湯料:
野葛菜六百克,生魚一大條,豬骨四至五塊,羅漢果半個,鹽少許,清水適量。
做法:
(1) 野葛菜連根洗淨;生魚殺好,去鱗、內臟,洗淨;豬骨洗淨
(2) 燒滾多量清水,下全部用料,旺火燒滾,撇去浮沫,用文火煲三小時,用鹽調味。
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附註:
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