日常生活中，人們在吃瓜果時都習慣將瓜果的皮丟棄，卻不知瓜皮果屑是防治疾病的“良藥”，對人體的保健（保健食品）除病有著良好的功效。
西瓜皮用於消暑解渴、清熱解毒，西瓜皮優於西瓜瓤。中醫用西瓜皮和瓜汁入藥配成“西瓜翠衣”，具有清熱解暑、瀉火除煩、降低血壓(血壓食品)等功效，對貧血、咽喉乾燥、唇裂、膀胱炎、肝腹水、腎炎均有一定療效。
冬瓜皮有消暑、健脾、...
別小看平常被你丟掉的水果「皮」
備忘錄，讓你水果吃得更健康
又到了盛產水果的季節，”每天一個蘋果，疾病遠離你。”多吃水果，早已是人人都知道的健康真理，但是吃水果也需要有的放矢，如果選擇不當，可是會適得其反哦，所以趕快來看看備忘錄，讓你吃得更健康。
備忘1：吃水果要挑對時間吃
早上吃水果最好，早上吃水果可以促進消化，讓你全身有活力。另外，如果想 減肥的話，還可以選擇在飯前吃水果，增加一些飽腹感，而且吃水果時一樣需要細嚼慢咽。含糖...
保養心計 五款宮廷養顏美食秘方
導讀：為什麼現在的人為什麼那麼熱衷於所謂的“宮廷秘方”了。其實這些宮廷秘方無外乎就是一些養生食療之法，在現在社會已經不是什麼秘密了，在“尋找春天裡的100道菜”活動裡面，就有幸查到了部分宮廷養顏飲食秘方，以供大家參考，讓我們一起成為美麗女人。
秘方之一：五味子膏
原因：五味子性溫，味甘酸，入肝、腎、心、肺諸經。歷代醫藥學家認為有“養五臟，壯筋骨”等滋...
煲湯的「七大要訣」 教你煲出健康好湯
導讀：無論是中餐還是西餐，無論是品嚐豐盛的佳餚還是普通的家常便飯，熱氣騰騰、香味四溢的湯都是少不了的。而你知道煲湯的“七大要訣”是什麼嗎？下面就讓小編告訴你，讓你煲出健康靚湯。
熬湯時不宜先放鹽，因為鹽具有滲透作用，會使原料中的水分排出，蛋白質凝固，鮮味不足。熬湯時溫度長時間維持在85~100攝氏度，如果在湯中加蔬菜應隨放隨吃，以免維生素C被破壞。湯中可以適量放入香油、胡...
白領女性總不忘給皮膚吃水果
新鮮的水果含有豐富的維生素和微量元素，對肌膚極為有益，其品質的純淨與天然性，是任何昂貴的護扶品都無法比擬的，所以白領女性總不忘給皮膚吃水果。
蘋果：
適用於中性皮膚。切片敷在皮膚上會產生一種涼爽的感覺。可減輕灼熱造成的不適。
檸檬：
適用於油性皮膚，具有收縮毛孔，活化表皮細胞的特殊作用。同時，檸檬還是普遍使用的增白劑，用檸檬汁擦臉可漂白被陽光曬黑的肌膚。
鮮桃：
適用於干性皮膚，...
牛奶配紅茶 有效抗感冒
養生之道網導讀：牛奶的營養價值眾所周知，如果和其他食物搭配得好，還有健康、美容方面的好處。日本管理營養師柴田真希介紹了牛奶同其他食材的幾種搭配。
煮牛奶加塊巧克力，緩解情緒
牛奶和香蕉打汁喝。蔬菜和香蕉中富含膳食纖維及抗氧化劑，能夠促進腸胃蠕動，加快排毒過程，有美容養顏的功效。並且，牛奶中含有豐富的蛋白質，還有很多人體必需的脂溶性維生素，...
秋季清火潤肺蔬菜大盤點
蔬菜是我們日常生活不可或缺的食物，但每個季節都適宜吃的蔬菜各不相同。那麼，秋季吃什麼蔬菜好呢？
菠菜。菠菜是一種營養價值極 高的蔬菜。尖葉菠菜葉柄長，葉片較薄，根粗壯，含糖分多；圓葉菠菜片大肉厚。菠菜中胡蘿蔔素的含量大大高於其他蔬菜，維生素C含量雖低於辣椒卻高於西紅 柿，且其中所含具有止血作用的維生素K是葉菜中最高的。秋天乾燥，菠菜中豐富的核黃素，有防止口角潰瘍、唇炎、眼睛乾澀的...
8個藥膳偏方幫你消斑美容顏
導讀：雀斑多發生於青少年的面、頸等暴露部位，尤好發於膚色白的女青年，其色澤黧黑，針尖或豆粒大小，形如雀卵，故而得名。其春夏加重，秋冬變淡，病因與遺傳、內分泌及日光照射有關。黃褐斑好發於中青年，女性尤多，是發生在面部的一種色素沉著性皮膚病，大小不等。日光、紫外線照射可使色斑顏色加深。病因與內分泌、營養、日曬等有關。下面教你消斑美容顏的8個藥膳偏方：
中醫認為，本病多為肝郁脾虛，...
冬季吃豆腐的一些禁忌事項
養生之道網導讀：豆腐是我們日常生活中常見的美食，其白白嫩嫩，可口美味，富含豐富的營養，但是您知道吃豆腐的一些禁忌嗎？接下來小編為您詳細介紹一下吃豆腐的一些禁忌，豆腐的應以及一些豆腐美食。
吃豆腐的一些禁忌
豆腐不能與含草酸高的食物一起吃，其原因是豆腐含鈣高，鈣與草酸可生成難溶或不容的草酸鈣，影響鈣的吸收。如菠菜、竹筍、莧菜等含草酸高，但是如果將烹飪方法改變一下，還是可以的。如...
7種水果有助你消滅大肚子
1、蘋果腹部減肥：
早在好幾年前，就有人為蘋果量身定做出一套瘦身來，還曾經引起一陣蘋果減肥法的熱潮呢!事實上蘋果的確是瘦身的風雲水果，它有豐富的果膠，可以幫助腸子與毒素做結合，加速排毒功效並降低熱量吸收，此外蘋果的鉀質也多，可以防止腿部水腫。慢慢的咀嚼有點硬度的蘋果，將成分釋放出來，不僅有飽足感，而且他的卡路里熱量也不高。
2、葡萄柚：
葡萄柚酸性物質可以幫助消化液的增加，...