營養豐富，含有大量的澱粉、礦物質及維生素，既是蔬菜，又是糧食。芋頭營養豐富，含有一種天然的多糖類植物膠體，能增進食慾，幫助消化，有止瀉的作用;同時又有膳食纖維的功能，能潤腸通便，防止便秘;並且可提高免疫，有助病後康復。
明星檔案：芋頭口感細軟，營養豐富。它既能作蔬菜，又能當主食，還能做成可口點心。
入選理由：“八月望月，嘗芋食螺”，芋頭是農曆八月的當季菜。中...
秋天多吃蒸芋頭 益胃健脾強免疫
8道夏至養生食譜祛暑濕
養生導讀：暑濕是夏至節氣的特點，這時人們出汗多、食慾不佳，怎麼辦呢？飲食是最好的調養途徑，今天為您介紹8道夏至養生食譜，吃著美味的同時，輕輕鬆鬆祛濕防暑！
夏至養生食譜
食譜一：清炒馬齒莧
馬齒莧在民間也叫長壽菜。此菜具有清熱解毒，利水祛濕，散血涼血之功效；適應於目翳、心血管疾病、腎炎水腫、熱毒瀉痢、便血、痔瘡出血等。
材料：馬齒莧、色拉油、鹽、姜、大蒜（白皮）、香油。
做法：將...
健腦提高記憶力的藥膳方
我們知道，只要有正確的保健方法，就可以在後天提高記憶力。那麼，要如何提高記憶力呢？下面小編為你打造8款健康食療養生食譜，有效健腦提高記憶力。
1、地黃烏雞
原料：雌烏骨雞1只（重約1000克），生地黃、飴糖各150克。
做法：
將烏雞宰殺，去毛及內臟，洗淨，備用。生地黃洗淨，切成條狀，加飴糖拌勻，裝入雞腹內，將雞仰置瓷盆中，隔水用文火蒸熟即成。分2日食用，吃肉喝湯。
提高記憶力功效：...
女性養生妙招 「升補」藥膳療方
立春，是一年之中的第一個節氣，氣溫逐漸升高，人之陽氣步步升發。如何在這個時候養生，下面就教你幾招，讓你健康咬春。
立春養生該吃啥
立春飲食調養應從享受清爽綠色蔬菜的初春陽氣出發，進而達到調養體質的目的。辛甘的蔬菜有助於春陽及護陽，這些蔬菜有蔥、芫荽、紅棗及花生等，至於胡蘿蔔、花菜、白菜及青椒等新鮮蔬菜，也有提升陽氣之效，不妨適時補充一下。
“咬春”是指在立春這天...
預防感冒的三款有效食療方
天氣一變，很多人就會患上感冒。那麼，我們應該怎麼預防感冒呢？蔬菜中的紅蘿蔔、紅辣椒、番茄、紅薯、紅棗、紅莧菜等紅色食品中，富含β-胡蘿蔔素，不但能清除人體氧自由基，而且參與合成維生素A，對人體上皮組織和呼吸道黏膜有很強的保護作用。
下面小編就給大家介紹3款預防感冒的食療方。
番茄豬肝湯
用料 豬肝250克，蝦仁25克，蘑菇40克，雞蛋1只，番茄150克，黃酒、蔥段、薑片、胡椒粉、精...
最強悍的減肥食譜
面向大家介紹史上最強悍的減肥食譜：
第一天
早餐：早起（7：00左右）2袋青汁+一大勺蜂蜜+一杯酸奶（調在一起），溫水沖泡，空腹喝下，一個煮雞蛋，一個鐘頭左右去wc便便。
上午（9：30左右），半個蘋果（蘋果比較大）。
午餐（11：30左右）：薏米粥一碗（薏米是可以瘦身排毒的好東西）、蝦仁燴豆腐半碗（營養還是要保證的）、番茄一個。
下午茶：（3：00左右）：普洱茶一杯。
晚餐（6：00左右）：...
春季吃什麼肉好 獻給最愛吃肉的你
好吧！我得先承認我是一枚奼女！特愛特愛吃肉菜的奼女。你要問我春季吃什麼肉好，我肯定能在你面前說得頭頭是道，讓你口水直流個不停。
真的，姐就一個無肉不歡之人，當周圍好友跟我說可以好幾個月不吃肉還吃得特香時，我詫異乃至佩服得五體投地。我不敢想像我沒肉吃的情況下的抓狂表情，或者一天不吃肉我可忍，但N天呢？那是俗不可忍也。
所以了，自己動手豐衣足食！我就有愛和大家分享我最愛吃的肉...
8款DIY苦瓜菜 夏日清脂好幫手
苦瓜不僅有益健康，所含的消脂素，更多減肥的最佳營養素。下面，小編教會你做8款營養健康又瘦身的苦瓜減肥菜，讓你從這個初夏顛覆S極限。苦瓜讓你輕鬆瘦身一個夏天，嘗試過了嗎？
苦瓜滑蛋
材料：苦瓜1條，雞蛋2個。鹽、昧精各適量。
做法：
1、苦瓜剖開，去籽，切成片，用鹽醃5分鐘。
2、擠去汁水，打入2個雞蛋，加味精攪散，下鍋炒熟即好。
雙菇苦瓜絲
材料：苦瓜、香菇、金針菇、姜、醬油、糖、香...
6款豆腐食譜 補充蛋白健康瘦身
豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上。想吃得飽又不發胖的MM絕對不能錯過豆腐哦。
今天就來教大家怎麼用新鮮的豆腐做出美味的瘦身食物，趕快來試試看吧！
三鮮豆腐羹
材料：豆腐300克、鮮蝦100克、豌豆20克、玉米粒30克、雞蛋1個、高湯適量、鹽2茶匙、料酒1茶匙、白胡椒粉少...
立春養生：護陽氣
養生之道網導讀：立春節氣揭開了春天的序幕，表示萬物復甦的春季開始了。春季養生要順應春天陽氣生發，注意保護陽氣，著眼於一個“生”字。一年之計在於春，今年的立春在2月4日至2月17日那麼要如何做好立春前後的養生保健呢？
起居：御寒防風莫忽視
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