“大碗喝酒、大塊吃肉”，似乎如此才能體現出男人們引以為傲的“陽剛之氣”。但據英國《每日電訊報》11月30日報道，英國科學家研究發現，經常食用經過加工的肉食，如臘肉、香腸、火腿等，將大大增加腸癌風險，對男人更甚。與此形成鮮明對比的是，世界癌症研究基金會對2000名男性的調查顯示，僅有36%的男性瞭解相關知識。
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男人吃香腸更容易得癌症
過量吃香腸臘肉會結石
一到冬季，廣州人就喜歡吃臘肉臘腸，並作為年貨。但營養專家說，吃過多的臘肉臘腸會得膽結石。
經常吃香腸、臘肉的話，飽和脂肪酸會沉積在膽囊內，而這類食品膽固醇含量較高，膽固醇更多地聚集在膽汁中，會導致其中膽固醇濃度過高而形成結石。
營養專家告誡：年關將至，香腸、臘肉必不可少，但不宜天天吃，一個星期吃1~2次...