人們大都喜歡把鮮嫩油綠的蔬菜買來後趁著新鮮烹調食用，認為這樣做的菜對人體健康有益。可蔬菜吃得太新鮮，也會招來麻煩。因為剛剛採摘的蔬菜，常常帶有多種對人體有害的物質。現在農作物的種植生產中，均大量使用化肥和其他有機肥料，特別是為了防治病蟲害，經常施用各種農藥，有時甚至在採摘的前一兩天還往蔬菜上噴灑農藥，這些肥料和農藥往往是對人體有害的。
其實，新鮮並不一...
專家：新鮮蔬菜未必好
專家提醒 比較受歡迎的8種有毒食物
養生之道網導讀：專家提醒 比較受歡迎的8種有毒食物，食物中毒的事件也常有發生，那麼為了自身和家人的安全，瞭解一些廚房中常見的有毒食物也很有必要，以下為大家介紹8種常見的有毒食物。
一、櫻桃的葉子和種子
櫻桃是很常見的水果，可用於烹調、釀酒或者生吃。它們與李子、杏和桃子來自同一家族。所有這些水果的葉子和種子中都含有極高的有毒化合物。杏仁也是這一家族的成員，但是，它是唯一的尤其以收...
冬季飲食四大方略
現代科學研究證明：人體在冬季所需的能量與其他季節的差距並不大，因為人體的“激素鍾”在寒冷氣候下，運轉有所改變。此時，甲狀腺功能增強，去甲腎上腺素分泌增多，從而加速了體內大多數組織、細胞的氧化過程，增加產熱，此時應進行耐寒力鍛煉而增強適應能力。
1.妥善管理冬季食譜和食量
如忽略了人體本身的生理耐寒力，而一味依賴食物御寒，過多地食用高熱能、高脂肪的食物和酒類等，可造成和...
早餐如何搭配更營養？
現在的上班族雖然比以前生活條件好啦，但社交圈子變廣了，活動多，工作繁忙，長時間的導致身體健康“透支”，日常飲食方面要學會調理自己缺失的營養，那麼上班族早餐吃什麼好呢？相關鏈接：你的早餐營養合格嗎？
為心愛的人做一道陽光早餐你的早餐讓你活力十足，還是愈吃愈昏沉？我們歸納了現代人常吃的四大類早餐，你看了就知道怎麼吃才是最佳吃法。
早餐店族
很多工作人員在上班途中到...
藍莓的營養價值_藍莓的食用功效
養生之道網導讀：藍莓的營養價值及食用功效專區，為您詳細介紹藍莓的營養價值與食用功效、藍莓圖片、藍莓的營養價值、如何挑選藍莓、藍莓的吃法等，要想知道更多藍莓的營養價值與食用功效相關知識，不妨來關注一下養生之道網。
藍莓簡介
藍莓圖片
藍莓的營養價值
藍莓的食用功效
如何挑選藍莓
藍莓的吃法
藍莓簡介：
藍莓的名稱來源於英文blueberry，意為藍色的漿果。因為其具有較高的保健價值所以風靡世...
春節吃什麼去油膩
養生之道網導讀：春節吃什麼去油膩？春節期間不少人的飲食會大魚大肉，如此連續多日腸胃有點吃不消了。這時應該注意攝入一些清淡去油膩的食物，幫助腸道清除油脂。那麼，春節吃什麼去油膩呢？下面介紹10種清腸解油膩的食物，來看看吧。
1、木瓜
木瓜含有一種木瓜酵素，這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質、糖類，更可分解脂肪，這可以說是木瓜最大的特色，通過分解脂肪可以去除贅肉，縮小肥大細胞，促進新陳代謝...
肝膽濕熱喝什麼湯
養生之道網導讀：肝膽濕熱喝什麼湯？熬夜、少運動、愛吃上火食物等原因，不少人有肝膽濕熱的症狀，想要緩解，可以多喝清肝膽利濕的湯水。那麼肝膽濕熱喝什麼湯呢？
肝膽濕熱喝什麼湯？
具體來講，體內濕熱可分為肝膽濕熱與脾胃濕熱，多見於身體肥胖或嗜食辛辣、油膩、煎炸之人。如果患者出現往來寒熱或高熱、膽部脹、膽部疼痛、噁心、嘴巴苦、腹脘脹痛、大便秘結、小便黃赤、臉黃目黃、舌紅苔黃厚膩等肝膽...
小孩夏天注意的飲食
夏季最突出的一點就是熱，在北京是乾熱，在南方是濕熱，如果氣溫超過37℃，那麼無論對大人、小孩都會造成不利的影響。小孩會傷肺，大人會傷津耗氣。防護辦法除了減少戶外活動外，最好在飲食上要多注意防暑降溫。飲食上少吃燒烤油炸類的食物，多飲水果汁、西瓜汁、綠豆汁，如果是冰鎮的飲料，喝的時候一定要慢，也可以吃一些冰淇淋，不要怕，這也是一種較好的降溫。只是在吃的時候注意慢慢的含在嘴裡，時間要...
細數12種安神養心的食物
養生之道網導讀：夏季養生要養心，多吃安神養心的食物對身體有利。那麼安神養心的食物有哪些呢？下面小編為您介紹12種安神養心的食物，幫你趕走失眠、煩躁。
安神養心的食物
1、蓮藕
鮮藕含有大量的碳水化物和豐富的鈣、磷、鐵及澱粉，多種維生素和蛋白質。生藕消瘀涼血、清熱止渴、開胃的作用。熟藕則具有通氣、健脾和胃、養心安神的作用。以水煮服或稀飯煮藕吃療效最好。
2、蜂蜜
蜂蜜營養價值高、保健效...
預防癌症蔬菜大揭秘
胡蘿蔔馬蹄煲竹蔗胡蘿蔔250克，馬蹄250克，竹蔗1條。全部用料放入鍋內，加適量水，煮沸後，文火煮1小時。可滋陰、生津、止渴，適用於放療後熱盛傷津、咽喉腫痛、口乾舌燥者。但脾胃虛寒、痰多濕盛者不宜。
平菇蛋卷把平菇切絲，以素油炒熟後盛出，加入少許精鹽；雞蛋攪勻，烙成蛋皮，蛋皮內放入炒好的平菇絲，捲成卷兒，裝盤即成。可供腫瘤術後及放、化療後口味欠佳者食用。
牛肉炒苦瓜苦瓜1條...