食療養生 | 養生知識網

 



麥門冬粥

 麥門冬粥
[原料]鮮麥冬汁50克,鮮生地汁50克,生薑10克,薏米15克,粳米50~100克。   [製法]先將薏米、粳米及生薑煮熟,再下麥冬與生地汁,調勻,煮成稀粥。 [用法]空腹食用,每日2次。 [功效]安胎、降逆、止嘔。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); [主治]妊娠惡阻、嘔吐不止。 [按語] 《本草綱目》中說,麥門冬能"美顏色,悅肌膚"。本粥以麥冬、...



麥地粥

 麥地粥
[原料]鮮麥冬汁40克,鮮生地汁50克,生薑20克,粳米100克。   [做法]取粳米及生薑常法煮粥,加入麥冬汁和生地汁攪勻,略煮成稀粥。 [用法]早晚空腹食用。 [作用]安胎降逆止嘔。用於妊娠惡阻,嘔吐不下食。 標籤:【粥】、【麥地】



溜炒黃花豬腰

 溜炒黃花豬腰
[原料]豬腰500克,黃花菜50克,姜、蔥、花生油、食鹽、糖、芡粉各適量。   [做法]將豬腰切開,剔去筋膜臊腺,洗淨,切成腰花塊;黃花菜水泡發切成段;炒鍋中置花生油燒熱,先放入蔥、姜等作料煸炒,再爆炒豬腰,至其變色熟透時,加黃花菜、食鹽、糖煸炒,再入芡粉,湯汁明透起鍋。 [用法]佐餐或分頓食用。 [作用]補腎益脾,固澀精液。適用於腎虛腰痛、早洩、陽痿、產婦乳少。 [評注]豬腎能...



黃瓜西紅柿不能同吃 誰是黃瓜的最佳拍檔

 黃瓜西紅柿不能同吃 誰是黃瓜的最佳拍檔
很多餐館裡都有一道叫“大豐收”的菜,將胡蘿蔔、生菜、西紅柿、黃瓜等不同蔬菜搭配在一起蘸醬生吃。   蔬菜生吃確實有利於營養的保存,但這道菜裡有了黃瓜,其營養價值可就要大打折扣。 單從黃瓜本身來說,它是好吃又有營養的蔬菜。口感上,黃瓜肉質脆嫩、汁多味甘、芳香可口;營養上,它含有蛋白質、脂肪、糖類,多種維生素、纖維素以及鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂等豐富的成分。尤其是黃瓜中...



鯉魚粥

 鯉魚粥
[原料]鯉魚1尾(約500克左右)、苧麻根20克、糯米50克、蔥、姜、油、鹽各適量。   [做法]將鯉魚去鱗、鰓及腸雜,洗淨切片煎湯。再取苧麻根加水200克,煎至100克,去渣取汁,加入鯉魚湯中,並加糯米、蔥、姜、油、鹽各適量,煮成稀粥即可。 [用法]早晚溫熱食用,連服5日。 [作用]安胎、止血、消腫。適用於胎動不安、胎漏下血、妊娠浮腫。 標籤:【粥】、【鯉魚】



鯉魚頭煮冬瓜(婦科妊娠水腫)

 鯉魚頭煮冬瓜(婦科妊娠水腫)
【來源】民間方   【原料】鯉魚頭1個 冬瓜90克 【製作】將魚頭洗淨去鰓,冬瓜去皮切成塊,把炒鍋放在文火上,倒入鯉魚頭、冬瓜加水1000克煮沸,待鯉魚頭熟透即可。 【用法】吃鯉魚頭飲湯,每日1次。一般服5~7次有效。 【功效】利水消腫,下氣通乳。適用於脾虛型妊娠水腫。 標籤:【妊娠】、【水腫】、【婦科】、【冬瓜】、【魚頭】



蘭花粥(婦科閉經)

 蘭花粥(婦科閉經)
【來源】《粥譜》   【原料】澤蘭30克 粳米50克 【製作】先煎澤蘭,去渣取汁,入粳米煮作粥。 【用法】空腹食用,每日2次。 【功效】活血,行水,解郁。適用於婦女經閉、產後淤滯腹痛;身面浮腫、小便不利。 標籤:【閉經】、【婦科】、【粥】、【蘭花】



紅茶養胃還是綠茶養胃

 紅茶養胃還是綠茶養胃
養生之道網導讀:喝茶養生是時尚,那麼紅茶養胃還是綠茶養胃?不少人認為“綠茶傷胃,紅茶養胃”,這是真的嗎?到底是紅茶養胃還是綠茶養胃呢?下面小編為你介紹。 紅茶養胃還是綠茶養胃? 常見的茶葉主要分為綠茶、清茶(包括烏龍茶、鐵觀音、大紅袍)、紅茶、黑茶(普洱茶)等幾大類。這基本上是根據茶葉發酵程度由低至高劃分的。一般而言,綠茶和清茶中的鐵觀音由於發酵程度較低,屬於涼性的...



金針豬蹄湯(婦科乳腺炎)

 金針豬蹄湯(婦科乳腺炎)
【來源】民間方   【原料】鮮金針菜根15克(或用干金針菜24克) 豬蹄1只 【製作】將鮮金針菜根與豬蹄加水同煮。 【用法】吃肉,喝湯。每日1次,連吃3~4次。 【功效】清熱消腫,通經下乳。適用於乳腺炎、乳汁不下。 標籤:【乳腺炎】、【婦科】、【湯】、【豬蹄】、【金針】



降低血黏度

 降低血黏度
 春天風多雨少氣候乾燥,氣溫變化反覆無常。使人體免疫力和防禦功能下降,容易誘發一些春季常見的疾病。因此,合理的調整飲食就顯得尤為重要。怎樣才能吃的營養、又能提高自身的免疫力呢?在此,生活家特別為您搜羅了春季飲食保健的健康資訊,助您健康度過這個春天。 人體血管內的血液就像奔流不息的河流,一旦血液過於黏稠,流速必然減慢,大量脂質沉積於血管內壁使血管狹窄,造成組織器官供氧不足,...