1.注意飲食衛生
a.氣溫高，剩飯剩菜容易被細菌污染，最好不吃，如吃，也必須經過高溫處理；
b.生吃瓜果要洗淨削皮；
c.做涼拌菜時，菜一定要洗淨，最好在開水中焯一下；
d.用來切熟食的刀、板，要和切生肉、生菜的分開；
e.涼拌時，應放點蒜泥和醋，這不僅能增加食慾，有助於消化，並有殺菌解毒作用，預防腸道傳染病的發生；
f.做冷飲時，要用涼開水，不用生水；
g.最好不吃小攤上的食品，以免...
春末夏初幾款靚湯讓你水靈靈
14款小滿食療方美味又健康
小滿是皮膚病的易發期，所以飲食調養宜以清爽清淡的素食為主，常吃具有清利濕熱作用的食物.
如赤小豆、薏苡仁、綠豆、冬瓜、絲瓜、黃瓜、黃花菜、水芹、荸薺、黑木耳、藕、胡蘿蔔、西紅柿、西瓜、山藥、蛇肉、鯽魚、草魚、鴨肉等；
忌食高梁厚味，甘肥滋膩，生濕助濕的食物，如動物脂肪、海腥魚類、酸澀辛辣、性屬溫熱助火之品及油煎熏烤之物，如生蔥、生蒜、生薑、芥末、...
最適合春分時節吃的健康食物
很多人都說春分宜養生，“食療”一詞也常常掛在忙碌的職場人士口邊。如何通過合理安排膳食，才能達到養生的目的呢？專家認為，從某種角度說，吃對了才是養生。
多吃時令菜
兩千多年前的孔子就告誡我們“不時，不食”，就是說，不是這個季節的菜果就不吃。時令菜也是“運氣菜”。食物一要講究“氣”，一要講究“味”。因為食物和藥物都是由氣味組...
中醫專家 教你清明養生之道
清明，乃天清地明之意。此時，氣候溫暖、桃花初綻、楊柳泛青，正是祭祖掃墓的日子。除此之外，清明還是一個重要的養生節氣。中醫專家教您一些清明節的養生之道。
中醫養生 重在清明節
“就中醫養生來講，清明是一個尤為重要的節氣。”中醫認為人應四時，春季萬物生長，機體也是如此。從中醫來說，吐納調息法對人體陽氣有益。因此，建議大家穿著寬鬆衣服多到空氣清新之處，比如公園、廣場、樹林、...
與清明節有關的農事諺語
清明節氣的陰晴雨雪與對未來天氣及年景有一定預示的諺語有：
雨打清明前，春雨定頻繁（魯）
陰雨下了清明節，斷斷續續三個月（桂）
清明難得晴，谷雨難得陰（魯）
清明不怕晴，谷雨不怕雨（黑）
雨打清明前，窪地好種田（黑）
清明雨星星，一棵高粱打一升（黑）
清明宜晴，谷雨宜雨（贛）
清明斷雪，谷雨斷霜（華東、華中、華南、四川及雲貴高原）
清明斷雪不斷雪，谷雨斷霜不斷霜（冀、晉）
清明無...
香港清明節 祭祖傳統代代傳
清明是當地的重要節日，港人會到祖先墳前，焚燒香燭、冥鏹，奉祭物多為水果、鮮花、燒豬或白切雞。一些港人為避免人多擠迫，習慣提早數星期拜山，並不需要恪守清明正日祭祖的傳統。
早在英治時期，中港邊界縱然守護深嚴，但每逢清明，位處中港邊界的沙頭角禁區多會有限度開放，讓人到沙嶺墳場拜祭；早年中國仍未實施改革開放政策，不少人亦會在清明節，以祭祖為借口回鄉，人人身穿多層衣服，攜帶異...
為何選在谷雨節祭祀倉頡
大約在4000年前，軒轅皇帝由部落首領被擁戴為部落聯盟領袖，他命倉頡為左史官。倉頡做了史官以後，用不同類型的貝殼和繩結的大小、橫豎為標記記載事務。可是，隨著倉頡主管事務日益繁多，老辦法已遠遠不能適應需求，倉頡很犯愁。
一天，倉頡隨一個老獵人外出打獵，走到一個叉口，老人指著地上留下的各種野獸的蹤跡，向他講述野獸的去向。
“一個足印可以代表一種野獸”倉頡想，“我能不能用...
台灣清明節習俗 掃墓說法多
中國幅員遼闊，南北氣候不一，所以清明節也因地而異，有二月初二的，也有三月初三的。台灣的清明節是從前一年冬至開始算起的第105天，台灣的漳州籍人清明節則是在農曆三月初三。台灣清明節習俗和閩南差不多，台灣客家人祭祖掃墓的時間是從元宵節過後便開始，日期由每家自定，一直到清明為止。
台灣民眾的掃墓習俗，一般可分為兩種：一種是一般祭掃，儀式及祭祀的東西比較簡單，大都只供一些米糕、粿...
食療保健讓你清明養生無擔憂
清明養生－疏洩肝木涵養腎水
在清明時節，氣候溫和，草木萌發，杏桃開花，處處給人以清新明朗的感覺。傳統養生學認為“春與肝相應”，即春季氣候特點與人體的肝臟有著密切的關係，因此春養肝來常保健。除了多吃銀耳、淮山藥等益陰、柔肝、養肺的食物外，最好別吃筍、雞等傷肝食品。
中醫呼吸科的專家說，春天草木繁盛。肝屬木，木生火，火為心，此節氣中心臟會過於旺盛，所以這一段時間是...
山西的清明節與「三月三」風俗
清明節，是春季祭祖最隆重的節日，習慣稱為“鬼節”。
山西舊有“清明細雨催人哀，漠漠（土番）頭野花開，手端祭品肩扛鍬，都為先墳上土來”的民謠，生動地概括了時人的心情與掃墓的特點。
春天，民間多修補房舍，以防夏季雨漏。由活人聯想到死人，田間墳頭經過風吹雨淋，往往塌陷低落。清明時節上墳，最大的特點就是剷除墳頭雜草，用新土將墳堆加高加固，習慣稱為整修陰宅，表...