搭配不僅不能補充營養,還會傷身!那麼雞蛋不能和什麼一起吃呢?雞蛋的剋星可真不少,下面為您介紹與雞蛋相剋的食物。 雞蛋不能和什麼一起吃? 1、雞蛋+茶 吃完雞蛋之後不要立即喝茶。由於茶葉當中含有大量的鞣酸,而鞣酸與蛋白質合成後就變成具有收斂性的鞣酸蛋白質,會令腸蠕動減慢,從而延長了糞便在腸道中的滯留時間,很...



什麼乾果對肺有好處

 什麼乾果對肺有好處
養生之道網導讀:說到養肺的食物,不少人馬上想到水果、蔬菜等,其實吃乾果也有養肺的功效,那麼什麼乾果對肺有好處呢?今天小編為您介紹四種有利於肺部健康的乾果,一起來看看什麼乾果對肺有好處吧! 什麼乾果對肺有好處? 1、杏仁 蘿蔔杏仁乾薑梨,治咳有效不求醫。補肺的有銀耳、百合、豬肺、柿餅、枇杷、荸薺等。而其中當季最好的,非杏仁莫屬。杏仁分甜杏仁和苦杏仁兩種,甜杏仁滋潤補肺功效更強。《...



長壽老人的飲食秘訣是什麼

 長壽老人的飲食秘訣是什麼
1.蘋果 研究已經證明,每天堅持吃一個蘋果可以有效的狙擊老年癡呆症。在蘋果中含有一種叫櫟精的物質,它除了能消炎以外,同時還能更深層次的阻止癌細胞發展,並且在蘋果中還含有豐富的各種維生素以及礦物質,可以幫助人體提高免疫力並且改善心血管功能。 2.魚 心臟是人體最為關鍵的器官,因此保護心臟就等於保證了生命的延續,因此要保證心臟健康最好是多吃魚。每週做三頓魚菜或每天吃30克魚肉,除了能夠有...



4款特色秋季飲食 潤燥好幫手

 4款特色秋季飲食 潤燥好幫手
為了抵制乾燥,秋天的保健養生要非常注意養潤保濕。那在日常的飲食中,我們又該怎樣才能做到這一點呢? 下面小編給大家介紹4款秋季養生的美食,讓大家都能度過一個滋潤的秋天。 潤燥 首選蓮藕 荷蓮一身寶,秋藕最補人。 立秋後空氣乾燥,人容易煩躁不安。這時要多吃一些清心潤燥的食物來消除秋燥,比如:梨、甘蔗、銀耳、菊花、鴨肉、兔肉等,其中蓮藕為首眩。 蓮藕開胃清熱、潤燥止渴、清心安神。 它富含...



預防五臟失調 男人也要補「芯」

 預防五臟失調 男人也要補「芯」
受環境污染、生活緊張、壓力過大、不良習慣等多重“夾擊”,現代男性虧空的不只單單一個腎,緊張抑鬱、嗜酒易傷肝,大氣污染、吸煙傷肺,飲食無規、過勞易損脾,壓力過大、思慮過重等使心志難調……長此以往,心、肝、脾、肺、腎五臟系統極易被打亂。 男性保養護理 飲食是人體生命活動的主要物質來源,食物能夠補養五臟精氣,協調人體精神活動。因此,食物借其五味補養五臟,亦能...