春暖花開，陽氣上升，為了適應季節，人們在飲食上應由冬天的濃郁厚重的口味，逐漸轉向春天的清淡平和的口味。把美味的食品煮成健康易消化的粥品，讓細潤的感覺伴隨整個春天!
春季飲食宜與忌
春天萬物復甦，生機勃勃，宜多吃蔥、姜、蒜、韭菜等，既有殺菌防病的功效，又可祛陰寒、助陽發。中醫認為，肝稟風木，外含於春，故春天人體肝氣易亢，肝旺則可防脾，因此，唐代藥王孫思邈曾講：“春...
春天，一起喝碗養生粥
專家推薦餐桌上的「降壓藥」
有統計顯示，在中國每年死亡的300萬心血管病患者中，50%都與高血壓有關。
為了控制血壓，除了吃藥以外，人們想出了各種各樣的辦法。在向來注重食療的中國，通過入口的食物來預防或改善某些疾病是常見做法。但在降壓方面，哪些可能有效?《生命時報》近日採訪了心血管以及營養學方面的五大權威專家，請他們幫大家開出了一份餐桌上的“降壓藥”處方。
“一豆三子一米”
在引發高血壓的原...
藥膳食譜 冬季養生必吃
現代醫學研究證明，多吃生食有益於防治癌症。因為，生食能保存果蔬中的礦物質和纖維素等大量營養成分，還有抗癌作用的化合物、胡蘿蔔素、揮發油和酶類等等。所以，生食對身體健康大有益處。比如：在美國，有許多癌症忠者，一日三餐就食生蔬瓜果或飲其果汁，主要是在秋季，堅持了數年，居然有相當數量的患者神奇般地治癒或延長了生命。
根據研究，當人們吃進熟食後，體內白細胞快速增多，猶如受到病...
食療偏方 雜糧可治不孕不育
中醫有生物相生相剋之說，中醫學提倡“藥補不如食補”，被營養學家奉為經典。有很多疾病可以通過飲食調理，達到治病的目的，醫學家和營養學家通過經驗，總結出以下18種疾病的對應飲食治療，值得我們留意和關注。
嘔吐吃蕃茄：有多種病因可以造成嘔吐，嘔吐的直接後果是造成體內的鉀、鈣、鈉等電解質大量流失，對機體會產生不良影響，因此，嘔吐以後一定要及時補充電解質的缺乏。如果噁心嘔...
食療豐胸 盤點乳房的最愛和最恨的食物
骨質疏鬆症是常見病，有骨質疏鬆症的患者不妨試試以下六道骨質疏鬆食療湯：
懷杞甲魚湯
懷山藥10~15克，枸杞子5~10克，約500克甲魚1只。甲魚放入熱水中宰殺，剖開去內臟，洗淨，與懷山藥、枸杞子一起燉熟，加入姜、鹽、酒少許調味，即可享用。有滋陰補腎、益氣健脾的功效。適用於腎陰虛的骨質疏鬆症患者。
核桃補腎粥
核桃仁和粳米各30克，蓮子、懷山藥、黑眉豆各15克，巴戟天10克，鎖陽6克。將上述...
三款有效的痛經食療
作為女人，每個月都要經歷那麼幾天，有的人是煩躁不安，有的人是疼痛難忍。怎樣讓痛經降到最低點呢？痛經吃什麼好？下面介紹幾款治痛經的飲食療法，用食療戰勝痛經。
１清炒生菜
原料：生菜250克，花生油、鹽少許。
做法：將生菜洗乾淨，將油燒熱，放入生菜爆炒，加少量的鹽即可。
用法：每日1次，經前連服 5天。
功效：清熱利濕，解毒止痛。
２生薑大棗飲
原料：生薑24克，大棗30克，花椒9克...
盤點不能多吃的7種水果
水果種類多營養又豐富，是人們都非常喜歡吃的東西，但是，以下幾種水果是不能吃的，否則會給你帶來很大的健康威脅！
荔枝
荔枝是我國南方特有的佳果，味道十分可口、鮮美。但是荔枝不宜多食，否則可能患荔枝病。因為荔枝所含的單糖大部分是果糖，果糖被機體吸收後須經一系列酶的催化，才能變為葡萄糖供能或轉變為糖元貯存，被組織細胞氧化利用。如果一次食用過多荔枝，攝入過多果糖，導致血糖(血糖是指血液...
女性冬季中四道最佳補血食膳
飲食的方式可以通過哪能食材來調理呢?一起來瞭解吧!
(1)當歸茶
當歸可補血，常用於血虛頭暈、虛寒腹痛、久咳虛喘及血虛腸燥的便秘等。
鑒別：當歸根部略呈圓柱形，主根為“歸身”，支根稱為“歸尾”，全藥為“全歸”。全歸一般長15~25厘米，外皮黃棕色至深褐色，有縱皺紋及橫長皮孔。
以主根粗長、油潤、外皮顏色黃棕、斷面顏色黃白、氣味濃郁者為佳。乾枯無油或斷面呈綠褐...
女人食療必看的熬粥秘方
現在人們越來越重視養生的功效，於是食療成了很多人的選擇了，在人們這種形式的趨勢下，女人食療必看的熬粥秘方，於是出現了很多的食療的小秘方，我們一起來看看呢！
一、山藥枸杞粥——除色斑
原料：粳米100克，鮮山藥50克，枸杞15克，白糖15克，蜂蜜10克，冷水1500毫升。
製作程序：
1、粳米洗淨，用冷水浸泡一小時後撈出來，瀝干水分。
2、新鮮山藥去皮，刮洗乾淨，切成小丁狀待用。枸杞子用...
美食藥膳治療痛經
痛經是一種自覺症狀，指月經期前後感到腹痛、腰痛、甚至劇痛難忍，中醫認為，月經病與腎功能、脾、肝、氣血、子宮等都相關，而且痛經有寒熱虛實之分，可以痛感來分類。喝熱飲痛感減弱屬寒，痛感加劇屬熱，喜按喜揉者屬虛，越按越痛者屬熱。痛經者平時應忌食生冷和酸辣食物，以清淡易消化為佳。
藥膳可作為輔助了療法用於本病。經常食用參芪補膏、調經草湯、桂漿粥、烏雞湯等藥膳，可讓通經者在經期中不再感...