[原料]豬腰500克,黃花菜50克,姜、蔥、花生油、食鹽、糖、芡粉各適量。
[做法]將豬腰切開,剔去筋膜臊腺,洗淨,切成腰花塊;黃花菜水泡發切成段;炒鍋中置花生油燒熱,先放入蔥、姜等作料煸炒,再爆炒豬腰,至其變色熟透時,加黃花菜、食鹽、糖煸炒,再入芡粉,湯汁明透起鍋。
[用法]佐餐或分頓食用。
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鯉魚粥
[原料]鯉魚1尾(約500克左右)、苧麻根20克、糯米50克、蔥、姜、油、鹽各適量。
[做法]將鯉魚去鱗、鰓及腸雜,洗淨切片煎湯。再取苧麻根加水200克,煎至100克,去渣取汁,加入鯉魚湯中,並加糯米、蔥、姜、油、鹽各適量,煮成稀粥即可。
[用法]早晚溫熱食用,連服5日。
[作用]安胎、止血、消腫。適用於胎動不安、胎漏下血、妊娠浮腫。
標籤:【粥】、【鯉魚】
鯉魚頭煮冬瓜(婦科妊娠水腫)
【來源】民間方
【原料】鯉魚頭1個 冬瓜90克
【製作】將魚頭洗淨去鰓,冬瓜去皮切成塊,把炒鍋放在文火上,倒入鯉魚頭、冬瓜加水1000克煮沸,待鯉魚頭熟透即可。
【用法】吃鯉魚頭飲湯,每日1次。一般服5~7次有效。
【功效】利水消腫,下氣通乳。適用於脾虛型妊娠水腫。
標籤:【妊娠】、【水腫】、【婦科】、【冬瓜】、【魚頭】
蘭花粥(婦科閉經)
【來源】《粥譜》
【原料】澤蘭30克 粳米50克
【製作】先煎澤蘭,去渣取汁,入粳米煮作粥。
【用法】空腹食用,每日2次。
【功效】活血,行水,解郁。適用於婦女經閉、產後淤滯腹痛;身面浮腫、小便不利。
標籤:【閉經】、【婦科】、【粥】、【蘭花】
金針豬蹄湯(婦科乳腺炎)
【來源】民間方
【原料】鮮金針菜根15克(或用干金針菜24克) 豬蹄1只
【製作】將鮮金針菜根與豬蹄加水同煮。
【用法】吃肉,喝湯。每日1次,連吃3~4次。
【功效】清熱消腫,通經下乳。適用於乳腺炎、乳汁不下。
標籤:【乳腺炎】、【婦科】、【湯】、【豬蹄】、【金針】
降低血黏度
春天風多雨少氣候乾燥,氣溫變化反覆無常。使人體免疫力和防禦功能下降,容易誘發一些春季常見的疾病。因此,合理的調整飲食就顯得尤為重要。怎樣才能吃的營養、又能提高自身的免疫力呢?在此,生活家特別為您搜羅了春季飲食保健的健康資訊,助您健康度過這個春天。
人體血管內的血液就像奔流不息的河流,一旦血液過於黏稠,流速必然減慢,大量脂質沉積於血管內壁使血管狹窄,造成組織器官供氧不足,...
薑棗花椒湯(婦科痛經)
【來源】民間方
【原料】生薑24克 大棗30克 花椒9克
【製作】將姜、棗洗淨,生薑切薄片,同花椒一起加水,小火煎成1碗湯汁即成。
【用法】每日2次,趁熱服。
【功效】溫中止痛。適用於寒性痛經。
【宜忌】陰虛火旺者忌服。
標籤:【痛經】、【婦科】、【湯】、【花椒】、【姜棗】
消食餅(小兒傷食)
【來源】經驗方
【原料】炒山楂120克 炒白朮120克 神曲60克 米粉250克
【製作】把山楂、白朮和神曲一併研為細末,與米粉和勻,然後加入清水適量,如同和面,搓揉成團,分成蛋黃大小的團塊,壓成餅狀,把餅放入蒸籠內蒸熟即可。
【用法】每日2~3次,每次嚼服或用開水泡服2~3塊,至症狀消失為止。
【功效】開胃口,助消化。適用於小兒傷食、消化不良,食積傷脾噯酸腐氣或傷食洩。
標...
香砂糖(小兒厭食)
【來源】《本經逢原》
【原料】香櫞10~15克 砂仁5~10克 白砂糖200~300克
【製作】把香櫞同砂仁一起放入碾槽內,研成細粉末;把白糖放入鋁鍋中,加水適量,以小火慢慢煎熬至稠厚時,加入香櫞、砂仁粉,一邊攪拌調和均勻,一邊繼續以小火煎熬,熬到挑起糖成絲狀時,離火趁熱倒入已塗過菜油的搪瓷盤中,稍冷後按壓平整,再切成小糖塊即可。
【用法】每日2~3次,每次1~2塊,當糖果食用。
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絲瓜花蜜飲(小兒痰熱咳嗽)
[原料]絲瓜花10克,蜂蜜20克。
[製法]絲瓜花用沸水沖泡5分鐘,再調入蜂蜜即成。
[用法]每日3次,趁熱飲用。
[功效]清熱瀉火,止咳化痰。
[主治]小兒肺熱、痰熱咳嗽,喘急氣促等症。
[按語]《滇南木草》謂絲瓜花能“清肺熱,消痰下氣,止咳,止咽喉疼,消煩渴,瀉相火”,再配以蜂蜜,可增強其潤肺止咳之效。
標籤:【痰熱】、【咳嗽】、【小兒】、【飲】、【花蜜】