理由一：吃蘋果能減肥
1個不大不小的蘋果只含60～100千卡熱量，不含脂肪也不含鈉，對於正在減肥中的MM來說，是再好也沒有的食物了。
在巴西里約熱內盧大學所進行的一項研究中，超重的中年女性分成3組，每組每天吃低熱量飲食，並分別吃3個蘋果、3個梨或3塊燕麥餅乾（3種食品的膳食纖維含量相等）;12周後發現吃蘋果和梨的女性的體重減輕了1.22kg，而吃燕麥餅乾的女性體重變化不大。蘋果為高纖維、...
蘋果對於女人的六大好處
哪些水果可以防止春困
“春困”是人體生理機能隨自然季節變化而進行相應調節的一種現象。有人認為，只要春天多睡就不會發困了，其實不然。一般情況下，成年人每天睡眠8小時左右就可以了，再增加睡眠反而可能降低大腦皮層的興奮性，使之處於抑制狀態，人會變得更加昏昏欲睡，無精打彩，結果是越睡越困。
身體如果缺乏鉀，可使人感到渾身軟弱無力，也會影響注意力的集中。所以，春困時更要多吃一些含鉀豐富的水果，如橘...
哪些肉類營養又養顏
魚肉：一般畜肉的脂肪多為飽和脂肪酸，而魚的脂肪卻含有多種不飽和脂肪酸，具有很好降膽固醇的作用。所以胖人吃魚肉較好，既能避免肥胖，又能防止動脈硬化和冠心病的發生。
兔肉：兔肉與一般畜肉的成分有所不同，其特點是含蛋白質較多，每百克兔肉中含蛋白質21.5克;含脂肪少，每百克僅含脂肪0.4克;含有豐富的卵磷脂;含膽固醇較少，每百克含膽固醇只有83毫克。由於兔肉含蛋白質較多，營養價值較高，含脂肪較...
反季節水果易中毒 謹慎選擇
反季節水果易中毒不宜多吃
一些不法商販和果農使用催熟劑——乙烯利。使用者把乙烯利用水按比例稀釋後，將沒有成熟的青葡萄放入稀釋液中浸濕，過一兩天青葡萄就變成紫葡萄。此藥雖毒性較低，但長期食用對人體有害。
香蕉
為了讓香蕉表皮變得嫩黃好看，有的不法商販用二氧化硫來催熟，但果肉吃上去仍是硬硬的，一點也不甜。二氧化硫及其衍生物不僅對人的呼吸系統產生危害，還會引起腦、肝、...
懷孕期間多吃蘋果預防寶寶哮喘
在美國，哮喘是兒童第三大住院治療的原因，也是上學請假的主要原因之一。很多媽媽為此頭痛不已。不過，美國“今日醫學”網站4月9日發表的一篇文章為她們帶來了好消息。該研究表明，在懷孕期間多吃蘋果的母親能保護自己的孩子在日後的生活中免受哮喘侵擾。
該研究追蹤了近2000名孕婦的飲食習慣，並在5年後調查了她們的孩子以瞭解孕婦飲食對孩子呼吸系統的影響。研究結果表明，除了蘋果，在1253個...
多喝紫葡萄汁可減輕記憶衰退
那些在12周內堅持飲用紫葡萄汁的老人，在心理測試中的表現都有所提高。專家認為，葡萄皮和汁液裡的抗氧化劑是預防記憶衰退的關鍵。參與該研究的羅伯特？克裡科林博士在英國多酚與健康國際研討會上介紹，經過對75到80歲之間的早期記憶衰退患者的研究後發現，飲用葡萄汁有助於提高短期記憶和非語言類的三維空間記憶；紫葡萄汁還有助於保護腦功能，減緩或者逆轉記憶力減退。
專家認為，直接吃紫葡萄也有同樣功...
多吃葡萄有利於身體的恢復
葡萄的營養價值很高，葡萄汁被科學家譽為“植物奶”。葡萄含糖量約10%-25%，高者可達30左右。葡萄不僅味美可口，而且營養價值很高。成熟的漿果中含有15%-25%的葡萄糖以及許多種對人體有益的礦物質和維生素。所以葡萄成為消化能力較弱者的理想果品。
葡萄汁對體弱的病人、血管硬化和腎炎病人的康復有輔助療效，在那些種植葡萄和吃葡萄多的地方，癌症發病率也明顯減少。葡萄是水果中含復合鐵元素最...
多吃橘子可避免酒精傷害
專家專門對每天攝入25克乙醇（相當於640毫升以上啤酒）的男性進行了調查，結果發現，每天不吃柑橘或只吃1個以下橘子的人，比每天吃3到4個橘子的人，患酒精肝的幾率要高出近1倍。
專家認為，這主要是因為病毒性肝炎、酒精性肝炎以及肝硬化等患者，體內血清中的抗氧化能力降低，與之對應的是，柑橘中豐富的類胡蘿蔔素和維生素可提高抗氧化能力，對保護肝臟有益。
此外，年齡的增加本來就會造成動脈硬化可能性...
吃葡萄不吐皮籽對身體無益
葡萄不僅外觀可愛，而且甜美無比。它的糖分含量遠遠超過蘋果梨桃杏之類普通溫帶水果，可達將近20%之多。不過，這些並不是葡萄受到重視主要原因。它有如今的巨大產量，主要理由之一是因為用來製作葡萄酒。葡萄酒以其健康價值被世界人民所追捧，而這健康的理由，主要是葡萄皮和葡萄籽裡的多酚類保健成分。
葡萄中的白藜蘆醇具有極強的抗氧化、防癌、防心血管疾病、抗輻射、抗炎、抑菌等作用，但是它主要存在...
這10種喝牛奶的方式是錯誤的！
一、牛奶越濃越好
有人認為，牛奶越濃，身體得到的營養就越多，這是不科學的。
所謂過濃牛奶，是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的濃度超出正常的比例標準。也有人惟恐新鮮牛奶太淡，便在其中加奶粉。而如果是嬰幼兒常吃過濃牛奶，會引起腹瀉、便秘、食慾不振，甚至拒食，還會引起急性出血性小腸炎。這是因為嬰幼兒臟器嬌嫩，受不起過重的負擔與壓力。
二、加糖越多越好
不加糖的牛奶不好消化，是許多人...