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痛風的病因與預防
痛風是人體內嘌呤代謝紊亂或尿酸排泄減少引起的一種疾病，可分為原發性和繼發性兩大類，原發性痛風的病因一般是由酶缺陷引起的，常伴有高脂血症、高血壓病、糖尿病等；繼發性痛風可由腎臟病、血液病及藥物等多種原因引起。
對於高尿酸血症的發生，內源性代謝紊亂較外源性因素更為重要，大量吸收嘌呤使細胞外液尿酸水平迅速發生變化，常常是痛風性關節炎急性發作的誘因。由此可見，痛風雖然與飲食有關，但主要是代謝紊亂形成的。約半數痛風患者體重超標，四分之三患者伴有高脂血症。急性痛風性關節炎發作與酒精中毒的關係也被公認，所以防痛風應該以戒酒為先。
動物內臟、沙丁魚、蠔等含有大量嘌呤，魚蝦類、肉類、豌豆、菠菜含中等量嘌呤，水果、牛奶、雞蛋以及大部分蔬菜嘌呤的含量較低。此外，為促進尿酸排泄宜多飲水，肥胖者應減少熱量攝入以降低體重，還應避免過度勞累、緊張、受寒及精神緊張等誘發因素。
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