養生之道網導讀：陳醋是一種我們日常生活中常見的調味料。而老陳醋中含有豐富的氨基酸和某些酵解酶類，以及各種不飽和酸。食用陳醋能促進我們的腸道蠕動，降低血脂等功效。因此它不單單只是調味料那麼簡單。        醋是一種發酵的酸味液態調味品，在我國已有2000多年的食用歷史。陳醋是食醋的一種，原料及前期工藝也同...