【菜】 | 養生知識網


 



茉莉花也可入菜 營養更翻倍

 茉莉花也可入菜 營養更翻倍
      潔白的茉莉花除了觀賞之外,還是一味良藥呢。人人都說良藥苦口,茉莉花卻能做到良藥香口。不過,我們更多的是將茉莉入膳,通過膳食和花的共同作用,來調節我們又內急外的美麗哦。 茉莉花可以舒膽明目,清涼解毒。明《飲饌服食箋》記載:“茉莉花嫩葉採摘洗淨,同豆腐熬食,絕品”。茉莉花的香氣可上透頭頂,下去小腹,解除胸中一切陳腐之氣,對...



6道家常豐胸菜 圓波濤〞胸〞湧夢

 6道家常豐胸菜 圓波濤〞胸〞湧夢
 有多少女人把豐胸作為她的終身事業?無論如何,擁有豐滿的胸部是每個女人的夢想,如何才能完成自己豐胸的夢想呢?快來看看吧!下面教你6道美味的家常豐胸菜,讓你在享受美食的過程中罩杯也跟著秘密長大。 1.木瓜煲紅棗蓮子 原料:木瓜、紅棗、蓮子 調料:蜂蜜、冰糖 叮嚀:木瓜外皮青綠,內瓤橙紅,味道甜美,適合所有愛美女性。製作這款甜品時,擔心體重的女性可以加入“元貞糖”等無熱...



夏天吃瓜菜水果要注意的事項

 夏天吃瓜菜水果要注意的事項
夏季吃水果,應當根據自己的體質不同而選擇不同的水果食用。 實熱體質的人經常會臉色紅赤,口渴舌燥,喜歡吃冷飲,易煩躁,常便秘。這樣的人要多吃寒涼性的水果,如香瓜、西瓜、水梨、香蕉、芒果、蓮藕、番茄、甜瓜、黃瓜等等。 虛寒體質的人面色較常人蒼白,平時很少有口渴感,也不喜歡接受涼的環境和食品。吃水果時,要擇食溫熱性的,如荔枝、龍眼、石榴、櫻桃、椰汁、杏、栗子、胡桃肉等。 標籤:【注意...



秋冬養生:盤點打火鍋必吃的六道菜

 秋冬養生:盤點打火鍋必吃的六道菜
        養生之道網導讀:北風吹來,迅速降溫,冬天一溜煙地就來了。“走吧,吃火鍋去……”這兩天,不少人呼朋喚友,相約聚餐。的確,數人圍坐,暖暖和和地一吃,又熱鬧又有氣氛。養生之道網專家在這裡提醒大家,火鍋好吃可別貪嘴,以免嘴巴過癮、腸胃受傷。   秋冬人們愛吃火鍋        火鍋養生必吃的六...



吃火鍋:應該先涮菜再放肉

 吃火鍋:應該先涮菜再放肉
許多愛吃火鍋的人由於飲食習慣不當容易引發噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛等消化不良症狀。這裡告訴大家一些有關食用火鍋的幾個健康方法。 入鍋次序,生熟有別 邊涮邊吃,熱氣騰騰,火鍋給食客帶來了巨大的滿足感。 而許多健康隱患也常常出在這個節骨眼上。不少人貪圖吃得鮮嫩,不掌握火候,尤其是生肉、生魚往往統統往鍋裡一燙就立馬撈出來吃。此時,那些寄生在肉類中的病菌或寄生卵,通常都未被殺死就直接進入...



包菜和紫包菜哪個更營養?

 包菜和紫包菜哪個更營養?
包菜和紫包菜,是日常人們愛吃的蔬菜,而人們也會疑惑,這兩種模樣一致、顏色不同的菜到底有什麼區別。 包菜,也被稱球甘藍、圓白菜,別名捲心菜,屬於甘藍的變種。世界衛生組織推薦的最佳食物中,捲心菜排名第三。捲心菜營養相當豐富,含有大量的維生素C,纖維素以及碳水化合物及各種礦物質,多吃捲心菜有防癌功效。捲心菜新鮮汁液能治療胃和十二指潰瘍,有止痛及促進愈合作用。紫包菜也叫紫甘藍,葉片紫...



橄欖菜四季豆炒肉丁

 橄欖菜四季豆炒肉丁
用料:豬肉、四季豆、洋蔥、紅椒、橄欖菜、蒜頭、鹽、油、生抽、雞精 做法: 1、 四季豆摘掉兩端,並拉出絲,洗乾淨切成丁,紅椒切丁,洋蔥切丁,蒜頭切丁,備用; 2、 豬肉洗乾淨剁成肉丁,用一點點生抽醃製5分鐘; 3、 下少許油熱鍋,加入肉丁迅速翻炒至變色,盛出備用; 4、 繼續下油熱鍋,下四季豆翻炒至變色並軟熟,盛出備用; 5、 把鍋用清水洗一下,熱鍋後加少許的油,把蒜丁爆香,加入洋蔥丁,紅椒...



夏季多吃四類菜

 夏季多吃四類菜
夏日酷熱潮濕,各種疾病易乘虛而入,多吃下列四類蔬菜,對人體健康大有好處。 1、多吃含水量多的瓜類蔬菜 夏季氣溫高,人體丟失的水分比其他季節要多,需要及時補充水分。冬瓜含水量居眾菜之冠,高達96%,其次是黃瓜、金瓜、絲瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。這就是說,吃了500克的瓜菜,就等於喝了450毫升高質量的水。另外,所有瓜類蔬菜都具有高鉀低鈉的特點,有降低血壓、保護血管的作用。 2、多吃清...



8款DIY苦瓜菜 夏日清脂好幫手

 8款DIY苦瓜菜 夏日清脂好幫手
 苦瓜不僅有益健康,所含的消脂素,更多減肥的最佳營養素。下面,小編教會你做8款營養健康又瘦身的苦瓜減肥菜,讓你從這個初夏顛覆S極限。苦瓜讓你輕鬆瘦身一個夏天,嘗試過了嗎? 苦瓜滑蛋 材料:苦瓜1條,雞蛋2個。鹽、昧精各適量。 做法: 1、苦瓜剖開,去籽,切成片,用鹽醃5分鐘。 2、擠去汁水,打入2個雞蛋,加味精攪散,下鍋炒熟即好。 雙菇苦瓜絲 材料:苦瓜、香菇、金針菇、姜、醬油、糖、香...



豆芽菜 幫你治療4種常見病

 豆芽菜 幫你治療4種常見病
黃豆發芽後天門冬氨酸急劇增加,所以經常吃黃豆芽能減少體內乳酸堆積,有助於消除疲勞。綠豆芽的營養價值也毫不遜色,它不僅含有蛋白質、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵等多種礦物質,而且還含有豐富的維生素,特別是維生素C的含量尤其豐富。 雖然綠豆芽、黃豆芽均性寒味甘,但功效不同。綠豆芽具有清熱解毒、利尿除濕的作用。適用於飲酒過度、濕熱郁滯、口乾口渴、小便赤熱、便秘、目赤腫痛等患者食用。黃豆芽具有...