初秋:扁豆利濕,秋藕補人
秋日,要適當減少冷飲以及寒涼食物的攝入,俗話說“秋瓜壞肚”,對各種瓜類宜少食,以防損傷脾胃陽氣。初秋時節,應適當加入扁豆、豇豆、薏苡仁等健脾利濕之品煮粥食用,以助脾胃消化。俗話說“秋藕最補人”,還可將糯米灌入藕眼中蒸熟食用。
仲秋:香蕉潤燥,蘋果補酸
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適合晚秋進補的四種素食
隨著天氣的漸漸轉涼,大多數人都喜食肉類食物以增加營養,滋補身體,維持身體內部的平衡,以抵抗將來的嚴冬的寒冷。這時多吃一些能夠增強人體免疫力和抵抗力的食品,對於身體是大有好處的。現已進入晚秋,天氣逐向寒冷過度,有些人脾胃虛寒,消受不了大魚大肉,是不是該選用些素食進補呢?以下四種素食它們價格雖然便宜,但在營養上卻有許多獨到之處,是不少動物性食品所無法比擬的。
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