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春養脾胃少點酸的來點甜的

2012年12月13日春季養生暫無評論閱讀 77 ℃ 次

春養脾胃少點酸的來點甜的
    中醫學認為：“春日宜省酸增甘，以養脾氣。”這是因為春季為肝氣旺之時，肝氣旺會影響到脾，所以春季易出現脾胃虛弱之症，而多吃酸味食物會使肝陽偏亢而克脾胃（中醫認為肝屬木，脾胃屬土，木旺則克土），故春季飲食最好少食酸辣，稍微偏甜較為合適。比如山藥、百合、木耳等。而中醫認為，粥類飲食最養脾胃。
    如果您平時感覺胃脘隱痛，食慾不太好，而且容易口乾咽燥，甚至形體消瘦、舌紅少苔。那麼您可能屬於胃陰不足者，不妨吃些山藥百合大棗粥。先將山藥、百合、大棗、薏苡仁及大米適量共煮粥。每日2次服食。山藥具有補脾和胃之功能；百合清熱潤燥；大棗、薏苡仁健脾和胃，諸物合用具滋陰養胃、清熱潤燥的作用。
    如果工作壓力大或心情不好而引發胃部不適，建議吃些木耳炒肉片。具體做法是將黑木耳干品15克用溫水發好、洗淨，豬瘦肉60克切片放入油鍋中炒兩分鐘後，加入發好的黑木耳同炒，再加食鹽適量，清湯少許，燜燒5分鐘即可服食。每週3次。其中黑木耳益胃滋腎、調理中氣，與豬瘦肉合用，可補益脾胃、調理中氣。
    小腿集中脾胃經養胃別忘動腳
    很多人由於生活忙碌，飲食不規律等，都有胃不好的毛病。由於工作節奏確實太快，食療幾乎沒有時間，怎麼辦呢？別急，專家給你支一招，不用動嘴，動動腿和腳也能養護脾胃。
    中醫十二經絡中的胃經經過腳的第二趾和第三趾之間，小腿上集中了不少消化系統的穴位，管脾經、肝經的足三陰在小腿內側，管胃經、膽經的足三陽在小腿外側，能夠健脾的足三里在膝蓋下三寸的外側。按按這些穴位，都可起到健脾養胃的作用。
    如果穴位按摩一時掌握不了，就來最簡單的腳趾鍛煉。如排隊等候的時候、在地鐵或者公交車上站立的時候，不妨雙腳緊貼地面，與肩同寬，用腳趾反覆練習抓地、放鬆，從而對脾胃經絡形成鬆緊交替的刺激。回家睡覺前不妨順著腳趾的方向按摩，以達到瀉胃火的目的；逆著腳趾的方向按摩，對脾胃虛弱、腹瀉者也有一定的輔助治療效果。