肺熱吃什麼好 17種食物清肺熱
養生之道網導讀：到了秋季，不少人有肺熱的症狀，吃些滋陰潤肺的食物可以改善，那麼肺熱吃什麼好呢？雪梨、百合、銀耳、無花果、鴨肉等都有清肺熱的功效。究竟肺熱吃什麼好呢？小編推薦17種清肺熱的食物。
肺熱是什麼？當肺中存有寒氣，身體的血氣能力提升到適當階段，有能力排泄寒氣時，會先提升肺的能力，進行寒氣的排除，這時的狀態即是肺熱。有時睡到清晨四五點，會突然感覺非常熱，醒來胸前出了很多汗，即是肺熱排寒氣的現象之一。
肺熱的症狀還有感冒咳嗽、流鼻涕、痰黃、生痤瘡等。肺熱吃什麼好？可煲些百合、地黃、麥冬、當歸、玄參等來滋陰清肺，下面小編為您介紹。
肺熱吃什麼好？
1、鴨肉
鴨肉性平，味甘鹹，具有滋陰養胃的功效。《隨息居飲食譜》稱它能“滋五臟之陰，清虛勞之熱，養胃生津”。民間也認為鴨是最理想的清補之物，陰虛體質宜食之。用北沙參百合煲鴨肉，有養陰潤肺、清熱化痰之功，特別適用於肺熱陰虛所致咳嗽咯痰、口燥咽干、肺結核咳嗽等。
2、百合
百合具有非常有效的潤肺止咳功效。百合之所以具有這種功效，是由於其中含有大量的黏液質，這種物質對人體有著非常有效的潤燥清熱作用。自古以來，我國中醫都將百合用於治療肺燥或肺熱咳嗽等症狀，不但效果十分的明顯，同時還可以徹底治癒。
3、麥冬
麥門冬為百合科草本植物麥冬的塊根。甘、微苦，微寒。歸肺、心、胃經。用於肺熱陰傷、咽喉乾痛、聲啞失音、舌燥口渴等，可配元參，生地，桔梗，甘草，山豆根，金果欖，知母等。
4、無花果
無花果能清熱、化痰、理氣，適宜風熱型咳嗽多痰胸悶者食用。《福建中草藥》還記載了當地民間方法，治肺熱咳嗽，聲音嘶啞，用無花果15克，水煎調冰糖服。
5、枇杷
中醫認為，枇杷具有潤肺下氣、清熱止渴、和胃的功效，在《滇南本草》有“枇杷治咳嗽吐痰”的記載。因此，枇杷是肺熱咳嗽最佳的保健水果，不但能止咳，還能增加食慾，提高人體正氣。
6、荸薺
荸薺能化痰、清熱，對熱性咳嗽吐膿痰者尤宜。每次可用鮮荸薺250克，洗淨削去皮，用沸水燙一下，生吃，早晚各1次，連吃3~5天。
7、鴨蛋
鴨蛋性涼味甘，能清肺熱。《日華子本草》還認為鴨蛋“清心腹胸膈熱”。《醫林纂要》中曾介紹“鴨蛋補心清肺，止熱嗽，百沸湯沖食，清肺火。”凡肺熱咳嗽者宜食之。
8、竹筍
竹筍性味甘寒，有清熱化痰作用。如《本草求原》中說：“竹筍，甘而微寒，清熱除痰。”《隨息居飲食譜》亦云：“筍，甘涼，開胸消痰。”因此，風熱咳嗽或肺熱咳嗽之人，最宜食用。
除了這8種食物有清肺熱的功效外，下面小編為你介紹的9種食物清肺熱的功效也不錯，有需要的朋友可以一看。
9、銀耳
銀耳又稱白木耳，銀耳味甘淡、性平，無毒，入肺、胃、腎三經，具有生津潤肺、益氣活血、滋陰養胃、補腦強心的作用，適用於肺熱咳嗽、肺燥乾咳、胃腸燥熱、便秘等症。
10、牛奶
牛奶亦是具有性平，味甘的特點，它富含豐富的的營養，具有滋陰養液、生津潤燥之功效。歷代醫家對牛奶的滋陰作用頗多讚譽，或稱牛奶“潤肌止渴”，“潤皮膚”，“潤大腸”，或曰“滋潤五臟”，“滋潤補液”。凡體質屬陰虛者，宜常食之，裨益頗多。
11、羅漢果
羅漢果有清肺利咽的作用，適用於肺熱引起的咽炎、咽喉腫痛。咽喉炎、失音可以喝羅漢果茶，用羅漢果2個，去殼切成薄片，用開水煮1分鐘後飲用。當伴有咽喉部有異物感時，可以熬羅漢果雪梨湯。
12、柿子
柿餅上的柿霜具有清熱潤燥、化痰止咳的功效，對於肺熱咳嗽、喉痛咽干、口舌生瘡等症有明顯的療效；柿蒂對於呃逆、噁心、百日咳及夜尿症等有較好的治療效果。
13、白菜
大白菜味甘性平，可除煩解渴、清熱解毒，對一些肺熱咳嗽、便秘者是非常有效的。秋冬季節空氣特別乾燥，寒風對人的皮膚傷害極大。白菜中含有豐富的維生素C、維生素E，多吃白菜，可以起到很好的護膚和養顏效果。
14、蘆根
蘆根味甘，性寒，入肺、胃經。其味甘多液，善滋陰養肺，上可祛痰排膿、清熱透疹，中可清胃熱、生津止渴，下可利小便導熱下行。《本草綱目》謂之能“清熱生津，除煩止渴，止嘔、瀉胃火，利二便”。常用於溫熱病之高燒、口渴、胃熱嘔吐，以及肺熱咳嗽、痰稠而黃、吐之不爽等。對咽喉炎症、聲帶疲勞以及口腔炎、牙周炎等有良效。
15、蘿蔔
白蘿蔔歸肺脾經，可除疾潤肺、解毒生津，主治肺痿肺熱，如果覺得肺部不適，秋季不妨用白蘿蔔來燉湯水飲用，能夠有良好的食療功效哦！
16、甘蔗
甘蔗味甘，平，無毒，主下氣和中，助脾氣，利大腸，消痰止渴，除心胸煩熱，有滋陰潤燥、和胃止嘔、清熱解毒之功效，對於因陰液不足所導致口乾、咳嗽痰少、大便秘結等症，可利用多食甘蔗來改善症狀。
17、雪梨
梨因鮮嫩多汁，含有85%的水分，酸甜適口，含有豐富的維生素和鈣、磷、鐵、碘等微量元素等，被稱為“天然礦泉水”，自古就被尊為“百果之宗”。秋季空氣乾燥，水分較少，若能每天堅持食用一定量的梨，能緩解秋燥，生津潤肺。
上面提到有17種食物可以清肺熱，那麼接下來，小編為您介紹肺熱的食療方，這些養生食譜可以幫你快速緩解肺熱，不妨來看看它們的做法吧。
肺熱的食療方推薦
1、絲瓜花蜜飲：絲瓜花10克，蜂蜜20克。絲瓜花用沸水沖泡5分鐘，再調入蜂蜜即成。每日3次，趁熱飲用。清熱瀉火，止咳化痰。主治肺熱、痰熱咳嗽，喘急氣促等症。
2、荸薺蓮藕汁：取荸薺150克，鮮藕150克，分別削皮，洗淨切碎，放入搾汁機中搾成汁，頻頻飲汁即可。荸薺配以蓮藕搾汁共飲，具有清熱生津、化濕祛痰、涼血解毒等功效，治療熱病傷津、口燥咽干、肺熱咳嗽等。
3、銀耳羹：銀耳5克，冰糖50克。將銀耳放入盆內，以溫水浸泡30分鐘，待其發透後摘去蒂頭揀去雜質；將銀耳撕成片狀，放入潔淨的鍋內，加水適量，以武火煮沸後，再用文火煎熬1小時，然後加入冰糖，直至銀耳燉爛為止。適用於肺熱咳嗽、咳痰、咽干口渴、腸胃燥熱、心悸失眠等。
4、梨粥：鴨梨3個，洗淨去皮去核切塊。加適量水煮半小時，將大米50克洗淨，煮成濃粥。快熟時加入梨汁及梨塊，同煮至熟。有潤肺清心、祛痰降火之功，對肺熱咳嗽有食療作用。
5、香蕉冰糖水：香蕉3只，冰糖適量。熟香蕉去皮切塊，加冰糖、水2碗煲成糖水作飲。香蕉有滋潤祛燥、止熱咳之功。
6、枇杷雪梨汁：枇杷150克，雪梨200克，蜂蜜10毫升。將雪梨去皮、核，切塊。將枇杷果肉與雪梨、勻即可。此飲有護喉利肺之功效，適用於因為抽煙過多所致的喉部不適，咳嗽痰多、肺熱等症。
7、涼拌白菜胡蘿蔔絲：大白菜200克，胡蘿蔔100克，水發木耳100克，鹽，味精，香油，醋適量。將大白菜洗淨，切絲；胡蘿蔔去皮，切絲；白木耳撕成片。將上述原料加鹽、味精、香油、醋各適量拌勻即可。多吃大白菜不但有清肺利咽作用，還有排毒養顏的功效。
8、菜頭綠豆飲：白菜頭1個，綠豆芽30克。白菜頭切片，與綠豆芽同煎，取液飲用。白菜頭甘平微寒，有清熱肅肺化痰之效；綠豆芽甘涼，清熱之力較強。兩物配合，力專清肺，凡表寒肺熱證以肺熱痰盛為主要症狀者，可用本品輔助治療。
9、青龍白虎飲：白蘿蔔30克，青橄欖2枚。白蘿蔔切片，與青橄欖煎湯代茶飲之。白蘿蔔辛甘微寒，有化痰止咳定喘的作用；青橄欖甘酸澀，善於清肺解毒化痰。兩物合用，可治療痰熱咳嗽。
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