櫻桃
早熟的櫻桃，有“春果第一枝”的美譽。唐代大詩人白居易在《櫻桃歌》中讚道：“瑩惑晶華赤，醍醐氣味真。如珠未穿孔，似火不燒人。瓊液酸甜足，金丸大小勻。”櫻桃為薔薇科李屬果樹，原產亞洲西部，後經高加索傳人歐洲。我國目前各地都有栽培，著名的品種有浙江諸暨的短柄櫻桃、山東棗莊的大烏蘆葉櫻桃和萊陽的短把大果櫻桃、安徽太和的大鷹咀和大笨櫻桃、江蘇南京的...
果中姐妹 營養價值高
枸杞翡翠豆腐
原料：
油菜心500克，水豆腐300克，枸杞10克，花生油10克，精鹽6克，薑末6克，蔥末5克，味精2克，香油10克，高湯350克，水澱粉適量。
製法：
1、油菜心去根，用刀在根頂部切十字刀口，洗淨；水豆腐切成6厘米見方的塊。
2、炒鍋上火，注入1000克清水，放入鹽4克，燒開後將豆腐塊倒入鍋內焯2分鐘後撈出；然後，在鍋內放花生油，再放入油菜心炸一下，撈出，葉朝外，根部朝裡呈圓形碼在盤中。
3、鍋中剩水倒掉...
得了膽結石吃什麼好 7種利膽食物
養生之道網導讀：得了膽結石吃什麼好？膽結石即在膽囊內形成了結石，多是由於不良的飲食習慣造成的，如吃了富含草酸的食物，喝水又比較少，這樣就容易形成結石。得了膽結石的患者日常飲食要避開這些食物。那麼，得了膽結石吃什麼好呢？下面介紹7中利膽食物，來瞭解下吧。
一、得了膽結石吃什麼好？7種利膽食物：
1、烏梅
烏梅性溫，味酸。具有生津止渴、斂肺止咳和開胃安蛔、澀腸止瀉等功效，且能增進食慾...
豐澤肌膚,白楊皮蜜丸
用料: 冬瓜子仁250克，桃花200克，白楊皮100克，蜂蜜適量
做法：
將冬瓜子仁、桃花、白楊皮搗爛，研成粉末，調勻，加入蜂蜜攪拌均勻，做成如荔枝大小的丸子，即可食用。
特點：
瓜子仁鮮香，桃花清香，蜂蜜甜潤。
提示：
冬瓜子最好烘乾或炒熟，白楊皮烘乾。
作...
吃柚子有助於鈣和鐵的吸收
柚子是人們喜愛的秋季時令水果，不僅營養豐富，藥用價值也很高，是醫學界公認最具食療效果的水果之一，有“天然水果罐頭”的美稱。
湖北省藥膳食療研究會副會長甘愛萍教授介紹，柚子味甘酸，性寒，傳統中醫學認為柚子有健胃、消食、化痰、平喘、解酒的功效。現代藥理研究也發現，柚子含有蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纖維、豐富的維生素C、維生素B2、維生素P、胡蘿蔔素、類胰島素等成分，以及鈣、...
陪你渡過冬天的8種食物
冬天到了，在這寒冷的季節中，吃什麼既美味又有健康？冬天8種過冬食物提醒你。
1、鱸魚
鱸魚含有豐富的、易消化的蛋白質、脂肪、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。中醫認為鱸魚性溫味甘，有健脾胃、補肝腎、止咳化痰的作用。冬天，鱸魚肥腴可人，肉白如雪，魚肉細膩，是最好的品鱸魚季節。
2、狗肉
狗肉含有較多的牛磺酸、多肽，而脂肪很少。中醫認為，狗肉性溫，有補氣溫腎、助陽散寒之功效...
喝豆漿的7大禁忌事項
養生之道網導讀：豆漿在歐美享有“植物奶”的美譽，其中不僅富含人體必需的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1、維生素B2、煙酸及鐵、鈣等營養素。因此，豆漿也被我國營養學家推薦為防治高脂血症、高血壓、動脈硬化等疾病的理想食品。對於因乳糖不耐受而不能喝奶的人或糖尿病患者來說，不含乳糖的鮮豆漿更是理想的選擇。但是有些喝豆漿的禁忌也是要注意的，接下來小編給您介紹一下豆漿的營養與其禁...
夏季養生要注意增酸減苦
已到夏季，因此夏季養生也應該開始了。不同於夏季養生要減酸增甜，夏季養生講究的是增酸減苦，這樣才能幫助人體我們安全度夏。夏季養生除了要注意飲食以外，同時在日常起居上也要做一些調整。
起居有度增加午睡
中醫認為“夏氣與心氣相通”，立夏養生要注意早睡早起，重視“靜養”，避免運動過後大汗淋漓，“汗”出傷陽。起床前可以做幾個小動作，有利於增強體質，養...
備忘錄，讓你水果吃得更健康
又到了盛產水果的季節，”每天一個蘋果，疾病遠離你。”多吃水果，早已是人人都知道的健康真理，但是吃水果也需要有的放矢，如果選擇不當，可是會適得其反哦，所以趕快來看看備忘錄，讓你吃得更健康。
備忘1：吃水果要挑對時間吃
早上吃水果最好，早上吃水果可以促進消化，讓你全身有活力。另外，如果想 減肥的話，還可以選擇在飯前吃水果，增加一些飽腹感，而且吃水果時一樣需要細嚼慢咽。含糖...
果汁助於谷雨節氣排毒養顏
蔬菜汁作為健康飲品，富含粗纖維素，常飲蔬菜汁能排除體內的毒素和廢物。其製作方法很簡單，只需有台搾汁機，將蔬菜洗淨切成小片，放入搾汁機中攪拌30分鐘即可，如不喜歡蔬菜中的生味，可在飲用時加點蜂蜜調味。
番茄汁
營養師建議：每人每天吃上兩個番茄，就可以滿足一天維生素C的需要。若喝上一大杯番茄汁，可以得到一晝夜所需要的維生素A的一半。以一個番茄配半個蘋果搾汁，味道很爽口也很美味，...