1、優質蛋白質 蛋白質的優質來源包括：煮黃豆、蛋、奶、水產品等。 2、碳水化合物 優質碳水化合物的來源包括：燕麥片、蒸紅薯(連皮吃)等。 3、瓜果 適合早餐食用的瓜果有很多：如蘋果、哈密瓜、香瓜、獼猴桃、香蕉、草莓、桃、橙子、柚子等。 4、蔬菜 適合於早餐生吃的蔬菜也有很多：如黃瓜、西紅柿、芹菜、胡蘿蔔、生菜、白菜心、柿子椒等。 5、水 早餐所飲用的水的形態包括：白開水、礦泉水、...