飲食禁忌 | 養生知識網

 



吃蔥常會犯的4大錯誤

 吃蔥常會犯的4大錯誤
 小蔥是一味配料,人們用它來調味、殺菌,增添菜餚的色相,綠綠的蔥葉和白白的蔥白常常能為主菜贏得不少的視覺效果。 不僅在名菜中,日常生活中我們也離不開它,中國人習慣於在炒菜前將它和姜切碎一起下油鍋中炒至金黃後再將其它蔬菜倒入鍋中炒。也有在做清湯麵時,在麵條熟後將切碎的蔥末撒在面上。甚至有些人家,做什麼菜都習慣放些蔥進去,它已經成為了人們日常飲食中不可缺少的一部...



哪些人不能吃大蒜

 哪些人不能吃大蒜
養生之道網導讀:大蒜是我們日常最為常見的一種食物了,大蒜的營養價值是非常高的,保健功效非常大,如果想要長壽,吃大蒜最為適宜了。不過雖然如此,有些人還是不能吃它的,到底那些人不能吃大蒜呢?請看小編下文做的詳細介紹吧,並告訴大家關於大蒜的功效與作用。 多吃大蒜的好處 大蒜雖營養 3大人群應禁食 大蒜不但是廣受歡迎的蔬菜,還具有重要的藥用價值,具有抗菌、殺蟲、解毒、消炎、健胃、延緩衰...



吃黃瓜也有禁忌

 吃黃瓜也有禁忌
 黃瓜是餐桌上的“平民”蔬菜,以其營養、價廉大受青睞。黃瓜果肉脆甜多汁,清香可口,它含有膠質、果酸和生物活性酶,可促進機體代謝,能治療曬傷、雀斑和皮膚過敏。黃瓜還能清熱利尿、預防便秘。新鮮黃瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖類物質轉化為脂肪,因此,常吃黃瓜對減肥和預防冠心病有很大的好處。 雖然搭配不當不會引起明顯的不適與損害,但如果能合理搭配,讓營養素更好地發...



土豆對人體的好處及飲食禁忌

 土豆對人體的好處及飲食禁忌
 土豆是一種糧菜兩用的蔬菜,又叫馬鈴薯、洋芋、洋山芋、山藥蛋。以前它是不起眼的東西,現如今它是營養學家青睞的蔬菜明星。被認為是世界上最偉大的的食物之一。 土豆有以下五大功效: 土豆能留住歲月的腳步 土豆有營養,是抗衰老的食物。它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優質纖維素,還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。經常吃土豆的人身體健康...



九大人群不能吃辣椒

 九大人群不能吃辣椒
辣椒是不少人的飲食最愛,辣椒那種又香又辣的味道叫人吃了超級爽快,但你知道哪些人不能吃辣椒嗎?中醫提醒,9大人群不能吃辣椒! 腎病患者 辣椒素是通過腎臟排泄,有損腎實質細胞,嚴重可引起腎功能改變,甚至出現腎功能衰竭。 服用中藥者 食用辣椒素會影響中藥療效,因此服用中藥的同時,應禁食辛辣食物。 慢性膽囊炎、膽石症、胰腺炎患者 由於辣椒素的刺激,引起胃酸分泌增加,胃酸多了可引起膽囊收縮...



吃黃瓜養生六禁忌

 吃黃瓜養生六禁忌
養生之道網導讀:黃瓜是夏季盛產的瓜類食物之一,黃瓜的營養價值很高,但是吃黃瓜也有禁忌,下面小編給大家盤點6個夏季吃黃瓜禁忌,並告訴你黃瓜的食療作用和黃瓜面膜製作方法。 夏季養生 減肥吃黃瓜必知六禁忌 吃黃瓜的好處很多,如促進機體代謝,能治療曬傷、雀斑和皮膚過敏。黃瓜還能清熱利尿、預防便秘。新鮮黃瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖類物質轉化為脂肪,因此,常吃黃瓜對減肥和預防冠心病...



大蒜哪些人不能吃 三類人最好別吃

 大蒜哪些人不能吃 三類人最好別吃
 大蒜不但是廣受歡迎的蔬菜,還具有重要的藥用價值,具有抗菌、殺蟲、解毒、消炎、健胃、延緩衰老等多種功效。大蒜加熱後,蒜素中的某些有效成分會被破壞,故大蒜生吃比熟吃好。但以下患者最好別吃大蒜: 眼病患者:中醫認為,長期大量地食用大蒜會“傷肝損眼”。現代醫學研究發現,青光眼、白內障、結膜炎、麥粒腫、干眼症等眼病患者若長期大量地食用大蒜,會出現視力下降、耳鳴、頭昏腦...



咖啡不能和什麼一起吃 六種食物是剋星

 咖啡不能和什麼一起吃 六種食物是剋星
養生導讀:咖啡不能和什麼一起吃?不少人喜歡喝咖啡時搭配一些美食吃,這時你要注意了,一些食物不能和咖啡一起吃,否則會中毒。那麼咖啡不能和什麼一起吃呢?小編為您介紹不能和咖啡一起吃的食物。 咖啡不能和什麼一起吃? 1、酒 咖啡和酒最好不要一起吃,刺激性太大。酒中含有的酒精,具有興奮作用,而咖啡所含咖啡因,同樣具有較強的興奮作用。兩者同飲,對人產生的刺激甚大。如果是在心情緊張或是心情...



健康指導:切記營養雞湯也有禁忌人群

 健康指導:切記營養雞湯也有禁忌人群
養生之道網導讀:我們都知道在燉雞的時候營養都在雞湯中,雖然雞湯中含有豐富的營養,但是不是所有人都適合喝雞湯,有些人喝雞湯不僅起不到大補的作用,有時候還會適得其反,那麼到底哪些人不適合喝雞湯呢,下面我們一來看一下: 切記:營養雞湯也有禁忌人群 一、胃酸過多的人不宜喝雞湯 雞湯有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃潰瘍、胃酸過多或胃出血的病人,一般不宜喝雞湯。 胃酸過多三症狀 1、燒心...



巧克力不能和什麼一起吃

 巧克力不能和什麼一起吃
養生導讀:巧克力不能和什麼一起吃?不少人認為單吃巧克力有點單調,於是就和一些食物搭配著吃。但你知道麼,巧克力搭配錯誤小心中毒。那麼巧克力不能和什麼一起吃呢?小編為您介紹。 巧克力不能和什麼一起吃? 1、牛奶 牛奶與巧克力同食易發生腹瀉。牛奶含有豐富的蛋白質和鈣,巧克力則含草酸,若二者混在一起吃,牛奶中的鈣會與巧克力中的草酸結合成一種不溶於水的草酸鈣,食用後不但不吸收,還會發生腹...