主料：絲瓜480克 雞蛋200克
調料：大豆油40克 鹽3克 味精2克 大蔥5克
烹飪方法：
1. 將絲瓜刮去外皮，切成菱形塊，雞蛋磕入碗內，用竹筷調勻，放鹽;
2. 炒鍋上，舀入豆油燒至四成熱，倒入蛋液，攤成雞蛋餅，並用小火將兩面煎成金黃色;
3. 盛入碗內，改成小塊，炒鍋放在火上，鍋內放入豆油燒熱，放入蔥末炸出香味，加入絲瓜炒至發軟，加入開水約1920克，燒沸約5分鐘;
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絲瓜蛋湯有助於緩解月經不調
14款有助於睡眠的粥
養生之道網導讀：睡不好？就喝有助於睡眠的粥！不少粥品有安神助眠的功效，如小米粥、牛奶粥、燕麥粥等。下面小編為您介紹14款有助於睡眠的粥。
有助於睡眠的粥
1、小米粥
小米適量加水煮粥，晚餐或睡前用。小米粥有助眠降噪的作用。小米中富含色氨酸，通過代謝，能夠抑制中樞神經興奮度，因此可以達到鎮靜、幫助睡眠的作用。
2、牛奶粥
粳米（就是一般的大米）將熟時加入牛奶一杯。牛奶中含有令人體產生疲...
哪些食物有助於睡眠
養生之道網導語：引起失眠的原因有很多，飲食也是影響睡眠質量的原因之一。哪些食物有助於睡眠呢？下面小編告訴你，哪些食物有助於睡眠。
睡眠質量的好壞關乎我們的身體健康，你是否經常失眠呢？其實，飲食習慣是影響我們睡眠質量的因素之一，那麼失眠吃什麼好呢？健康飲食專家指出，並不是所有的食物都會影響到身體健康，有些食物在睡前吃，還可以有助於睡眠哦。不過，在晚上吃完東西，一定要記得刷牙哦。...
堅果有助於益壽
人體需要維生素E、C、A等抗氧化物，它可以控制體內的氧自由基，保護人體免疫系統。而天然食物中，尤其是堅果，是抗氧化物的最佳來源。研究證實，如果每週吃5次堅果，就能使心肌梗死的發病率顯著降低。堅果富含植物纖維，有助於消化和防治便秘，但不會增加體重。
美國哈佛大學對8.4萬名年齡在34～59歲的婦女進行16年的跟蹤調查發現，多食堅果或花生醬能顯著降低2型糖尿病的發病風險。儘管調查對像均...
有助於睡眠的11種水果
養生之道網導讀：吃水果也有促進睡眠？沒錯，那麼有助於睡眠的水果有哪些呢？不是所有的水果都有安眠的功效，下面小編為您介紹11種有助於睡眠的水果，失眠的人要多吃。
有助於睡眠的水果
1、奇異果
奇異果中含量豐富的鈣、鎂及維生素C，有助於神經傳導物質的合成與傳遞，尤其是其它水果中比較少見的鈣，更具有穩定情緒及抑制交感神經的作用。每天睡前1小時食用兩顆新西蘭奇異果，實驗結果顯示，受試者入睡...
治療痛風的兩款食療方
痛風患者對飲食一定要有所講究，基本上要多喝水少喝酒，盡量不要吃嘌呤含量高的食物如內臟、小魚乾、白帶魚、四破魚、虱目魚、魷魚、干貝、牡蠣、高湯、黃豆芽、蘆筍、香菇等，家畜肉類食品及豆類的嘌呤含量也不少，不宜多吃。但是痛風患者也不是什麼都不能吃，像蔬菜水果類則，多吃無妨，以下介紹兩款有助於痛風患者的食療方：
一、薏仁粥
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吃柚子有助於鈣和鐵的吸收
柚子是人們喜愛的秋季時令水果，不僅營養豐富，藥用價值也很高，是醫學界公認最具食療效果的水果之一，有“天然水果罐頭”的美稱。
湖北省藥膳食療研究會副會長甘愛萍教授介紹，柚子味甘酸，性寒，傳統中醫學認為柚子有健胃、消食、化痰、平喘、解酒的功效。現代藥理研究也發現，柚子含有蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纖維、豐富的維生素C、維生素B2、維生素P、胡蘿蔔素、類胰島素等成分，以及鈣、...
吃香的喝辣的有助於治療感冒
感冒時，呼吸道會出現一些鼻涕與痰液，令人覺得不舒服，其實，鼻涕和痰液未必是壞事。這是因為，感冒所伴隨的呼吸道發炎現象，會產生一些病毒、細菌、壞死細胞等廢物，痰液與鼻涕的功用在於幫助清除這些“不良廢物”。而香辣食物會引起呼吸道分泌物增加，當我們的呼吸道碰到以上物質時，就會分泌一些黏稠的東西把它們包住，並加強呼吸道表面的纖毛運動，以排出異物。從這個道理上來講，吃香喝辣...