養生之道網導讀：“藕”全身是寶 不同部位各有用處，蓮藕，又名蓮菜，為水生宿根植物，原產於印度，我國很早就開始栽培。蓮藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且藥用價值相當高，它的根根葉葉，花須果實，無不為寶，都可滋補入藥。 用蓮藕製成粉，能消食止瀉，開胃清熱，滋補養性，預防內出血，是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍，在清咸豐年間，就被欽定為御膳貢品了。...