「藕」全身是寶 不同部位各有用處
養生之道網導讀：“藕”全身是寶 不同部位各有用處，蓮藕，又名蓮菜，為水生宿根植物，原產於印度，我國很早就開始栽培。蓮藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且藥用價值相當高，它的根根葉葉，花須果實，無不為寶，都可滋補入藥。
用蓮藕製成粉，能消食止瀉，開胃清熱，滋補養性，預防內出血，是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍，在清咸豐年間，就被欽定為御膳貢品了。
荷葉
味苦性平，鮮者可解暑熱，乾枯者亦升發脾胃清陽，用於暑熱口渴、頭脹胸悶、小便短赤等症。荷葉還具有降脂作用。中國自古以來就把荷葉奉為瘦身的良藥，因為荷花的根，(藕)和葉有單純利尿、通便的作用。
養生之道網導讀：“藕”全身是寶 不同部位各有用處，蓮藕，又名蓮菜，為水生宿根植物，原產於印度，我國很早就開始栽培。蓮藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且藥用價值相當高，它的根根葉葉，花須果實，無不為寶，都可滋補入藥。
藕節
為蓮根莖間的節，味甘澀，性平。炒焦黑存性叫藕節炭，具有收澀止血，兼有化瘀功效，可用於各種出血症，尤為適宜嘔血咯血。對血小板減少性紫癜有一定療效。但不適宜熱性出血症。
蓮子
蓮子性平、味甘澀，入心、脾、腎經，具補脾止瀉、益腎澀清、養心安神之功效。中醫常用於夜寐多夢、失眠、健忘、心煩口渴、腰痛腳弱、耳目不聰、遺精、淋濁、久痢、虛瀉、婦女崩漏帶下以及胃虛不欲飲食等病症。
蓮心
蓮子中間青綠色的胚芽，叫蓮子心，性苦寒，味苦，卻是一味良藥。中醫認為它有清熱、固精、安神、強心、止血、澀精之效，可治高燒引起的煩躁不安、神智不清和夢遺滑精等症。蓮心中含生物鹼，還可以降血壓。 蓮子居住的“房子”叫蓮房，又叫蓮蓬殼，能治產後胎衣不下、瘀血腹疼、崩漏帶下、子宮出血等症。
蓮房
即蓮蓬殼。味苦而澀，性溫。功能化瘀止血。常用於婦女崩漏下血、尿血等症。炒焦用能增強止血效能。外用燒灰存性，研末，可塗治天皰瘡。
養生之道網導讀：“藕”全身是寶 不同部位各有用處，蓮藕，又名蓮菜，為水生宿根植物，原產於印度，我國很早就開始栽培。蓮藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且藥用價值相當高，它的根根葉葉，花須果實，無不為寶，都可滋補入藥。
荷梗
即荷葉柄，味苦性平，鮮者寬胸通氣，解暑除煩，常用於夏季暑濕溫熱、胸悶不暢等症。
荷蒂
即荷葉中央連接荷梗部分。性平味苦，為婦科良藥，能和胃安胎，止血、止帶，可用於胎動不安及崩漏帶下等症。還具有升舉作用，配伍益氣藥對清氣下陷的久瀉脫肛者療效較好。
蓮須
即蓮的雄蕊，味甘澀，性微溫。有益腎固精和止血作用。
養生之道網小編提醒：常用於夢遺、滑精、吐血、崩漏等症。本品屬收澀力很強，久服易引起大便秘結。
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