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偏愛甜食的孩子會影響身體正常發育

2019年06月06日 少兒保健 暫無評論 閱讀 33 ℃ 次

 愛好甜食,是人的天性,母乳裡就含有淡淡的甜味。對於還沒有經過後天飲食鍛煉孩子來說,在自主選擇食物方面通常都會偏向甜食。很多孩子對家長精心烹製的晚餐不屑一顧,卻能在短時間內消滅掉一大罐巧克力糖。但是,吃過多甜食,會對孩子的健康造成不良影響

影響生長發育

人天生就具有一個“內部控制系統”,只要吃到足夠的熱量,通常就會停下嘴。過多攝入甜食,將使體內血糖始終維持在較高水平,影響中樞神經對飢餓感的信號,因而缺乏饑感,影響到正餐的進食,致使人體必需的營養素攝入減少或者不足。長期缺乏生長所必需的各種氨基酸、維生素、礦物質,孩子會處於營養不良的狀態,發生身材矮小、容易患等後果,不利於孩子的生長發育

發生甜食綜合征

平時我們所吃的糖是蔗糖,在體內轉化成比分子更小的葡萄糖進行氧化,成為二氧化碳和水,同時釋放出能量。葡萄糖的氧化反應需要含有維生素B1的酶來催化。如果長期進食過量的糖,機體就會加速糖的氧化,消耗大量的維生素B1,使它供不應求,而人體內是不能自身合成維生素B1,需從食物中攝取。同時,甜食的大量攝入影響了食慾,造成維生素B1的食物供給不足,最終影響到了葡萄糖的氧化,產生較多氧化不完全的中間產物,如丙酮酸、乳酸等代謝產物,這類物質在腦組織中蓄積,會影響中樞神經系統的活動,發生精神煩躁等“甜食綜合征”。

破壞牙齒健康

甜食吃得過多會產生酸,它能使牙齒的釉質脫落,從而造成齲齒。孩子就會經常出現疼痛現象,影響食慾和咀嚼功能,必然會影響營養物質的消化吸收,會產生牙槽膿腫及頜骨的炎症,甚至會有敗血症。

導致肥胖

有些孩子雖然常吃甜食,但是沒有影響到食慾,但這並不是一個好兆頭。由於體內血糖濃度一直維持在較高水平,除了合成糖原或供氧化利用外,多餘部分的血糖可通過糖的異生作用轉變為脂肪儲存起來。久而久之,脂肪的過度堆積會造成兒童肥胖,繼而發生兒童糖尿等的代謝性疾病

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