美國科研人員的一項最新研究顯示，多吃蘋果、香蕉和橙子有助於降低罹患老年癡呆症的風險。   美國康奈爾大學科研人員發表在最新一期《食品科學》雜誌上的報告說，蘋果、香蕉和橙子是人們生活中常見的水果，不僅富含人體所需的多種維生素、礦物質和纖維，而且還含有一種抗氧化物質——酚，對人的腦神經細胞具有保護作用。   報告說，科研人員在研究這3種水果的果汁對神經細...

感冒是常見的疾病，無論我們躲避得多麼小心，總有可能會碰上它。小感冒的話，我們可以通過一些飲食食療的方法來改善，當然，首先還要瞭解食療要注意哪些狀況。不過，一般輕微的感冒的話還是容易度過的，我們不需要去看醫生，因為用藥其實對治療感冒的用處不大，它只能減緩在生病期間的不舒服狀態。 感冒初期：紅糖薑湯 姜中的姜辣素、薑油酮可以發汗，趕走體內蓄積的熱氣，尤其是水分較少的老薑，促進血液...

當歸蒸鯉魚補氣利水、補血養陰、健脾養顏，還可促進下肢血液循環。寒冷天氣食用對腿腳冰冷、腫脹有很好的功效，同時還可改善腿部皮膚龜裂，減輕靜脈曲張。 製法：準備新鮮鯉魚1條，當歸2錢，枸杞子3錢，黃芪3錢，川芎1錢，白酒、姜絲、蔥絲、鹽各少許。 先將當歸、川芎、黃芪和枸杞子用兩碗水和酒煎湯，煎至剩八份量備用；鯉魚收拾乾淨後，與煎好的藥膳湯一同放入碗中，上屜蒸至魚熟；出鍋後，加少許鹽，撒...

不少女性朋友都曾經歷過便秘的痛苦與尷尬。大便是由食物殘渣和水分組成的，因此，大便數量和次數的多少與飲食有密切關係。應用飲食療法也可以達到治療便秘的作用。 １麻油拌菠菜： 用新鮮菠菜250克，食鹽、麻油少許。做法是將菠菜洗淨，待鍋中水煮沸，放入食鹽，再把菠菜放入沸水中燙約3分鐘取出，加入麻油拌勻即成。常食有效。 ２芝麻粥： 用黑芝麻適量，粳米100克。做法是將黑芝麻淘洗乾淨，晾乾炒熟研...

人在一夜的睡眠中，因呼吸、排尿、出汗等，使水分大量丟失，血液黏稠、血流緩慢。如果不吃早餐，會導致血容量減少、血液黏稠度增高，形成微小血栓，容易在本已狹窄的動脈裡形成小血凝塊阻塞血管。另外，早晨交感神經興奮性增高，使得血壓偏高，這些因素均增加了中風的危險性。而對於已有中風危險因素的人，如高血壓、心臟病、糖尿病、頸動脈嚴重狹窄等，長期不吃早餐更易促發中風。   標籤：【中風】...

導讀：悶熱的夏天，是吃水果的黃金時段。目前市場上最熱的水果有西瓜、甜瓜、荔枝和櫻桃。西瓜性涼，具有清熱解暑的功效。但得了口腔潰瘍應少吃西瓜；甜瓜美味，卻不能與田螺同食，甚至油炸食品也不可。 隨著天氣越來越熱，人們的食慾大受影響，此時“瓜果梨桃”頗受青睞，尤其是一些愛美女性為了減肥，甚至以水果代替正餐。專家提醒，長期不分身體體質、不辨水果屬性地吃水果，很容易招來上火、...

養生之道網導讀：得了膽結石，日常飲食要謹慎選擇食物，那麼膽結石吃什麼食物最好呢？不少食物有治療膽結石的功效，具體膽結石吃什麼食物最好？小編推薦8種最適合膽結石病人吃的食物。 膽結石患者應注意飲食“六要” 一要注意飲食和飲水衛生，生吃瓜果要先洗乾淨，然後用開水或涼開水沖一衝，以防吃入蛔蟲及殘留農藥。養成不喝生水的良好習慣。二要多吃些含維生素的食物，如綠色蔬菜、胡蘿蔔、西...

   【材料】人參6克，枸杞子100克，熟地30克，冰糖100克，白酒2000克 【功效】大補氣血，養心安神。用治勞傷虛損，陽萎，食少倦怠，驚悸健忘，頭痛膠暈，腰膝酸痛。 【服用】每日早晚一次，每次15～30克 【製作】 1． 將人參、枸杞子、熟地裝入布袋並用線紮緊袋口，放入盛裝白酒的容器中，密封保存； 2． 15天後，用細紗布將浸泡後的酒過濾，除渣留下過濾後的酒液； 3． 將冰糖溶入適當水中，在...

粥有營養能養生，春季要喝哪些粥好呢，這個仍然需要我們的做出正確的甄選。經過小編的一輪“審美”活動，總共挑出下面幾種粥品，對我們的身體很有好處哦。   第一，宜食豬肝粥： 配製：粳米250克，豬肝60克，加水適量，共煮成粥。豬肝粥具有補血（補血食品）明目、養肝健脾的作用，適合貧血頭眩、目疾、肝病等患者食用。 第二，宜食菠菜粥： 配製：菠菜500克，粳米200克，豬油（油食品）25...

每個人都有著不同的體質。可體質與我們的健康、養生又有什麼關係?有沒有想到是我們的體質在決定我們的喜好?不同的人體質都存在一定的差異性，難道體質不會改變嗎?你的養顏食物是什麼? 體質養生的觀點是中醫的觀點，因此體質在中醫理論中分為10個類型。平和體質，健康的一種體質，只佔人群的5%。特稟體質，也就是過敏體質，包括一些遺傳性疾病。另外的幾種體質分為氣虛、陽虛、血虛、陰虛，痰濕、濕熱、瘀血...