導讀:許多人在儲存各種食物時，只注意看食物的保質期，卻忽視了食物的儲存環境，許多食物在不同的環境下儲存是有不同的反應的，錯誤的貯存方式不僅會破壞食物的營養結構，更有可能影響身體的健康。
牛奶存放
牛奶：躲著光線儲藏。光線不僅能殺菌，也會“殺死”牛奶中的營養素。研究發現，牛奶直接暴露在陽光下4分鐘就會酸化、變質；在超市冷藏櫃的燈光下，其“最佳保鮮...
如何存放食物防止營養流失
頭伏吃什麼 6種飲食習俗
養生之道網導讀：頭伏吃什麼？夏至過後，三伏天就要來了，為了平安度夏，三伏天有很多飲食習俗，就拿頭伏來說，它有相應的食物。那麼頭伏吃什麼呢？小編推薦頭伏的6種飲食習俗。
頭伏吃什麼？
1、餃子
在過去的農業社會，入伏的時候，剛好是麥收不足一個月的時候。家家谷滿倉，人們利用這個機會，打打牙祭，吃頓白面，在北方，入伏天肯定要吃餃子。頭伏吃餃子是傳統習俗，因為每逢伏天，人的胃口就不好，吃...
如何熬出美味高湯
導讀:想要喝湯喝出健康的身體，在湯的製作細節上就要注重科學，做到“七要”。
煲湯的技巧
一、操作要精細
熬湯時不宜先放鹽，因為鹽具有滲透作用，會使原料中的水分排出，蛋白質凝固，鮮味不足。熬湯時溫度長時間維持在85~100攝氏度，如果在湯中加蔬菜應隨放隨吃，以免維生素C被破壞。湯中可以適量放入味精、香油、胡椒、姜、蔥、蒜等調味品，但注意用量不宜太多，以免影響湯本來...
揭秘！夏季吃葡萄乾的養生功效
養生之道網導讀：揭秘！夏季吃葡萄乾的養生功效。相信很多人都喜歡吃葡萄乾，但對於吃葡萄乾有什麼好處，卻很少有人知道。葡萄的營養價值很高，而葡萄乾的營養則更加的豐富。那麼在日常生活中，吃葡萄乾有什麼好處呢?
1.補氣血
由於特殊的生理結構，女性朋友每個月的經血排出會導致鐵等礦物質的流失，因此很多女性朋友經常會出現臉色蒼白、面頰缺少紅色，無精打采，怕冷，常年手腳冰涼等症狀。有這種情況...
盤點夏季清火的11種食物
養生之道網導讀：夏季火氣大？不用怕，不妨試試夏季清火食物！不少食物具有清火排毒的功效，可以幫你趕走火氣。那麼夏季清火食物有哪些呢？下面小編為你盤點夏季清火的11種食物。
夏季清火食物
1、黃瓜
《本草綱目》記載，黃瓜味甘性涼，有清熱、解渴、利水、消腫的功效。對春夏季常見的煩躁、喉痛等症狀，都有幫助。現代醫學認為，黃瓜中含有纖維素，對促進腸蠕動、加快排泄有一定作用。不過黃瓜偏寒，脾...
健康飲食 吃海鮮過敏如何防治更靠譜？
養生之道網導讀：健康飲食，吃海鮮過敏如何防治更靠譜？夏季是吃海鮮的最佳季節，這個時候對於吃海鮮過敏怎麼辦的問題我們要瞭解，這樣進行有效及時的治療以及預防。在吃海鮮過敏怎麼辦的問題上，專家提醒吃海鮮的時候就需要注意一些方面問題。
1.沸水殺菌
在海鮮中藏有各種的細菌以及病毒，比如像溶血性弧菌，它的耐熱性比較強通常情況需要80℃以上才能殺滅。除此之外在海鮮中還有寄生蟲卵以及加工帶來的...
初入冬季如何養生 九個要點要重視
養生導讀：初入冬季如何養生？現在不少地方已經進入冬季，想要冬季過得健康，養生保健要重視。那麼初入冬季如何養生呢？今天小編就給大家說說初入冬季養生的注意事項。
初入冬季如何養生？
1、皮膚乾燥多喝水
冬天天氣較干，而現在又處於逐漸變冷的時期，一些過敏體質較容易產生一些皮膚問題，比如慢性濕疹，皮膚瘙癢、乾裂等症狀。尤其是老年人，身體抵抗力較差，則容易出現皮膚問題。
要及時補水，但是不...
這樣吃蔬菜 讓營養流光光
養生之道網導讀：蔬菜是養生價值非常高的美食，很多人都愛吃蔬菜養生，但是你會吃嗎?有些人吃蔬菜的方法是錯誤，導致蔬菜的營養大大流失。下面小編給大家盤點了一些不當的吃蔬菜方法，並且告訴你蔬菜營養排行榜，快去看看!
這樣吃蔬菜 讓營養流光光
蔬菜含有豐富的維生素，其中以維生素C和維生素A最為重要，不過維生素C在烹煮時會大量流失，蔬菜顏色越深綠或深黃，含有的維生素A和維生素C就越多。另外，有...
推薦12道春季養生藥膳
養生之道網導讀：春季想要少生病，春季養生藥膳不能少。春季養生藥膳是滋補的首選，常常食用可以幫你提高免疫力，自然能遠離疾病。下面小編向你推薦12道春季養生藥膳的做法。
春季，萬物欣榮，是人體生理機能、新陳代謝最活躍的時期，也是各種病菌繁殖、復甦的季節，疾病很容易流行，合理的飲食可以提高人體免疫力，預防疾病發生。所以在這春暖花開的季節，藥膳滋補可謂首選。下面小編推薦幾道春季養生藥膳...
今日入伏 三伏天如何養生
養生之道網導讀：三伏天如何養生？從7月13日開始，我們進入了炎熱的三伏天，這時人的抵抗力下降，所以此時要注重養生。那麼三伏天如何養生呢？小編教你三伏天養生的幾種方法。
三伏天如何養生？
今天開始進入初伏。俗話說“小暑不算熱，大暑三伏天”，民間百姓說的“苦夏”也就在此時。三伏天的“伏”，表示陰氣受陽氣所迫藏伏在地下的意思。三伏是指初伏、中伏和末伏。
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