養生之道網導讀：春天吃什麼菜好？多吃蔬菜對身體健康有益，所以春季養生要多吃時令蔬菜。那麼春天吃什麼菜好呢？下面小編推薦12種適合春天食用的蔬菜。
春天吃什麼菜好？
1、韭菜
春天特別適合吃一些溫補陽氣的食物，而韭菜就是非常好的選擇，尤其適合初春，春天吃韭菜能夠健脾養胃，補充和保護人的陽氣，還可以殺菌消炎，提高抵抗力。
韭菜中含有豐富的膳食纖維，能夠促進腸胃蠕動，但它也不...
春天吃什麼菜好 12種蔬菜推薦
夏季吃什麼蔬菜好 竹笙刮油南瓜養胃
養生導讀：“民以食為天”，我們天天和食物打交道，在炎熱的夏天更是要通過飲食來達到養生的功效。夏季宜多吃蔬菜，那麼夏季吃什麼蔬菜好呢？以下七類蔬菜滿足你的養生需求。
夏季吃什麼蔬菜好？
減肥刮油：竹笙
夏天衣物漸清減，減肥事宜又被眾姊妹列為頭等大事，有“刮油”效果的竹笙，自然成為熱銷的夏日食材。竹笙又叫竹蓀，是寄生在枯竹根部的一種珍貴菌類，曾經是“宮廷貢...
11月份吃什麼菜好
養生導讀：11月份就要到了，天氣轉冷，民以食為天，人們最關心的是11月份吃什麼菜好這個問題。那麼11月份吃什麼菜好呢？適合11月份食用的食物有很多，今天小編為你一一盤點。
11月份吃什麼菜好？
1、菌類
菌類營養價值豐富，可增強人體免疫力。可以把菌類做菜或湯，一些常見的菌類食物還可以隨意與肉類搭配，燉雞、炒魷魚、炒肉絲。由於菌類可能帶有有害物質，因此食用前最好先用開水燙，去除有害物質。
2...
谷雨吃什麼蔬菜好
養生之道網導語：谷雨，是春季的最後一個節氣。谷雨節氣後降雨增多，雨生百谷，萬物生長。此時很多蔬菜也生長起來，那麼谷雨吃什麼蔬菜好呢？下面就由小編告訴你，谷雨吃什麼蔬菜好。
谷雨吃什麼蔬菜好？
1、香椿
谷雨前後的一段時間正是香椿上市的時節，這時的香椿醇香爽口，營養價值高，故有“雨前香椿嫩如絲”之說。香椿一般分為紫椿芽、綠椿芽，尤以紫椿芽最佳。鮮椿芽中含豐富的糖、蛋白質...
感冒了吃什麼菜好 18種蔬菜可對抗感冒
養生導讀：多吃蔬菜可以趕走感冒，因為綠葉蔬菜中的抗氧化劑能夠抵抗病毒。那麼感冒了吃什麼菜好呢？不是所有的蔬菜都適合感冒病人食用的，那麼感冒了吃什麼菜好呢？小編為您介紹。
蔬菜顏色越深，營養越豐富。綠葉蔬菜含大量抗氧化劑，對感冒具有一定緩解作用。建議每天吃到2斤新鮮蔬菜和半斤以上的水果。
蔬菜水果中富含的胡蘿蔔素可以增強黏膜組織的抵抗力，富含的維生素C可以提升機體免疫力和抗細菌病...
肺結核吃什麼蔬菜好
養生之道網導讀：肺結核吃什麼蔬菜好？肺結核病人可以多吃蔬菜，而有些蔬菜對肺有好處，肺結核病人應該多吃促康復。那麼肺結核吃什麼蔬菜好？下面小編為您介紹。
肺結核吃什麼蔬菜好？
1、藕
藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分，生吃可輔助治療肺結核咯血、淋病、衄血等症；熟藕性溫，有補心生血、滋養強壯及健脾胃之效。
2、芹菜
芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣...
感冒吃什麼蔬菜好 14種蔬菜助康復
養生之道網導讀：感冒了，多吃蔬菜可以幫助康復，那麼感冒吃什麼蔬菜好呢？很多蔬菜有防治感冒的功效，如白蘿蔔、菠菜、西紅柿、西蘭花等等，具體感冒吃什麼蔬菜好？小編為您介紹14種適合感冒病人吃的蔬菜！
感冒吃什麼蔬菜好？
1、胡蘿蔔
胡蘿蔔中富含的胡蘿蔔素，胡蘿蔔素具有捕捉人體內氧自由基、參與維生素A的合成等多種功能，還能增強人體巨噬細胞的活力，起到抗禦感冒的作用。胡蘿蔔素耐高溫。而且胡...
便秘或糖尿病者吃空心菜好
對於便秘者來說，空心菜是一種通便排毒的好菜，經常食用可以有效緩解便秘。
營養科醫師華鑫介紹，空心菜中含有大量的纖維素和半纖維素、膠漿、果膠等食用纖維素，可以促進胃腸蠕動，有利於食物的消化，對於便秘者來說，可以有效通便。
空心菜除了通便，還有排毒的作用。據記者查閱中國期刊網相關論文發現，空心菜中含有的木質素能夠提高巨噬細胞吞食細菌的活力，可殺菌消炎;果膠則能加速體內有毒物質的排泄...
4類蔬菜好吃但有毒 須焯水食用
養生之道網導語：按《本草綱目》記載，不少食物有毒，如燒酒，性大熱，有毒;葫（大蒜）有小毒，久食損人目；蜀椒，性辛大熱，有毒，多食令人乏力喘促;杏仁，味甘苦性溫，有小毒，多食生痰，昏精神。
1.木薯
致命毒素：亞麻仁苦甘
致命機理：
儘管木薯的塊根富含澱粉，但其全株各部位，包括根、莖、葉都含有毒物質，而且新鮮塊根毒性較大。因此，在食用木薯塊根時一定要注意。木薯含有的有毒物質為亞麻仁苦...
孕婦吃什麼菜好?
蝦的通乳作用較強，並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。蝦米炒芹菜含鈣、鐵、磷豐富，適宜孕婦食用。
蝦米炒芹菜的做法
原料：干蝦米10克，芹菜200克，植物油、醬油各10克，鹽25克。
做法：
1）將蝦米用溫水浸泡；芹菜理好洗淨，切成短段，用開水燙過。
2）鍋置火上，放油燒熱，下芹菜快炒，並放入蝦米、醬油，用旺火快炒幾下即成。
特點：蝦仁鮮香，芹菜脆嫩。
&n...