菊花決明子茶
取決明子15克，加水煮沸15分鐘，濾汁泡入杭菊花6克，當茶飲用。藥理研究證實，菊花與決明子有減少血中膽固醇、降低血壓的作用。暑天泡茶飲用，對於肝火較旺、頭痛目赤、心煩善怒、口渴汗出較多的高血壓患者，不無裨益。
海蜇絲瓜湯
海蜇皮30克，鮮嫩絲瓜500克，蝦米10克，煮湯飲用。海蜇皮有軟堅化痰、滋陰平肝、消積潤腸的功能;絲瓜能清熱涼血、平肝祛風;少量蝦米既能調味...
適合高血壓的7款夏日美食
最適合睡覺前吃的三種食物
現如今生活節奏加快，想睡個好覺都是挺難的事情，美國的營養學家總結出了三種助睡眠的飲食方法。我們也請來了國內的專家進行了點評和指導。
色氨酸食物——降低興奮度
代表食物：小米粥色氨酸在人體內代謝生成5—羥色胺，它能夠抑制中樞神經興奮度，產生一定的睏倦感。
同時，5—羥色胺在人體內進一步可轉化生成褪黑素，褪黑素被證實有確切的鎮靜和誘發睡眠作用。
小米在所有穀物中含...
幫你辨別酸甜苦辣鹹哪個更適合你
每個人都有自己的口味喜好，有無辣不歡的，有不甜不吃的，可這樣的偏好真適合你的身體嗎？不妨讓我們幫你辨別一下。
中醫認為，鹹、甜、酸、苦、辣分別與人體的五臟相對應，各有其作用。五味適量，對五臟有補益作用；如果過量，則會打亂人體平衡，損傷臟器，招致疾病。《彭祖攝生養性論》中說：'五味不得偏耽，酸多傷脾，苦多傷肺，辛多傷肝，甘多傷腎，鹹多傷心。'反過來，也就是說，脾胃不好的人，最好少...
專家指點迷津 挑選適合體質水果
人有體質，水果也有水果的性質，每一種水果的營養價值和藥用價值各不相同，一不留神，吃水果也會讓人不舒服，但如果根據自己的體質選擇水果，那麼滋養的功效則會事半功倍！
體質分類是傳統中國醫學的獨特理論，也就是一般常聽到的寒、熱、虛、實。“寒體質”的人體內產熱量較少，所以手足較冰涼，臉色比一般人蒼白，喜歡喝熱飲，很少口渴，即使炎炎夏日，進入有空調的房間也會覺得不適，需...
什麼運動適合夏季養生
夏天由於氣溫高、濕度大，給體育健身增加了困難，因此，如何健身，是一個不太好解決的難題。究竟有那些運動適合於夏季養生呢？
一是提倡旅遊
夏日旅遊的主要目的是消夏避暑，根據此原則，夏季旅遊的目的地應是海濱和山區。原因有二：
首先是二者的氣溫相對較低；海濱氣候又稱海洋氣候，夏日裡內陸已是烈日炎炎，但海濱卻涼風習習。山地氣候的特點是氣溫較低，但晝夜溫差大。一般地說，氣溫的高低與海拔高度...
冬季養生 十種蔬菜最適合冬天吃
包心菜
其維生素C的含量是西紅柿的3.5倍，鈣的含量是黃瓜的2倍。包心菜還含有較多的微量元素鉬和錳，是人體製造酶、激素等活性物質所必不可少的原料。它能促進人體物質代謝，十分有利於兒童生長發育。其多量維生素C能增強肌體抗癌能力。
小白菜
中醫認為，小白菜養胃和中，味苦微寒，通暢利胃。小白菜富含維生素c和鈣質，還含鐵、磷、胡蘿蔔素和b族維生素等。還有洋白菜，即捲心菜，性味苦平，能益心腎，健...
小暑到適合吃什麼
炒綠豆芽：
〔配料〕新鮮綠豆芽500克，花椒少許幾粒，植物油、白醋、食鹽、味精適量。
〔做法〕豆芽洗淨水淋干，油鍋燒熱，花椒入鍋，烹出香味，將豆芽下鍋爆炒幾下，倒入白醋繼續翻炒數分鐘，起鍋時放入食鹽、味精，裝盤即可。
〔功效〕清熱解毒，療瘡瘍。
素炒豆皮：
〔配料〕豆皮二張，植物油、食鹽、蔥、味精各適量。
〔做法〕豆皮切絲，蔥洗淨...
切勿濫用：不是所有感冒都適合喝薑湯
我們都知道，薑湯可以治療感冒。但是你知道嗎？薑湯其實並不能治療所有類型的感冒，中醫學根據病人感受的病邪性質不同，將感冒分為風寒感冒和風熱感冒等不同類型。
風寒感冒可用薑湯來治療
風寒感冒是風寒之邪外襲、肺氣失宣所致，多發於氣候寒冷的秋冬季節，主要表現為怕冷重、發熱輕、無汗、頭痛身痛、鼻塞流清涕、咳嗽吐稀白痰、口不渴或口渴喜熱飲、苔薄白等症狀；
風熱感冒則是由於風熱之邪犯表、肺氣...
適合腦力工作者的食物
不少靠腦“吃飯”的白領都會為飲食而煩惱，因為只要善待自己的“腦袋”，才能更好“用腦”。
腦力工作者要善待大腦，就先要給大腦充足的營養。下面介紹幾種適合腦力工作者的食物：
雞蛋
雞蛋中所含的蛋白質是天然食物中最優良的蛋白質之一，它富含人體所需要的氨基酸，而蛋黃除富含卵磷脂外，還含有豐富的鈣、磷、鐵以及維生素A、D、B等，適於腦力工作者食用。因此，...
牛尾湯適合秋季進補
立秋以後，天氣漸漸涼爽起來，可以吃些肉食進補了。牛尾含有豐富的蛋白質和脂肪，具有益氣血、強筋骨、補體虛、滋顏養容等作用，是秋季進補的佳品。下面介紹一下韓式牛尾湯的做法。
原料與調料：
牛尾2公斤，水17杯，蔥1根，蒜末1.5大匙，醬油3大匙，香油2大匙，白芝麻2大匙，鹽適量。
製作：
牛尾洗淨(如果牛尾是整根的，需要切成4-5cm大小的段)，在煮姜的沸水中焯一下撈出備用。
(1)將蔥切成蔥花備用。取...