雞是餐桌上常見的佳餚，又是補養身體、醫治疾病不可缺少的藥材之一。雞的全身可提供多種藥材，其藥用價值很高，茲分述於下：
雞肉：雞肉含有蛋白質、脂肪、維生素A、Bl、B2、E及鈣、磷、鐵等礦物質。其所含脂肪多為不飽和脂肪酸，是老年人及心血管疾病患者理想的補充蛋白質的食品；由於含有豐富的維生素E、A等，因此有預防夜盲症、抵禦老年斑出現、延緩衰老的作用。雞肉以白毛烏肉者(即烏雞肉)...
雞對人體有什麼好處
潤肺止咳湯的12種做法
養生導讀：秋冬季節咳嗽的人多起來，想要緩解就喝潤肺止咳湯。不少食材可以作為潤肺止咳湯的材料，如雪梨、無花果、羅漢果、百合、蓮藕、豬肺等。小編教你潤肺止咳湯的12種做法。
潤肺止咳湯
1、荸薺百合雪梨湯
材料：荸薺（馬蹄）30克、百合1克、雪梨l個，冰糖適量。
做法：將荸薺洗淨去皮搗爛，雪梨洗淨連皮切碎去核，百合洗淨後，三者混合加水煎煮，後加適量冰糖煮至熟爛湯稠。溫熱食用。
功效：荸薺能...
「小暑」養生 滋陰清熱食譜
專家介紹，民間有“小暑黃鱔賽人參”的說法，小暑前後一個月的鱔魚最為滋補，中醫認為黃鱔性溫味甘，具有補中益氣、補肝脾、除風濕、強筋骨等作用，小暑時節最宜吃黃鱔，可以預防夏季食物不消化引起的腹瀉，還可以保護心血管。
夏季是風濕性關節炎、慢性支氣管炎疾病的緩解期，吃些黃鱔還有冬病夏治的作用。大暑又是消化道疾病多發季節，飲食調養上應以適量、清淡、富有營養為宜。小暑不...
春季養生有重點 飲食宜清淡
養陽春夏季節是大自然氣溫上升、陽氣逐漸旺盛之時，此時養生宜側重於養陽才能順應季節變化。根據春天裡人體陽氣生發的特點，可選擇平補和清補飲食。平補適合於正常人和體弱的人，如蕎麥、薏苡仁、豆漿、綠豆及蘋果、芝麻、核桃等。清補是指用食性偏涼的食物熬煮的飲食，如梨、藕、薺菜、百合等。
養陰陰虛者及胃十二指腸潰瘍病宜在春天發作。飲食上可選有養陰益胃之功效的食品。陰虛內熱體質者，可...
肺氣腫食療十則
養生導讀：到了秋季，肺氣腫進入高發季。肺氣腫病人想要康復，食療最安全有效。那麼肺氣腫食療有哪些呢？小編為您介紹肺氣腫食療十則，常吃這些養生菜，就能利於肺氣腫的治療。
肺氣腫食療
1、銀貝雪梨湯
材料：銀耳（干）20克，梨200克，川貝母5克，冰糖30克。
做法：將水發銀耳揀去根蒂及雜質，洗淨，撕成小片。將雪梨洗淨削去皮，除去核與籽，切成小丁塊。川貝母洗淨。將處理好的銀耳、雪梨、川貝母一起...
秋季養生十禁忌
養生導讀：由夏到秋，天氣由熱轉涼。由於晝夜之間溫差增大，也是人們發病較多的時節。秋季由於陽氣弱陰氣長，腸胃的抵抗能力下降，病菌易乘虛而入，損傷脾胃，導致腸胃疾病，所以，有胃病的人要特別注意腹部保暖。因此，在秋季應注意養生保健，做到防病於未然。
一、秋季保健常識
1、合理膳食，以防燥護陰、滋陽潤肺為準則
秋季天高氣爽、氣候乾燥，秋燥之氣易傷肺。因此，秋季飲食宜清淡，少食煎炒之物，...
秋季小心防病 注意養生保健
養生導讀：由夏到秋，天氣由熱轉涼。由於晝夜之間溫差增大，也是人們發病較多的時節。秋季由於陽氣弱陰氣長，腸胃的抵抗能力下降，病菌易乘虛而入，損傷脾胃，導致腸胃疾病，所以，有胃病的人要特別注意腹部保暖。因此，在秋季應注意養生保健，做到防病於未然。
一、秋季保健常識
1、合理膳食，以防燥護陰、滋陽潤肺為準則
秋季天高氣爽、氣候乾燥，秋燥之氣易傷肺。因此，秋季飲食宜清淡，少食煎炒之物，...
12瓜果助夏日消暑祛濕防治夏季疾病
夏季到來，給我們帶來炎熱天氣的同時，也伴隨著很多夏季特有的疾病。夏季有些小病痛怎麼辦？今天小編給大家一些夏季飲食小建議，通過吃合適的瓜果，不僅能夠養生，而且能夠防治夏季疾病，消暑祛濕。
西瓜
夏令主要水果之一。中醫常以西瓜皮（又稱西瓜翠衣）、西瓜瓤及西瓜霜（將芒硝置入西瓜中，滲出的漿汁形成的結晶）入藥。性味甘，寒。入心、胃、膀胱經。功效解暑除煩，生津止渴，利尿降壓。可用...
伏天已至 冬病夏治切忌盲目
俗話說，“冬練三九，夏練三伏”。入伏以來，“冬病夏治”這一傳統的中醫治療手段，得到了越來越多市民的追捧。但是專家提醒，並非人人都適合“冬病夏治”，切不可盲目跟風。
連日來，杭州持續高溫晴熱天氣，白天最高氣溫都接近４０攝氏度。而杭州各大中醫門診也顯得格外火爆，每天有近萬人到各中醫門診治“冬病”。記者在素有“江南藥王”之稱的百年老...
潤肺止咳多喝15種茶
養生導讀：想要潤肺止咳，喝茶是不錯的食療方法。那麼潤肺止咳喝什麼茶好呢？桑杏參茶、金橘茶、鴨梨茶、銀耳茶等都是不錯的潤肺止咳茶。今天小編推薦15款潤肺止咳茶，一起來看看。
潤肺止咳茶
1、桑杏參茶
做法：桑葉10克，杏仁5克，沙參5克，像貝3克，梨皮15克，冰糖3克。材料加水煎服。代茶飲，頻頻飲用。
功效：適合乾咳無痰，或痰少黏連成絲，不易咳出的風燥傷肺者。
2、甘蔗款冬花茶
做法：甘蔗純汁1...