用料: 金銀花20克，川貝母5克，雪梨120克，白糖15克，清水700克
做法：
雪梨洗淨，去皮、核，切成片，川貝母打碎，與金銀花、白糖一同放碗內，置鍋中隔水燉熟即可。
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作用：
化痰止咳，清熱生津。適用於痰熱壅肺型慢性支氣管炎患者。
標籤：【湯】、【雪梨】、【銀貝】、【...
化痰止痰,銀貝雪梨湯
瓠 瓜
原料介紹
瓠瓜與葫蘆瓜出自一宗，葫蘆瓜是它的一個變種，因此名稱相混。瓠瓜原產非洲，7000年前在我國即有栽培，與葫蘆瓜相近。
營養分析
瓠瓜和葫蘆瓜對機體的生長發育和維持機體的生理功能均有一定的作用，但與其他蔬菜相比，其營養價值較低。不過它們都含有一種干攏素的誘生劑，可刺激機體產生干攏素，提高機體的免疫能力，發揮抗病毒和腫瘤和作用。因此，瓠瓜和葫蘆瓜一樣，宜於一般人食用。
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走出飲食瘦身的誤區
節食減肥越減越肥?看看這些飲食瘦身誤區你犯了幾個?現在就來為你揭開它們的真面目。
誤區：一天三頓吃蘋果和酸奶，三天下來體重肯定有所下降。所以，盡可以吃水果減肥。
真面目：別以為水果都是低熱量的代名詞。水果也分為減肥水果和增肥水果，你所鍾愛的高檔水果如芒果、荔枝、榴蓮、香蕉都是熱量極高的水果，以榴蓮為例，500克就有500千卡的熱量。而那些家常水果才是減肥的好幫手，它們是：西瓜、西紅柿...
谷雨喝海帶銀耳羹輕鬆迎接夏季
楊花落盡子規啼，轉眼春盡。谷雨節氣是春天的最後一個節氣，氣溫升高降水多，做好谷雨養生對順利過渡到夏季有重要意義。以下小編幫大家整理了資料，談談谷雨養生。
此時，肝臟氣伏，心氣逐漸旺盛，脾氣也處於旺盛時期，正是身體補益的大好時機，但不能像冬天一樣進補，應當食用一些養肝護肝的食物，以順應陰陽的變化，為安然度過盛夏打下基礎。現列舉常用養肝護肝藥膳幾款：
海帶銀耳羹：海帶50克，...
哪些人不能戴太陽鏡
今夏，街上流動的各款色彩炫麗的太陽鏡激情演繹著都市時尚。在有“色”眼鏡的流行時尚面前，漢口同濟醫院眼科劉恆明副教授提醒說，太陽鏡能夠保護眼睛避免受到紫外線的傷害，可也並非人人都適合戴。
在強烈的太陽光下，若不採取保護措施，很容易導致白內障的發生，因此，對眼睛健康的人來說，夏天最好戴上太陽鏡。可對眼睛有疾病的人來說，戴太陽鏡不但不能保護眼睛，還會使眼疾加重，給眼睛帶來...
紅蘿蔔
原料介紹
Red Radish蘿蔔又名萊菔、羅服。我國是蘿蔔的故鄉，栽培食用歷史悠久，早在《詩經》中就有關於蘿蔔的記載。
它既可用於製作菜餚，炒、煮、涼拌等俱佳；又可當作水果生吃，味道鮮美；還可醃製泡菜、醬菜。
蘿蔔營養豐富，有很好的食用、醫療價值。有“冬吃蘿蔔夏吃姜，一年四季保安康”的說法。
營養分析
蘿蔔所含熱量較少，纖維素較多，吃後易產生飽脹感，這些都有助於減肥。
蘿...
黑棗（有核）
原料介紹
黑棗產各地山區，野生於山坡、谷地或栽培；分佈於遼寧、河北、山東、陝西、中南及西南各地。 材質優良，可作一般用材；果實去澀生食或釀酒、制醋，含維生素丙，可提取供醫用；種子入藥，能消渴去熱。
營養分析
1. 棗能提高人體免疫力，並可抑制癌細胞：藥理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細...
黑棗（無核）
原料介紹
黑棗產各地山區，野生於山坡、谷地或栽培；分佈於遼寧、河北、山東、陝西、中南及西南各地。 材質優良，可作一般用材；果實去澀生食或釀酒、制醋，含維生素丙，可提取供醫用；種子入藥，能消渴去熱。
營養分析
1. 棗能提高人體免疫力，並可抑制癌細胞：藥理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向...
核桃仁
核桃仁為胡桃科落葉喬木胡桃果實的核仁。我國各地均有栽培。9-10月果實成熟時采收，除去肉質外果皮，曬乾敲破，取出種仁用，或炒用。
[性味] 味甘，性溫。
[功效] 補腎助陽，強腰膝，溫肺定喘，潤腸通便。
[主治] 腎虧腰痛，肺虛久咳，氣喘，大便秘結，腦空頭脹，健忘倦怠，食慾不振，腰膝酸軟。核桃皮，外用於癰腫、疥癬、牛皮癬、白癜風等症。
[實用驗方]
1、治神經衰弱：每日早晚各吃核桃仁2枚；或...
荷蘭豆
原料介紹
荷蘭豆系指豌豆中的軟莢豌豆，又稱食莢豌豆。荷蘭豆對增強人體新陳代謝功能有十分重要的作用，是西方國家主要食用蔬菜品種之一。由於其營養價值高，風味鮮美，並具有延緩衰老、美容保健功能，在美國、加拿大、澳大利亞、新加坡、馬來西亞、香港等市場十分暢銷。由於荷蘭豆易於加工、貯藏、運輸，也是很有前途的出口創匯特菜品種之一。
營養分析
荷蘭豆對增強人體新陳代謝功能有十分重要的...