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飲食有禁忌 這七種水果一定不能空腹吃下

 飲食有禁忌 這七種水果一定不能空腹吃下
 大家都知道,吃水果有益健康,於是水果成了一些人的正餐。其實,有些水果是不適合在空腹的狀態下進食的。 西紅柿:含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分,容易與胃酸發生化學作用,凝結成不易溶解的塊狀物。這些硬塊可將胃的出口——幽門堵塞,使胃裡的壓力升高,造成胃擴張而使人感到胃脹痛。 柿子:含有柿膠酚、果膠、鞣酸和鞣紅素等物質,具有很強的收斂作用。在胃空...



豆腐雖好可不能貪多

 豆腐雖好可不能貪多
 中醫理論認為,豆腐味甘性涼,入脾、胃、大腸經,具有益氣和中、生津潤燥、清熱解毒的功效,可用以治療赤眼、消渴,解硫磺、燒酒毒等。但是豆腐多吃反而不利身體健康。 問題1:引起消化不良 豆腐中含有極為豐富的蛋白質,一次食用過多不僅阻礙人體對鐵的吸收,而且容易引起蛋白質消化不良,出現腹脹、腹瀉等不適症狀。 問題2:促使腎功能衰退 在正常情況下,人吃進體內的植物蛋白質經過代謝變化,最...



這幾類蛋不能再食用了

 這幾類蛋不能再食用了
一說到雞蛋大家就會大呼雞蛋很有營養的,尤其是用雞蛋做菜之類的。可是日常生活中有些蛋還是不能吃的,那哪些蛋不能吃呢?就讓小編來告訴你吧! 1、發霉蛋: 有的雞蛋遭到雨淋或受潮,會把蛋殼表面的保護膜洗掉,使細菌侵入蛋內面發霉變質,致使蛋殼上有黑斑點並發霉,這種蛋也不宜選購食用。   2、臭雞蛋: 由於細菌侵入雞蛋內大量繁殖,產生變質,蛋殼烏灰色,甚至使蛋殼因受內部硫化氫氣體膨脹而破...



秋凍不能「盲凍」

 秋凍不能「盲凍」
入秋後,由於傳統“春捂秋凍”的說法,許多人並不太重視保暖,一些免疫力較差的老年人和兒童就很容易在此時患上呼吸道疾病。專家建議,入秋時不宜盲目“秋凍”,應該對秋季呼吸道疾病給予充分的重視。 入秋後由於氣溫下降較快,遇到冷空氣時,人體鼻咽部黏膜上的血管擴張,黏膜充血,使得具有保衛作用的絨毛運動遲緩,從而降低了黏膜的抵抗力。此時細菌、病毒就可能乘虛而入,引發流感...



禁忌這4種顏色菜不能下酒吃

 禁忌這4種顏色菜不能下酒吃
有些菜不能在喝酒的時候吃,比如,胡蘿蔔,涼粉,熏臘食品,燒烤等等,這些菜如果在喝酒的時候吃,會對健康不利。原因一,酒精是一種有機溶劑,它能使消化道血管擴張,並溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白,使致癌物質極易被人體吸收。 常見的不宜下酒的菜有以下幾種: 1、胡蘿蔔。因其所含的胡蘿蔔素與酒精在肝臟酶的作用下,會生成有毒物質,危害健康。 2、涼粉。因其在加工過程中要加入適量白礬,而白礬具有...



防〞乾燥綜合征〞不能光靠補水

 防〞乾燥綜合征〞不能光靠補水
秋天人們會出現鼻燥、唇乾、咽痛等秋燥的症狀。專家提醒,如果總是眼干難受、口乾發燥,則要當心乾燥綜合征,這是一種常見的自身免疫性疾病,必須由醫生治療。 一、口乾舌燥是秋燥的表現 天氣涼熱不定,有的人總覺得渾身不舒服:口乾舌燥,喝水也不感到滋潤。有時候鼻腔有乾燥感,一不小心還出血。喉嚨也癢癢的,頻頻乾咳,有時有少量的痰,卻總是咳而不爽。嘴唇一碰就乾裂,痛得喝水、吃飯都困難…&...



嬰兒不能喂豆奶否則會營養不良

 嬰兒不能喂豆奶否則會營養不良
問:常聽廣告裡說豆奶含植物蛋白高,維生素、礦物質等營養成分也多,不知道能不能給過了純母乳餵養期的嬰兒喝呢? 北京讀者楊女士 武漢大學兒童發展研究中心主任楊健答:雖然豆奶的營養比較豐富,但其中的植物蛋白在人體中的轉化過程很複雜。嬰幼兒的腸道消化功能還沒有完全發育成熟,很難吸收和消化豆奶中的植物蛋白,如果長時間飲用,可能反而造成嬰兒營養不良。 豆奶中除了植物蛋白比較多外,所含的鋁也...



這些不能同食的食物你知道嗎

 這些不能同食的食物你知道嗎
 米飯是中國人最常吃的主食,但是也不是什麼都能和米飯一起吃的。所以你的飯桌上千萬不要出現這些東西喔。 稻米:大米不宜與馬肉、蜂蜜、蒼耳同食。 雞蛋:雞蛋不宜與糖同煮;與糖精、紅糖同食會中毒;與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。 豬肉(瘦):豬肉不宜與烏梅、甘草、鯽魚、蝦、鴿肉、田螺、杏仁、驢肉、羊肝、香菜、甲魚、菱角、蕎麥、鵪鶉...



不能與海鮮同食的食品

 不能與海鮮同食的食品
 海鮮味道鮮美,營養價值高,深受人們的喜愛。然而,在享用海鮮的美味之時,小編特別提醒你,海鮮的蛋白質很高,但也很容易變質,此外海鮮體內的細菌也很多,在食用時一定要記住以下吃海鮮8的大禁忌。 1.海鮮煮不熟含有細菌 海鮮中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐熱性比較強,80℃以上才能殺滅。除了水中帶來的細菌之外,海鮮中還可能存在寄生蟲卵以及加工帶來的病菌和病毒污染。 一般來說,在沸水中...



7種相剋的食物不能同食

 7種相剋的食物不能同食
 有些食物同吃會發生化學反應,輕則影響營養的吸收,容易造成營養不良,重則可能會引起食物中毒。今天小編就為大家列舉一下七種相剋的食物,讓大家在日常飲食中避開食物相剋帶來的不良後果。 酒精忌咖啡 酒中含有的酒精,具有興奮作用,而咖啡所含咖啡因,同樣具有較強的興奮作用。兩者同飲,對人產生的刺激甚大。 如果是在心情緊張或是心情煩躁時這樣飲用,會加重緊張和煩躁情緒;若是患有神經性頭痛...