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蔬菜是越新鮮越差勁嗎

 蔬菜是越新鮮越差勁嗎
木耳: 新鮮的木耳中含有有毒的光感物質,食用後會引發日光性皮炎,還易被咽喉黏膜吸收,導致水腫。 新摘下的水果: 果園裡的任何水果都免不了噴灑農藥,也會有病蟲害,剛摘就吃很危險。 茶: 新茶中的某些物質還沒有被完全氧化,喝新茶容易出現腹瀉、腹脹,消化不良等反應,嚴重的還會刺激胃黏膜,引發胃病。 捲心菜: 冷藏保存幾天後的捲心菜與新鮮捲心菜相比維生素C的含量更為豐富。 什麼都...