有食療 妊娠水腫不可怕
妊娠水腫是指孕婦在妊娠期間，肢體出現水腫，且經久不消的一種症狀。妊娠水腫多從足踝部開始，然後逐漸向大腿、腹部擴散。嚴重者上肢及眼瞼部也可發生水腫。中醫認為，妊娠水腫是由於婦女受孕後，脾腎陽虛，水濕內停所致。治療妊娠水腫時，消腫利尿不應太急，應首先採用食療法，然後再採用外治法。當用這兩種方法均無效時，方可在醫生的指導下選藥治療。下面介紹幾則治療妊娠水腫簡便易行的食療方。
■治療脾虛型妊娠水腫的食療方
脾虛型妊娠水腫的病人主要表現為：水腫較輕，下肢腫脹明顯;用手按水腫處，有輕度的凹陷;病人的舌質胖嫩，舌邊有齒痕;脈濡緩無力。治療此種類型的水腫應以健脾祛濕為主。
[方1]?鯽魚赤豆湯
原料：鯽魚一條(250～300克左右)，赤小豆100克。
製法：將赤小豆用水泡胖，除去鯽魚的鱗及內臟後，洗淨。把鯽魚與赤小豆一起放入瓷罐內，再放入少許的生薑、蔥、黃酒及適量的水，隔水燉。
用法：每日1劑，分2～3次服食。7天為1個療程。
[方2]?赤小豆冬瓜黑魚湯
原料：黑魚一條(250～500克)，帶皮冬瓜500克，赤小豆60克，蔥白3根，帶皮生薑少許。
製法：將黑魚除去鱗及內臟後，洗淨;冬瓜洗淨切塊;生薑洗淨切片;把赤小豆淘淨。將上述原料放入鍋中，加入適量的水燉爛。注意：不能加鹽。
用法：每天1劑，分2～3次服食。7天為一個療程。
■治療氣滯型妊娠水腫的食療方
氣滯型妊娠水腫的病人主要表現為：中度水腫，胸腹部水腫較重;用手按壓水腫處，凹陷不明顯;舌苔薄膩，舌淡或紅;脈弦滑。治療此種類型的水腫應以調氣導滯、健脾利水為主。
[方1]?赤豆湯
原料：赤小豆50～100克。
製法：將赤小豆加適量的水煮爛。
用法：喝湯吃豆。每日1劑，早晚分服。5～6天為1個療程。
[方2]?綠豆豬肝大米粥
原料：綠豆50克，大米100克，鮮豬肝100克。
製法：把淘淨的綠豆與大米放入鍋中，加入適量的水煮粥。粥快熟時，將切碎的鮮豬肝放入鍋中。待豬肝熟透後，即可食用。注意：不能加鹽。
用法：隔日1劑。10天一個療程。
■治療腎虛型妊娠水腫的食療方
腎虛型妊娠水腫的病人主要表現為：水腫較重，可波及全身;用手按水腫處，凹陷較深，恢復緩慢;舌苔白潤質淡;脈沉細。治療此種類型的水腫應以溫補脾腎、溫陽利水為主。
[方1]?人參蛤蚧粥
原料：蛤蚧粉2克，人參粉3克，糯米50～100克。
製法：將糯米洗淨後煮粥。粥煮好後放入蛤蚧粉及人參粉，攪勻即可。
用法：每天1劑，分2次服食。3～4天為1個療程。
[方2]?糠麥糰子
原料：糯米粉1000克、小麥芽1000克。
製法：將小麥芽研成粉後與糯米粉混合，然後加水和面。將和好的麵團分成40等分，並將其製成小麵團子，將麵團子蒸熟。
用法：每餐服2個麵團，每天服3次。1周為1個療程。
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