【來源】 民間藥膳方
【用料】 羅漢果半個，西洋菜300克，豬肺120克，南杏仁20克。
【製作】 將羅漢果洗淨；西洋菜洗淨，摘節；南杏仁用開水燙，去衣。豬肺洗淨，干水，切塊。把羅漢果、南杏仁放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，放入豬肺、西洋菜，再煮沸後，文火煲1小時，加少許精鹽即可食用。豬肺及西洋菜均可...
羅漢果西洋菜豬肺湯
盛夏「陰暑」更傷人
盛夏酷暑，氣候炎熱潮濕，假若身體虛弱，抗病能力低下，對炎熱的氣候不能很好適應，體溫調節中樞發生紊亂，散熱機能發生障礙，則易發生中暑，中醫謂之“傷暑”。
傷暑有陰、陽之分，“動而得之者為陽暑”，我們平時所指的中暑大多指此。患者多在烈日下勞作，或長途行走，或因在高溫、通風不良、濕度較高的環境下長時間勞作所引發。這種中暑往往病情重而危急。但由於近代人們生活、生產...
夏至水果：西瓜解暑、李子生津、桃子美容
養生導讀：夏至時節是大量水果上市的時候，愛吃水果的你可是大有口福了。夏至吃什麼水果好呢？當然是夏至的時令水果是最好的選擇。西瓜清熱解暑，李子生津開胃，桃子補血美容，火龍果清腸排毒……一起來看看這九款夏至的養生水果吧！
夏至吃什麼水果好？
1、西瓜
西瓜確實是個好東西，特別在夏季，有特殊的作用，可清熱解暑、補鉀等，口感也甘甜可口。西瓜不僅水分多，營養也很豐富，含有蛋白...
常吃百合茯苓 預防卵巢囊腫
卵巢囊腫，發病原因眾多，但多為後天環境所致，譬如，電離輻射、有毒物質、不規律生活等等。臨床上多次的試驗表明，雌激素分泌過少，內分泌失調，免疫力下降，卵巢組織異常增生，終致卵巢囊腫，甚至癌變。卵巢是女性分泌雌激素的源頭，預防卵巢囊腫，就要學會卵巢保養。
近日，國內各大網站報道了“七月大女童因卵巢囊腫出現性早熟症狀”，還有在本月初武漢晚報的一輯新聞，大三女生身&ld...
教你一道提神又清熱去火的美味大餐
人體裡的“火”是生命之“火”。但“火”應該保持在一定的範圍內，如體溫應該在37℃左右，如果“火”過亢，人就會不舒服，會出現很多紅、腫、熱、痛、煩等表現。教你做一道既提神又清熱去火的美味。
食材：
小羊排、薄荷葉、麵粉、紅酒、鹽、黑胡椒、油。
做法：
1、將一隻隻切好的小羊排抹上紅酒後，再輕拍上薄薄的一層麵粉，將胡椒現磨成粉;
2、將羊排放入薄油的...
暑濕型感冒食療方
暑濕傷表，肺胃失暢，因而暑濕型感冒常見症狀為高熱或身熱不揚，汗出不解，心煩口渴，頭重如裹，肢節酸困疼重，胸脘脹悶，泛嘔欲吐，食慾不振，小便短赤、舌紅苔黃膩，脈濡數。現介紹幾則食療方。
1.香薷飲
[組成]香薷10克，厚樸5克，白扁豆6克。
[製法]先將香薷、厚樸洗淨剪碎，白扁豆炒黃搗碎，一起放入保溫杯中，以沸水沖入，加蓋溫浸30分鐘。
[服法]代茶頻服。得汗後即減為日服兩次。
[編者按語]香薷發...
秋天不可不吃的7種健康蔬菜
蔬菜是人們生活中必不可少的食物之一。但是，對於蔬菜的營養價值，有些人卻瞭解得不甚清楚。蔬菜的營養不可低估眾所周知，蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質，1990年國際糧農組織統計人體必需的維生素C的90%、維生素A的60%來自蔬菜，可見蔬菜對人類健康的貢獻。
時至秋末，無論是出於健康或者營養的角度，以下7種蔬菜都是大家需要吃的哦！一起來看看吧！
1、菜花
菜花含有豐富的維生素類物質，每20...
補血利尿 紅豆湯
〔用量〕：1日份
食譜原料：
紅豆70克，帶皮老薑10克，月子米酒水1220毫升，紅糖30克。
製作方法：
1、將紅豆泡放入月子米酒水中，加蓋泡8小時。
2、老薑切成絲放入已泡好的紅豆中。
3、用高壓鍋大火煮沸後轉小火25-35分種即可。（因火大火小每個人標準不同，所以時間不同，每個料理師可記錄自己的小火標準，測定自己的時間）
4、孰的標誌是紅豆已開花。加入紅糖約剩600毫升放入保鮮盒內。
〔餐品用...
春天祛濕排毒的飲食療法
春天天氣潮濕，身體易積聚水分，造成皮膚鬆弛；冬天吃了不少豐脂食物，在體內積存。古語也有說：干金難買春來洩。這裡給大家介紹一些祛濕排毒的食療法：
蘋果和鮮奶
別一味地盡信民間的排毒藥物，簡單的蘋果和鮮奶，已經有排毒的功效了。試試早上起來喝一杯鮮奶，吃一個蘋果。溫和有益，又有排毒的效果。其他的水果，例如：草莓、櫻桃(車厘子)、葡萄也有不錯的排毒功效。
海帶綠豆湯
海帶中的膠質成份能...
便秘食療
1.魔芋
又稱作韶頭、麻芋等，是我國傳統的植物性食品。魔芋是一種低熱能、低蛋白質、低維生素、高膳食纖維的食品。其中主要的有效成分是葡甘露聚糖，屬可溶性半纖維素，它能吸收水分，增加糞便體積，改善腸道菌相，使腸內細菌酵解產生低級脂肪酸，刺激腸蠕動，這些都有利於排便。便秘者食用魔芋能增加糞便含水量，縮短食物在腸道內運轉的時間和排便時間，增加雙岐桿菌（腸道有益菌）的數量。此外，...