許多人小時候記憶中的肉，是作為奢侈品，和計劃經濟時代那小小的肉票捆綁在一起的。那時候，只有春節這種大日子才能吃到肉餡的餃子，更多孩子，留下的都是偷吃油渣滿嘴香的回憶。而現在，越來越多的人開始以健康的名義少吃肉甚至拒絕肉。還有這樣一種調侃，說的是農村人不理解城市人：“我們跟著城裡人吃肉了，城裡人卻都開始吃素了。”
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怎麼吃肉最補身體?
秋季養生保健五個要點 遠離病痛享受今秋
金秋季節，秋高氣爽，秋天的晝夜溫差較大，氣候變化沒有規律，因此秋季被人們稱為各種疾病的多發季節。特別在北方天氣乾燥，容易出現鼻干、口乾、皮膚乾裂等現象。因此在秋天我們要特別注意增強身體的免疫力，加強人體調節機能。今天就教大家一些秋天的養生知識。
1、怎樣應對感冒？
秋天氣候變化無常，早晚溫差大，人的呼吸道粘膜不斷受到乍暖乍寒的刺激，抵抗力會下降很多，此時很多病原微生物就...
冬天愛吃麻辣燙 五個必知點
首先，麻辣燙並不辣，如果不要求多放辣椒的話。這裡倒是喜歡放芝麻醬，它是非常健康的一種調料，富含鈣和維生素E。常常加入蒜汁，還有殺菌作用。
其次，麻辣燙通常有多種綠葉蔬菜，有多種豆製品原料，有海帶等藻類，有蘑菇等菌類，有薯類，有魚類，有蛋類……相比之下，植物性原料品種佔優勢。只要合理搭配，它比一般的快餐菜餚更容易達到酸鹼平衡的要求，也符合食物多樣化的原則。
第三，麻辣...
腦出血的飲食藥膳
腦出血是中老年的高發病，腦出血患者的治療就是要保護腦功能！大腦是人的總指揮部，我們必須保護好它！很多疾病都有食療方法，那麼腦出血有沒有好的飲食藥膳呢？接下來就跟小編一起開看看吧！！
飲食對人健康的影響是非常大的！
飲食藥膳的目的是保護腦功能，促進神經細胞的修復和功能的修復，並達到全身營養支持。如患者無併發症，消化功能較好，可參照高血壓、冠心病飲食治療章節。要給予病人合理...
多吃油膩 散熱可飲菊花茶
孕婦吃過於油膩的食物會導致斂邪，造成身體的不適，應該盡量避免油膩食物。而當感染風熱後，很多孕婦都不願意吃藥，怕影響胎兒正常發育，建議用菊花茶加水梨的散風熱食療方法。
中醫認為，風熱要“散”，而菊花就有這種散風熱的功效，所以適當地喝些菊花茶，對患有風熱的孕婦的確很有好處，梨也是不錯的清熱食品。此外，還可以用綠茶加菊花泡服飲用，也能起到散風熱的作用，還可清...
9種常見清肝利膽的食物
養生之道網導讀：春天要護好肝臟和膽囊，需要多吃清肝利膽的食物。那麼你知道清肝利膽的食物有哪些嗎？下面小編為您介紹9種常見的清肝利膽的食物，你不要錯過了！
清肝利膽的食物
春天會讓肝臟和膽囊中的一些小毛病變得更為嚴重。要保護肝膽，就要避免環境中的任何化學物質，少吃動物油和油炸食品，少到飯店吃飯，遠離做菜使用的劣質油。
食物中的青菜大多入肝膽，如仙人掌，青檸檬，青黃瓜等，當季蔬菜中...
脂肪肝飲食治療法
調整飲食被認為是治療大多數慢性脂肪肝的基本方法，飲食治療的原則是：
1.控制總熱量對體重正常患者，在輕度活動情況下，每日每公斤體重供給30千卡；超重者每日每公斤體重供給17—25千卡。
2.蛋白質每日供給患者蛋白質80－100克，可促使肝細胞的恢復和再生，以及提高血漿蛋白量。
3.脂肪每日供給脂肪30克。患肝病時，脂肪的消化和吸收受到影響，故脂肪的供給以低脂肪為宜，少食動物油多食植物油。
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含天然毒素的七類蔬菜當心致命
導讀：許多人認為有毒的植物大多是陌生的野生植物，其實不然，日常生活中常見的糧食作物、油料作物、蔬菜、水果等食用植物中也有些可能引起中毒的因素。下面介紹幾種常見的食用有毒植物。
下面介紹幾種常見的食用有毒植物。
四季豆
如果四季豆未煮熟，豆中的皂素會強烈刺激消化道，而且豆中含有凝血素，具有凝血作用。此外四季豆中還含有亞硝酸鹽和胰蛋白酶，可刺激人體的腸胃，使人食物中毒，出現胃腸炎症...
特色瘦身數字食譜
科學家研究發現，同樣吃某些食物，有的女性越吃越胖，有的卻體重適中，原因自然很多，但與食物搭配是否科學合理不無關係。據此，科學家們推薦了一種適合中國女性健美的特色數字食譜。
1個水果：
每天吃含維生素豐富的新鮮水果至少1個，長年堅持會收到明顯的美膚效果。
2盤蔬菜：
每天應進食兩盤品種多樣的蔬菜，不要常吃一種蔬菜，一天中必須有一盤蔬菜是時令新鮮的、深綠顏色的。最好生食一些大蔥、...
注意三要點安心走過谷雨節氣
谷雨養生：“雨水落了雨，陰陰沉沉到谷雨”。今天迎來了春季的最後一個節氣——谷雨。這時田中的秧苗初插、作物新種，最需要雨水的滋潤，所以說“春雨貴如油”。植物需要谷雨的滋養，但相對人們來說，各地氣溫開始回升，降雨增多，空氣濕氣大，天氣反覆無常，雨節氣前後，此時濕邪容易侵入人體為患，造成胃口不佳等症狀。因此，谷雨前後，我們應遵循自然節氣變化，針對氣候...