韭菜粥：   先將洗淨的粳米100克倒入鍋內，加水煮沸，再加入洗淨切碎的韭菜550克，同煮成粥，早、晚隨量服用。韭菜富含維生素A、B、C和糖類及蛋白質，且有調味殺菌等作用。因其性熱助陽，凡陰虛體質或身有瘡瘍者不宜食用。   芹菜粥：   將芹菜連根洗淨，每次用150克芹菜，加水熬煮，取汁與粳米100克，同煮成粥，早、晚隨量服用。春季肝陽易動，常使人肝火上升，頭痛、眩暈目...

     二、雪梨燉豆根 製法：將雪梨去皮，切成片狀，放鍋中。加水1碗，煎至半碗。趁熱放入山豆根粉6克，白糖適量，分三次服用。如嗓子疼伴有咳嗽，可用鮮橄欖60克，酸梅10克。略搗爛後，加水300毫升，煎至100毫升，去渣分數次服用。 急性咽炎（風寒型）感冒風寒引起的咽喉微痛，吞嚥不利，需疏散風寒，發汗解表。       三、鹹橄欖麥冬飲（鹹橄欖4枚，麥冬30克，蘆根20克） ...

春天是萬物齊發的季節，人體各臟器也頻繁活動起來。中醫認為，春天是肝旺之時。趁勢養肝可避免暑期的陰虛，而過於補肝又怕肝火過旺，所以，春季宜喝粥養肝，下面是養肝粥三款，不妨對症試之。 1.豬肝綠豆粥 新鮮豬肝100克，綠豆60克，大米100克，食鹽、味精各適量。先將綠豆、大米洗淨同煮，大火煮沸後再改用小火慢熬，煮至八成熟之後，再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮，熟後再加調味品。此粥補肝養血...

防止進補過量 中醫講“虛則補之，實則瀉之”，要遵循“不虛不補”、“缺什麼補什麼”的原則，對於體內缺少的，可以補，但必須補之有度，否則也會造成人體的陰陽失衡。同時應 懂得藥補不如食補，是藥三分毒，能用食補的不要用藥補。 防止熱能過剩 有的人一到秋季就食慾大開，往往造成熱量攝入過剩，脂肪堆積，開始“貼秋膘”。因肥胖會帶來很多疾病，故在秋季飲食...

    【配方】白人參70克，白茯苓150克，鮮生地750克，蜂蜜500克（煉淨）。      【用法】將人參、茯苓研為細末，再將生地搗汁去渣，另用絹濾蜜，將四物合勻，放入瓷器內封固，放湯鍋內，煮3晝夜取出，用蠟封口，放涼處去火責，涼後再放入舊湯內煮1日，出水氣。每日晨起空腹服一匙。      【功效】補氣健中，養陰潤燥。      【主治】脾氣虛弱...

        【來源】 民間方    【原料】 何首烏30克，核桃仁15克，黑芝麻15-30克，黑米100克，冰糖適量。   【製作】 先將何首烏入砂鍋煎取濃汁，去渣取汁，與黑米、黑芝麻、核桃仁(均洗淨)同煮成粥。待粥將熟時，加入冰糖，再煮1-2沸即成。   【用法】 供早晚餐服食。   【療效】 益肝腎，抗衰老，烏鬚髮。適用於肝腎不足所致的鬚髮早白...

煙是很多男人的特殊嗜好品，由於它進入人體後，可直接作用於心臟，對人體的呼吸神經，心血管、消化、泌尿等系統的臟器，均有不同程度的損害，長期吸煙可以引起多種疾病，為了煙民的健康，專家特地推薦三款護肺食療方。 川貝雪梨豬肺湯 取豬肺120克，洗淨切片，放開水中煮5分鐘，再用冷水洗淨，瀝干水。將川貝母9克洗淨打碎;雪梨連皮洗淨，去蒂和梨心，梨肉連皮切小塊。各材料全部放入沸水鍋內，文火煮2小時...

骨質疏鬆是指低骨量組織微細結構改變破壞的一種全身性疾病，它可使骨的脆性增加和容易發生骨折。本病發生與體內雌激素、降鈣素、1．25．(OH)2D3濃度降低，甲狀旁腺素過多等因素具有高度相關性，營養因素、廢用因素、遺傳因素也參與骨質疏鬆症的發生，酗酒、嗜煙攝入也是發生骨質疏鬆的危險因素。本病多發生於50~70歲絕經後中老年女性，常見的髖部骨折及無明顯症狀脊柱骨折，大多為骨質疏鬆所致，x光照片(骨...

失眠在臨床上常見，病因有神經衰弱、情緒激動、工作、學習、生活時間晝夜顛倒、患有器質性疾病如高血壓、甲狀腺功能亢進、精神病等。治療可先採用食療方法。 紅棗蔥白湯 材料：紅棗20枚，蔥白10棵，紅糖適量。 製法：先把紅棗用溫水泡發，洗淨，放入沙鍋中，加清水適量，上火煎30分鐘；然後將蔥白打扁，與紅糖一起放入紅棗沸水中，繼續用小火煎10分鐘即可食用。 食用：趁溫食用，吃棗吃蔥白，喝湯，每天1～...

由於一些不良的飲食習慣間接影響了身體的正常代謝，從而導致了睡眠質量的下降。今天咱就從養生的角度推薦來說說，哪些食物適合在睡前食用，哪些食材擁有助眠安神的功效。試試看，你會發現睡眠質量是可以吃出來的，而且一點也不難！   現如今緊張的工作壓力和繁重的生活負擔把都市人壓得喘不過氣來，沒有什麼比美美地睡上一覺後而精神倍增、身體不適隨之減輕而更美的事情了。然而現在睡上一個好覺對於...