養生導讀：雙皮奶是廣東順德的著名小吃，其實愛吃雙皮奶不一定要去順德，在家也可以做出來。雙皮奶的做法很簡單，掌握一些技巧就能做出美味雙皮奶。下面為您介紹雙皮奶的五種做法。 雙皮奶的做法 雙皮奶怎麼做？將牛奶煮開，熱氣會使鮮奶表層結出奶皮，等牛奶冷卻之後，留皮去奶，往倒出的牛奶裡添加細糖和雞蛋清，用火燉開，不久又會結出一層奶皮，把燉好的牛奶倒回原來的碗中，即可製成簡易雙...