【來源】 民間藥膳方
【用料】 羅漢果半個，西洋菜300克，豬肺120克，南杏仁20克。
【製作】 將羅漢果洗淨；西洋菜洗淨，摘節；南杏仁用開水燙，去衣。豬肺洗淨，干水，切塊。把羅漢果、南杏仁放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，放入豬肺、西洋菜，再煮沸後，文火煲1小時，加少許精鹽即可食用。豬肺及西洋菜均可...
羅漢果西洋菜豬肺湯
清潤去熱西洋菜鴨肫生魚湯-保健藥膳方
西洋菜鴨肫(鴨胃)生魚(黑魚)湯是一款清潤去熱毒、促進生肌癒合的良湯，此湯對肺熱及其他內熱有顯著功效。
西洋菜鴨肫生魚湯：清潤去熱
材料：西洋菜500克、瘦肉100克、生魚1條(300克)鮮鴨肫4個、干鴨肫4個、陳皮2片、清水12碗、鹽適量。
做法：
1、西洋菜先用鹽水浸泡，如果有水蛭浮面，要再洗淨1次。
2、生魚去內臟，洗淨，並用油鍋煎至兩面金黃。將魚放入紗布袋內(防止魚刺)，備用。
3、鮮鴨肫去掉脂肪...