薺菜又名地菜，俗稱“百歲羹”，是十字花科一年生草本野生植物。薺菜的耐寒力和生命力極強，嚴冬剛過，初春時節，薺菜就已在大江南北的田埂、草地、溪邊露出了頭。 薺菜作為藥用，最早見於陶弘景《名醫別錄》，謂其能“利肝和中”，《本草綱目》謂其能“明目益胃”。中醫認為薺菜性平，味甘，具有和脾、利水、止血、明目、降壓的功效，可用於治療痢疾、水腫、淋病、乳糜尿、...

  進入谷雨，氣溫升高較快，雨水明顯增多，這時田中的秧苗初插、作物新種，最需要雨水的滋潤，所以說“春雨貴如油”。 谷雨節氣期間，在養生保健方面，傳統認為，一是要防脾胃病的發作，二是注意防治風濕性腰腿痛等疾病。 這裡還應關注的是情志養生的問題，因為谷雨是春夏之交，春天是肝氣當令，肝與情志密切相關，事實也證明，春夏之交，谷雨前後，抑鬱症患者增多或加重，精神分裂症等一些...

白領女性體內毒素的主要誘因就是便秘，也稱為辦公室白領的職業殺手。根據中醫理論，白領的便秘主要分為兩類：熱秘和虛秘，虛秘又分為氣虛和血虛。熱秘是由體內熱毒引起的需要潤腸來通便。而氣虛則是大腸傳導無力，血虛則因津枯不能滋潤大腸。乍一看症狀差不多，但病因往往不同。因此對於體內毒素，切忌不可“一瀉了之”。 便秘可大可小，碰上類似的情況我們應該先去醫院一探究竟，然後才能對症下...

一年之計在於春。伴隨著紛紛揚揚灑落的幾場春雪，辛卯春天真正來臨了。萬物開始欣欣然起來，處處湧動著蓄勢待發的盎然春 意。對於注重健康、美麗的女性朋友，養生保健也伴隨著新一年的開始重新被計劃。那麼在春季對於廣大女性又有哪些行之有效的養生保健方法呢，這裡我們主要介 紹幾款適合春季飲用的花草茶。 春飲茶草茶 解春困又疏肝 集茶味之美、鮮花之香於一體的花茶最適合春季飲用。首先可以解“...

肝臟是人體的一個重要的器官（肝臟在人體的排毒重起著非常重要的作用，合理的營養配製，可以提升肝臟的排毒能力）。肝臟具有調節氣血，幫助脾胃消化食物、吸收營養的功能以及調暢情志、疏理氣機的作用。春季養肝得法，將帶來整年的健康安壽。   愛護眼睛一、愛護眼睛 上午9點到單位，打開電腦，直到中午12點，下午，依舊重複著上午的故事，眼睛酸得不行，也不捨得離開座位。難道，您真想讓這雙眼睛就...

春為四季之首，萬物復甦、氣象更新、充滿蓬勃生機，人們普遍感到心情舒暢。老人情慾萌發，性生活增多，這是順應春季生發之性的表現。專家提醒，男人在春季房事養生中要注意以下三點。 男性春季房事要注意 1、保護陽氣 春三月陽氣初生，雖是春意黯然之期，但也是春寒料峭之時。此時，人體腠理開發，毛孔開洩，對寒邪的抵禦能力有所減弱，同時春天又是傳染病高發季節，因此男人在春季行房應當注意保暖。首先...

海帶鳳尾草湯 海帶24克，鳳尾草24克，油、鹽酌量。將鳳尾草洗淨，海帶浸軟後切段。煲內放3碗水，用料一起放入，煮至1碗水份量，調味即可飲用。此湯能益肝補腎、清熱利濕、疏風解毒，適用於肝風內動引起的高血壓病、眩暈、頭痛等病症。  黃豆芽豬血湯 黃豆芽250克，豬血250克，大蒜2瓣，黃酒、蔥、生薑末、精鹽、味精各適量。先將黃豆芽去根洗淨，豬血劃成小方塊，清水漂淨；油少許，爆香蒜蓉、蔥薑末...

一年之計在於春，春季是四季之始，萬物欣榮，生機蓬勃，是人體生理機能、新陳代謝最活躍的時期。春季飲食宜忌生冷油膩之品，更不要亂進食油膩辛辣之食。 初春時節正是肝氣升發的時候，此時的飲食宜減鹹酸，增辛辣味，助腎補肺，安養胃氣，順養肝氣。食品可選擇芹菜、豆豉、蔥、香菜、花生、雞、豬肉、魚、牛肉等。另外，還可選擇一些藥膳以進行食補，其原則是助腎補肺，安養胃氣，同時順應肝氣的升發。 花...

多禽少畜護心臟 對於肉食，人們大多又愛又怕。愛是因為它營養豐富，口感良好;怕是因為其脂肪含量高，容易與高脂血症乃至冠心病、中風、糖尿病等疾病掛鉤。如何解決這個難題呢？竅門之一就是多吃禽肉少吃畜肉。 與豬、牛、羊等畜肉比較，禽肉雖同屬動物性脂肪，但所含脂肪的結構卻不相同。畜肉脂肪中飽和脂肪酸多，膽固醇也高，而鵝、鴨、雞等禽肉不僅脂肪較少（僅為前者的1/4～1/3），而且所含脂肪的結構更...