養生之道網導讀：剛一入秋，火鍋店每到晚餐的時候，門口就會排起等候的長隊，去吃火鍋的人一下子多起來。火鍋吃了一次次，但真正懂得如何吃火鍋的人並不多。
錯誤一：一熱當三鮮
表現：熱騰騰的火鍋中的美味一夾起來便直往嘴裡送，燙得舌頭發麻額頭髮汗大呼過癮，並美其名曰：“一熱當三鮮”
真實傷害：口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃的溫度，太燙的食物，就會損傷黏膜，而火鍋濃...
秋季吃火鍋五禁忌
健忘症的飲食調理
健忘症是氣不能均勻釋放所致。正所謂上氣不足。由於到腦部的氣不足，腦的血液量減少導致記憶力減退。最近，專家也開始注意到，心理因素對健忘症的形成也有不容忽視的影響，到醫院就診的健忘症患者有很多有抑鬱症症狀。一旦人陷入抑鬱症，就會固執地僅關注抑鬱本身而對社會上的人和事情漠不關心，於是大腦的活動力低下，而誘發健忘症。
核桃：
核桃果仁內含豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質、維生素等成分...
最有效的12道膽結石食譜
養生之道網導讀：膽結石的治療還需要飲食的配合，以下膽結石食譜可以幫你緩解病情。今天小編為您介紹12款膽結石食譜，它們的做法很簡單，不妨來看看。
膽結石食譜
1、桂花蓮子羹
材料：桂花（糖醃）3g，蓮子50g，紅糖少許。
做法：蓮子開水泡脹，剝皮去心。加適量水以小火慢燉約2小時，至蓮子酥爛湯糊成羹，再加入桂花、紅糖，繼續煮5分鐘，可做早點或點心吃。
2、冬筍豌豆苗羹
材料：冬筍、豌豆苗各100克...
幾種蔬菜有效治療預防痔瘡患者
俗話說“十人九痔”，痔瘡雖然是小毛病，但是發作起來很痛苦。營養專家認為，通過飲食可以預防痔瘡、緩解痔瘡的症狀。痔瘡患者在飲食上應注意多吃水 果、蔬菜，少吃油煎油炸及刺激性食物。保持大便通暢，養成每天定時大便的良好習慣。如有便秘，可適當吃些蜂蜜、芝麻、酸奶等。避免久坐、久站。以下食物， 痔瘡患者宜常食：
萵苣：性微寒，味甘苦，入脾、胃、肺經，具有開通、疏利、消積的作用。...
春季最佳養顏護膚食療湯
中醫認為，面色的好壞與脾相關，如青春痘多因脾濕熱盛所致;蝴蝶斑多因肝郁脾虛所致;面黃無光澤是脾虛氣血不能上承的表現。春天萬物升發，人體的脾功能也隨之旺盛。因此，春季養顏當以健脾、活血通絡的食療為佳。
燕窩冰糖粥：取燕窩3克，粳米100克，冰糖適量，共煮至粥狀即可食用。若再加入甜杏仁5克同煮，其美容效果更好。
功效：有潤澤皮膚、補血養顏之功效。
黃芪紅糖粥：黃芪、紅糖各30克...
羅漢果西洋菜豬肺湯
【來源】 民間藥膳方
【用料】 羅漢果半個，西洋菜300克，豬肺120克，南杏仁20克。
【製作】 將羅漢果洗淨；西洋菜洗淨，摘節；南杏仁用開水燙，去衣。豬肺洗淨，干水，切塊。把羅漢果、南杏仁放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，放入豬肺、西洋菜，再煮沸後，文火煲1小時，加少許精鹽即可食用。豬肺及西洋菜均可食。
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常吃百合茯苓 預防卵巢囊腫
卵巢囊腫，發病原因眾多，但多為後天環境所致，譬如，電離輻射、有毒物質、不規律生活等等。臨床上多次的試驗表明，雌激素分泌過少，內分泌失調，免疫力下降，卵巢組織異常增生，終致卵巢囊腫，甚至癌變。卵巢是女性分泌雌激素的源頭，預防卵巢囊腫，就要學會卵巢保養。
近日，國內各大網站報道了“七月大女童因卵巢囊腫出現性早熟症狀”，還有在本月初武漢晚報的一輯新聞，大三女生身&ld...
教你一道提神又清熱去火的美味大餐
人體裡的“火”是生命之“火”。但“火”應該保持在一定的範圍內，如體溫應該在37℃左右，如果“火”過亢，人就會不舒服，會出現很多紅、腫、熱、痛、煩等表現。教你做一道既提神又清熱去火的美味。
食材：
小羊排、薄荷葉、麵粉、紅酒、鹽、黑胡椒、油。
做法：
1、將一隻隻切好的小羊排抹上紅酒後，再輕拍上薄薄的一層麵粉，將胡椒現磨成粉;
2、將羊排放入薄油的...
暑濕型感冒食療方
暑濕傷表，肺胃失暢，因而暑濕型感冒常見症狀為高熱或身熱不揚，汗出不解，心煩口渴，頭重如裹，肢節酸困疼重，胸脘脹悶，泛嘔欲吐，食慾不振，小便短赤、舌紅苔黃膩，脈濡數。現介紹幾則食療方。
1.香薷飲
[組成]香薷10克，厚樸5克，白扁豆6克。
[製法]先將香薷、厚樸洗淨剪碎，白扁豆炒黃搗碎，一起放入保溫杯中，以沸水沖入，加蓋溫浸30分鐘。
[服法]代茶頻服。得汗後即減為日服兩次。
[編者按語]香薷發...
補血利尿 紅豆湯
〔用量〕：1日份
食譜原料：
紅豆70克，帶皮老薑10克，月子米酒水1220毫升，紅糖30克。
製作方法：
1、將紅豆泡放入月子米酒水中，加蓋泡8小時。
2、老薑切成絲放入已泡好的紅豆中。
3、用高壓鍋大火煮沸後轉小火25-35分種即可。（因火大火小每個人標準不同，所以時間不同，每個料理師可記錄自己的小火標準，測定自己的時間）
4、孰的標誌是紅豆已開花。加入紅糖約剩600毫升放入保鮮盒內。
〔餐品用...