養生之道網導讀：鵝蛋怎麼吃補腦？鵝蛋是補腦的佳品，最適合學生、腦力勞動者食用，那麼你知道鵝蛋怎麼吃補腦嗎？鵝蛋的做法有很多，今天小編為您介紹鵝蛋最補腦的做法。 鵝蛋怎麼吃補腦？ 鵝蛋自古就是有名的健腦食品，由其是裡面的蛋黃更含有豐富的卵磷脂，對促進記憶具有很大的幫助。國外研究說明，每天吃1個鵝蛋就可以向機體供給足夠的膽鹼，對保護大腦，提高記憶力大有好處。 鵝蛋中含有豐...