中醫學認為，牛奶味甘性微寒，具有生津止渴、滋潤腸道、清熱通便、補虛健脾等功效。把牛奶進行適當的加工，或和其他食物一起進行調配，可製成各種“食療牛奶”。
1.牛奶粥
鮮牛奶250毫升、大米60克、白糖適量。
先將大米煮成半熟，去米湯，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖攪拌，充分溶解即成。
早晚溫熱服食，注意保鮮，勿變質。
可補虛損，健脾胃，潤五臟。適用於虛弱勞損、氣...
牛奶食療養生的10方法
早睡早起 夏至睡眠不足易致頭痛
養生之道網導讀：6月21日是24節氣中的夏至日。在中醫養生理論中，夏至是陽氣最旺盛的時節，這時候不僅要順應夏季陽盛於外的特徵，保護陽氣外，還得注意“夏至—陰生”的情況。民間傳有夏至是“陰陽爭死生分”的說法。也就是說，儘管天氣炎熱，可陰氣已開始生長。
清遠市中醫院的養生專家提醒，這個時節，除了注意消暑解渴外，情緒上應該盡量平靜，不應大悲大喜，飲食上還是要盡量...
夏季要重「神養」與「居養」
夏日的“神養”
炎熱的夏季，人們宜靜心養神，避免情緒激動而生發肝火。中醫學認為，心主神明為君主之官，中醫說的“心”，不僅僅指心臟，包括了大腦神經系統的功能，養心，調節情志為先，養生莫若養性，貴在講究精神衛生。夏天，炎熱的暑氣往往使人心煩急躁，易怒發火，這對心身健身是有害的。因此，保持一個淡泊寧靜的心境，對夏季養生極為重要。要神清氣和，胸懷寬闊，思想平靜下來...
經期女性勿食龜苓膏
阿膠棗、龜苓膏、涼茶飲料、茯苓餅、薄荷糖……隨著越來越多消費者對養生保健的關注，很多零食也開始與有保健功效的中藥“聯姻”，由於口感、營養和 包裝都比較有賣點，這些零食深受消費者喜愛。但是，專家指出，零食作為人們平時休閒時間的小食品，本就不應多吃，含有中藥成分的零食，更要有所講究，不能 吃得太隨意，以免給身體健康帶來隱患。
阿膠棗 滋陰養血，胃熱及消化不良者...
養陽氣調情志 夏至養生三字經
養生之道網導讀：夏至到，天氣越來越熱，人們身體機能下降，身體抵抗力亦變弱，容易中暑或感冒，此外病菌易感性增強，還容易食物中毒，患上急性腸胃炎、急性胰腺炎和細菌性痢疾等腸胃疾病。夏至前後，如何隨時隨地給身體加油充電，如何安然度炎夏?專家介紹，從中醫理論講，夏至是陽氣最旺的時節，養生要順應夏季陽盛於外的特點，具體地說要記得下面這段“夏至養生三字經”。
養陽氣：晚睡早起中...
秋季要清熱 蓮藕為上品
藕，又稱蓮藕，屬睡蓮科植物。藕原產於印度，後來引入我國，迄今已有三千餘年的栽培歷史了。藕在我國南方諸省均有栽培，藕的品種有兩種，即七孔藕與九孔藕。江浙一帶較多栽培七孔藕，該品種質地優良，它的根莖粗壯，肉質細嫩，鮮脆甘甜，潔白無瑕，人們均愛食它
中醫認為，生藕甘，寒，無毒。熟藕甘，溫，亦無毒。生藕具有消瘀清熱，除煩解渴，止血(鼻血、尿血、便血、子宮出血)等功效。藕經過煮熟以後，性...
夏至養生 忌生冷宜吃苦
養生之道網導讀：二十四節氣中的夏至。“至”不做“到”解，而作“極”解。指當天的夏季日影最長，並開始炎熱。養生專家與您話養生，看日常生活應注意的三忌三宜。中醫認為夏至節氣進入陽氣最旺時節，這一時節的養生保健，要順應夏季陽盛於外的特點，注意保護陽氣;飲食宜清淡，不宜肥甘厚味。
夏至對應乾卦，六爻皆陽，天地間的陽氣達到極致，進入盛夏，在此以後，陽將漸消...
夏至養生 防暑降溫怎麼吃
養生之道網導讀：6月21日，夏至。在我國的傳統中，“夏至”是一個非常重要的節氣，從這一天開始，天氣逐漸炎熱，至伏天，人們食慾不振，開始消瘦，即“枯夏”。在時令飲食方面，我國各地都有著各自的傳統。
傳統夏至 飲食有講究
江蘇夏令飲食有三鮮：地上三鮮為莧菜、蠶豆和杏仁，樹上三鮮為櫻桃、梅子和香椿，水中三鮮為海絲、鮒魚和鹹鴨蛋。
浙江杭州喜吃烏飯，據傳說是紀念戰國龐涓...
夏至養生 吃肉更健康
養生之道網導讀：6月21日-22日為夏至日，此時太陽直射北迴歸線，是北半球一年中白晝最長的一天。夏至這天雖然白晝最長，太陽角度最高，但並不是一年中天氣最熱的時候。因為，接近地表的熱量，這時還在繼續積蓄，並沒有達到最多的時候。俗話說“熱在三伏”，真正的暑熱天氣是以夏至和立秋為基點計算的。大約在七月中旬到八月中旬，我國各地的氣溫均為最高，有些地區的最高氣溫可達40度左右。
夏至...
夏至清熱祛濕防暑 飲食注重「苦酸」原則
養生之道網導讀：今天是夏至時節，進入夏至之後，天氣就開始變得越來越熱了，因此夏至養生很重要，夏至如何養生呢?夏至吃什麼?下面小編一一解答，快去看看。
夏至清熱祛濕防暑 飲食注重“苦酸”原則
今日是我國傳統二十四節氣中的夏至，這標誌著一年中最熱的時候即將到來。夏至時節，公眾起居飲食應以清淡為主，宜吃“苦”嘗“酸”，注意防暑防曬，補充睡眠。
夏至飲食要清...