夏季腸胃病的發病原因與症狀
養生之道網導讀：還在為夏季腸胃病多發的問題糾結嗎?還在為腸胃病發作後吃什麼而犯愁嗎?試試食療吧!古代名醫孫思邈告訴我們“曉病源，知所犯，以食治治之，食療不愈，然後命藥”，食療很重要，食療的方法也很重要，一起來試試看!
夏季，人們為了低御酷暑，總是千方百計地利用現有條件來使身體適應炎熱的環境，很多人認為，最爽不過的就是逛街時來一杯哈根達斯冰激凌，下班後來一打冰鎮雪花啤酒，那從頭涼到腳的爽快滋味真的非常美妙，殊不知，這些有可能成為引發腸胃病的真正原因。
1.貪涼：夏天大量食用冰冷食物和飲料，容易造成消化道血管收縮，致使胃壁黏膜呈缺血狀態，影響消化功能，從而引發胃痛、消化不良、嘔吐、腹瀉等症狀。
2.飲食不潔淨：盛夏時節，各種致病性細菌的繁殖速度快，食物容易腐爛變質。如果食用不清潔或不新鮮的食物，就很容易引起急性胃炎，出現胃痛、胃脹和嘔吐等症狀。
3.飲水量過大：夏天炎熱，人體汗液分泌旺盛，水分流失較大，因此應當注意補充水分但過量飲水會沖淡胃液，抑制消化液分泌，飲水過多反而可能造成水中毒，輕則可引起消化不良，重則會導致急性胃炎。
4.貪快求“速凍”：外出歸來或鍛煉出汗後，為盡快消汗除熱，很多人喜歡趕緊鑽進空凋房或者用冷水浴來“快速冷卻”，實際上身體從熱環境猛然進入冷環境時，熱冷變化的刺激會使血液中的化學成分組胺增多，胃酸分泌大量增加，容易引起胃腸痙攣。
5.生活不規律：夏季炎熱乾燥，人們在繁重的工作生活壓力面前更容易焦躁。當人體神經系統經常處於緊張狀態時，某些分泌腺的功能會受到影響，消化功能髓之減弱，容易出現下腹部悶痛、食慾下降、噁心腹脹、厭食等現象。
腸胃病食療原理與基本原則
腸胃病的根本原因是人體益生菌組成的菌膜屏障遭到破壞、有害菌及其分泌的毒素侵蝕腸胃黏膜。傳統藥物治療在殺滅腸胃有害菌然緩解症狀，消除了炎症，但益生菌的減少使腸胃免疫降低，一旦停藥容易再次感染，從而形成慢性腸胃病。因此，腸胃病患病初期除及時就診外，應該第一時間進行食療。
食療：就是通過飲食綜合調理腸胃功能，促進消化，提高食慾，恢復腸胃代謝平衡的一種科學措施，與單純的藥物治療相比，食療著眼於身體素質的強化與自身抵抗力的提升，更具長遠性。腸胃病食療應該遵循以下基本原則：
1.盡快改變錯誤飲食習慣。腸胃病一般都是由於飲食不規律、生活方式不健康造成的，因此，上盤養正常規律的飲食習慣尤為重要，堅持每天規律地吃好2~3餐，每頓只吃七八分飽，進食時應充分咀嚼，不要暴飲暴食。
2.注意飲食衛生。飲食過程中要密切注意食物的清洗衛生，不食用過期、發霉的食物。水的作用之一是在體內和腸道內保持正常循環，不但促進新陳代謝，也能提高腸胃功能，降低病菌易感性，因此在飲用水方面應盡可能選用優質水源。
3.增加益生菌飲食，提升益生菌活力。飲食、情緒、運動的合理調整都有利於增強腸道內益生菌的活力，從而抑制病原菌的生長。腸胃病患病期間，應適當補充富含膳食纖維的食物，維持好的心情狀態，並適時運動。
夏季腸胃病食療計劃
夏季人體活動多，生理機能旺盛，消耗的蛋白質、維生素、礦物質也相應增多，這就需要進行針對性的營養飲食調理補充，飲食方面應該遵循進、出平衡的原則。食療改善飲食結構不僅可以直接從外部減輕腸胃負擔，更可以從內部補充養胃所必需的各種營養。
食療具體措施
1.調整期(前期5天)：通過調整飲食習慣，減輕胃痛、腹脹、噁心不適、腹瀉等症狀。
食療養成週期：一般以15天為一週期
飲食建議：餐要定時定量，避免食用辛辣、生、冷、硬以及變質食物、食物以軟、松為主、少量多餐，細嚼慢咽。
早餐(7-9點) 每天早餐粥、牛奶，豆漿等搭配蔬菜、主食為理想的優質早餐。米為、牛奶、豆漿、番茄木耳龍鬚麵條湯：饅頭、發麵餅、米粥、素包子;蒸煮雞蛋、熱拌嫩 豆腐、熱拌土豆絲。
上午茶(10-11點)吃零食是保持營養平衡的方法之一。
●紅棗、栗子、松子、蓮子。
●新鮮果蔬。(西紅柿富捨蘋果酸、檸檬酸等有機酸，能促使胃液分泌，增加胃酸濃度，調整胃腸功能，有助消化、潤腸通便;蘋果中的可溶性纖維果膠可緩解便秘;桃中富含果膠與纖維，有助於腸胃蠕動;葡萄開胃健脾，助，芒果健脾胃，荔枝健胃消食)
午餐(12-13點)午餐要清淡，每餐七八分飽為宜。主食：饅頭、發麵餅、軟米飯、包子、麵條; 可選的菜品：土豆、胡蘿蔔、山藥、茄虧子熟洋蔥、白菜心、清蒸魚;列舉菜譜：洋蔥炒肉絲(益氣養血，養脾開胃)。
下午茶(14-15點) 照搬上午茶即可，不過，如果實在飢腸轆轆，再來一杯酸奶也成：
晚餐：享用晚餐時，盡量要清淡，流食最為理想，同樣每餐七八分飽為宜。
●粥湯類：小米粥、西紅柿湯、馬蹄木耳湯;
●主食類：饅頭，發麵餅、軟米飯、素包子、麵條;
●可選的菜同午餐：列舉菜譜：醋溜白菜：調和腸胃，利通大小便;炒土豆絲：養胃、解毒;黃瓜姜絲海蜇：清熱利尿.消積潤腸。
2.好轉期(中期5天)：在堅持之前飲食習慣的基礎上。調整生活作息，穩定身體機能。
１調整作息時間對於腸胃病的食療養成至關重要，應盡量減少加班、出差等以免造成生活作息時問紊亂;晚睡晚起的人早、中餐—塊兒吃的習慣必須要改，平常胃消化功能不好的人，食物最好以容易消化及營養豐富的流質、半流質食物為主，如粥、麵條、蒸蛋羹等，入睡前2-3個小時最好不要進食。
２通過增加酸奶製品的攝入調節腸道菌群，雙歧桿菌、乳酸桿菌為調節腸道的主要菌群，酸奶含量較豐富，建議每天兩餐之間喝—杯酸奶，約250ml;
３若出現便秘情況，應考慮增加膳食纖維，如粗糧、海藻、根(莖)類和新鮮果蔬，這些食物所含的膳食纖維可增進腸道蠕動。另外，通過腹部按摩也可以達到按摩內臟的作用，增強胃腸的蠕動功能，避免消化不良和便秘的發生。
3.恢復期(後期5天)：調整情緒，增加運動，調節身體整體代謝效率。
１適度運動能夠促進身體循環，提高新陳代謝的效率以及免疫力和抵抗力，恢復期，可以嘗試每天跑步2~3kn.或者游泳、打網球、高爾夫球等，每週做4-5次上述運動，但不要勉強。
２精神上的充實感不僅能夠改善消化功能，還能夠預防疾病，要盡量保持心情愉快。
確切的說，上面提到的腸胃養成計劃和週期不僅是針對疾病本身的調節，還是從身體健康的角度出發，給出了一些食療的方法與原則，力求身體整體素質的提高，這也是我們在食療中應該重視的問題。儘管食療不可能像藥療那樣達到“立稈見影”效果，但它更有利於良好身體素質的養成。
結語：夏季是腸胃疾病的多發季節，夏季在避暑的同時，盡量的少吃涼性，冰鎮食物，以保護我們的腸胃健康。
標籤：【夏季腸胃病】
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