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水果防疾病各顯神通

2021年01月19日中醫常識暫無評論閱讀 16 ℃ 次

養生導語：草莓、樹莓、藍莓、葡萄...它們不僅有漂亮的外表，還富含多種營養物質。研究還指出，這些水果在養生方面各顯神通，有著自己獨特的保健功效。多吃這一些水果還可以預防各種慢性疾病。

草莓——預防癌症

草莓的外觀呈心形，鮮美紅嫩，果肉多汁，含有特殊的濃郁水果芳香。草莓營養價值高，含豐富維生素C ，有幫助消化的功效。與此同時，草莓還可以鞏固齒齦，清新口氣，潤澤喉部。

草莓中活性物質鞣酸具有抗癌作用。新鮮草莓中的化學物質波裡芬諾可阻止癌細胞形成。 葡萄——降血壓

葡萄不僅味美可口，而且營養價值很高，成熟的漿果中含糖量高達10%～30%，以葡萄糖為主，可被人體直接吸收。葡萄還含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素，以及多種人體必需氨基酸。

經常吃葡萄(包括葡萄乾)可以降低高血壓。原因是，葡萄中富含的黃酮類化合物具有降血壓功效。

葡萄降血壓 藍莓——保護心臟

藍莓是一種營養價值非常高的水果果肉富含豐富的維生素、蛋白質和礦物質等營養元素，其中藍莓中獨特的珍貴的花青甘色素在眾水果中比重是非常的高。藍莓中還富含豐富的蛋白質、膳食纖維、脂肪、維生素等營養元素。

每週吃3份藍莓(1份約合28克)可以使心臟病危險降低1/3。每週至少吃1份藍莓，高血壓危險降低10%。藍莓中花青素有益血管健康，能降低心臟病和高血壓危險。

藍莓保護心臟 蔓越橘——有益膀胱

越莓含維生素C、類黃酮素等抗氧化物質及豐富果膠，能養顏美容、改善便秘，幫助排出體內毒素及多餘脂肪。健康成年人如果經常飲用低熱量的蔓越莓汁，可以適度降低血壓。

喝蔓越橘汁可治療膀胱炎。蔓越橘粉有助於抗擊可導致膀胱炎的奇異變形菌，防止細菌附著於膀胱壁及尿道壁導致感染。

蔓越橘有益膀胱 黑加侖——防止眼疲勞

黑加侖富含如花青素、維生素C、黑加侖多糖等物質，這些都是具有良好抗氧化功能的生物活性物質，可以有效對抗衰老。

黑加侖中的花青素有助於緩解用電腦過度等導致的眼疲勞。常吃黑加侖還有助於改善眼睛對黑暗的調節。黑加侖中維生素、微量元素和抗氧化劑含量比藍莓等水果更高。

黑加侖防止眼睛疲勞

樹莓——保護關節

科學家從樹莓中提取了多酚類和花青素等多種物質。研究發現，每天攝入120毫克樹莓提取液，堅持30天可明顯緩解關節炎症及軟骨受損，骨質變脆危險大大減少。

山莓葉片中含有豐富的營養物質，還具有消除自由基、防癌抗癌、抗脂質過氧化及抗衰老等作用。

樹莓保護關節 黑莓——提高記憶力

黑莓果實營養豐富，富含人體所必須的各類氨基酸和微量元素，具有促進血液凝固作用，延緩衰老，提高免疫力，促進腦代謝，降壓降血脂和抗心律失常等功能。

研究發現，黑莓提取液有助於改善平衡能力、協調能力和記憶力。黑莓的抗氧化和抗炎特性是其保健功效的關鍵。黑莓還有助於促進大腦神經元之間的相互交流，提高腦力。

黑莓提高記憶力 沙棘——有益口腔潰瘍

沙棘中所含的脂肪酸可促進黏液再生，它還具有鎮痛作用，可治療口腔潰瘍。此外，沙棘油還是女性更年期後的一種自然潤滑劑。

沙棘籽油中的游離脂肪酸、碳氫化合物、VE、VA、類胡蘿蔔素等這些護膚的主要成分的含量很高，比其它植物高出幾倍，乃至幾十倍。這些物質極易被皮膚吸收，具有近似於皮脂的護膚作用。

沙棘有益口腔潰瘍

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