
中醫指出夏季要注意養心,下面推薦兩款去心火食療方法:
蓮子湯
蓮子30克(不去心),梔子15克(紗布包好),加冰糖適量水煮,吃蓮子喝湯,清心瀉火。
鴨梨豆腐雞蛋湯
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鴨梨2個、豆腐1塊、雞蛋2個、鹽適量。鴨梨去皮、去心,切成小塊或片,豆腐切成小塊,雞蛋打散成蛋液。將鴨梨、豆腐加入適量的水煮滾10分鐘後,加入蛋液待滾...