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紅蘿蔔鯽魚湯–溫中健胃
材料：
紅蘿蔔 1個
鯽魚 1條
生薑 2片
油 適量
鹽 適量
紹酒 適量
水 適量
做法：
１、紅蘿蔔洗淨，去皮，切片（可用刨片機），備用。
２、鯽魚去鱗，切洗乾淨，用抹手紙抹乾水分備用。
３、起油鑊，將薑片爆香。
４、跟著放入鯽魚煎香，灒些紹酒，加入適量水煮滾。
５、再放入紅蘿蔔片，用中火煲1小時，６最後加鹽調味即成。
功效：
紅蘿蔔性微涼，能消食下氣，除痰潤肺，助消化。
鯽魚味甘性微溫，功能和胃，補虛，除濕。
功能健胃溫中，強身補血，滋潤解燥，強身補血。
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- 版權聲明：本站原創文章，由admin發表在少兒保健分類下，於2018年07月20日最後更新
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